Unilever Food Solutions Österreich

Rezept-Information Dinkel Käse Medaillons auf Sprossen-Blattsalat und Mangovinaigrette

Zutaten (10 Personen) Menge

Einheit

Name

35

g

KNORR Salatkrönung - Klare Dressing 1.00 KG

20

g

KNORR Dinkel-Käse Medaillons - vorgebacken

200

g

Sprossen

200

g

Blattsalat

150

ml

Wasser

100

ml

Mangosaft Koriander Chilischoten

5

EL

MAZOLA® Oliven Öl Extra Virgen 6 x 1.00 L

1

Stck.

Mango BETA Frit

Zubereitung KNORR Dinkel Käse Medaillons in BETA Frit goldgelb frittieren. Blattsalat und Sprossen vermischen. KNORR Klare Dressing mit Wasser und Mangosaft anrühren, Olivenöl einrühren. Mit feingehacktem Koriander und feingehackter Chilischote verfeinern. Mango schälen, feinwürfelig schneiden und in die Marinade geben. Dinkel Käse Medaillons mit Sprossen Blattsalat anrichten und mit der Mangovinaigrette marinieren.

Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!

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11.11.2013