CARTA  DE  INFUSIONES         

ROOIBOS ( El arbusto rojo de Sudáfrica ) Constituye una perfecta alternativa al té para momentos de puro relax , o bien una alternativa sana para los niños y gente con sensibilidad a la teína o durante el embarazo .

● Manzana , Almendra y Canela Rooibos con Manzana , almendra , Canela y pétalos de Cártamo

3,50 €

● Latte Machiato Rooibos con mate tostado , chocolate , cáscara de cacao y coco

3,50 €

● Arándanos , naranja y jenjibre Rooibos con naranja , jenjibre , arándanos y pétalos de girasol

3,50 €

INFUSIONES SIN TEÍNA ● Puesta de sol Menta , hojas enteras de melisa , naranja , bayas de saúco y arándanos . Infusión digestiva por la acción de la melisa y la menta .

3,75 €

● Infusión regamint 3,50 € Menta verde , regaliz , hojas de Ortiga y pétalos de Calándula . Infusión muy digestiva gracias a la menta y la regaliz . ● Flor de Manzanilla Superior Flor de Manzanilla dulce natural

3,25 €

TÉ AMARILLO Té de producción limitada . Tiene un curioso proceso de producción ; después de su recolección las hojas de té en paños permitiendo una fermentación suave . 4,50 €

TÉ VERDE PURO ● CHINA MAGNOLIA 3,75 € Té verde Sencha que ha sido recubierto con flores frescas de Magnolia . Es un té de infusión dorada con un sabor al principio suavemente vegetal y que finalmente deja en boca un agradable sabor a magnolia . Perfecto para la sobremesa . ● JAPÓN GENMAICHA 3,75 € Mezcla de té verde Sencha con arroz integral tostado . Mezcla perfecta del sabor herbal del té y rico aroma del cereal . Los japoneses prefieren este té para la tarde o para acompañar platos de verduras y/o pescado .

TÉ VERDE AROMATIZADO ● SUEÑOS DE PRIMAVERA 3,50 € Delicada mezcla de té verde Sencha con mango , cáscara de naranja , cáscara de limón y flores .

● MENTA MARROQUÍ NATURAL 3,50 € Base de té verde Gunpowder y menta piperita . Se puede tomar muy dulce y caliente , o bien frio . ● FRESA WASABI 3,75 € Mezcla original con el té verde Sencha , fresa , cilantro y aroma natural a wasabi . Infusión equilibrada , dulce con ligero toque picante a wasabi .

TÉ BLANCO AROMATIZADO El té blanco crece en el monte Huangshan en la provincia de Fujian en China . Está compuesto por finas hojas y gran cantidad de brotes plateados . ● LIMÓN JENGIBRE 4,00 € Mezcla de té blanco Pai Mu Tan y té verde Chun Mee con jengibre y cáscara de limón . Té muy refrescante y digestivo .

TÉ NEGRO AROMATIZADO Algunas propiedades del té negro son muy interesantes como la de ser energizante , saciante , bajo en calorias y bueno para el estómago . ● LADY GREY DELUXE 3,50 € Té negro de Ceylan y Assam con Bergamota , naranja , lima y pétalos de aciamo . Un té clásico pero con un toque sofisticado que le aporta el dúo cítrico . Se puede tomar sólo o con leche . ● AFTER EIGHT 3,50 € Deliciosa mezcla de té negro chino con pepitas de chocolate negro al 70% , cacao y hojas de menta . Infusión que combina perfectamentela potencia de la menta con el amargor del chocolate negro y que recuerda a los bombones “after eight” .

TÉ ROJO - PU ERH ( EL QUEMAGRASAS ) El té rojo ó Pu Erh es originario de la provincia china del Yunnam . ● PU ERH ROYAL BIO ( PURO ) 4,00 € Pu Erh de alta calidad a base de los más tiernos brotes y hojas jóvenes , de fermentación superior a 5 años . Infusión suavemente dulce y boscosa con un final terroso .

● PU ERH MARRAKECH Pu Erh con chocolate , menta , cáscara de cacao , fresa y pétalos de rosa .

3,75 €

TÉ AZUL - OOLONG Es un tipo de té a medio camino entre el té verde y el té negro . El té Oolong es un té cuya oxidación ha sido interrumpida durante su proceso . ● CHINA MILKY OOLONG 4,50 € Se produce totalmente a mano en la provincia de Fujian en China . Tras el marchitado de las hojas , mientras éstas están aún húmedas són sometidas al vapor de la leche . Después las hojas són enrolladas a mano y secadas . Infusión dulce con notas florales .

● CHINA OOLONG Té chino oolong medianamente oxidado con hoja regular , de infusión arananjada clara y de suave sabor a nueces tostadas .