IPHOFENS HIGHLIGHT 2017
VIII. IPHÖFER
WEINFREUNDSCHAFTEN 7. – 9. APRIL 2017 Samstag 14.00 – 19.00 Uhr Sonntag 11.00 – 18.00 Uhr
SEHR GEEHRTE GÄSTE, LIEBE WEINFREUNDINNEN UND WEINFREUNDE, endlich ist es wieder soweit, es ist wieder Weinfreundschaften-Zeit. Die 8. Iphöfer Weinfreundschaften sind der ideale Frühlingsauftakt und geben den Startschuss zum Bummeln und Genießen durch unsere Weinstadt. Alle zwei Jahre kann man Iphofen besonders genussvoll erleben. Unsere Winzer, Gastgeber, Gästeführer, Einzelhändler und die Vinothek präsentieren sich Seite an Seite mit Weingütern, Chocolatiers, Künstlern, Köchen, Käsespezialisten und vielen Freunden des guten Geschmacks. In der Vinothek schmecken Sie rein in den neuen Jahrgang 2016 und die Gästeführerinnen Weinerlebnis Franken bieten Seminare „Weinwissen für Einsteiger & Genießer“. Abends erwartet Sie Kulinarisches und Musikalisches unter dem Motto: „Sonne, Mond und Schorle“ oder genussvolle Menüs in der Gastronomie. Das Knauf-Museum zeigt seine Sonderausstellung „GLÜCK AUF – Der Bergbau und das weiße Gold“. Entdecken und versuchen Sie die leckeren Kombinationen und Variationen rund ums Thema Wein und vertiefen Sie im gastfreundlichen Iphofen Ihre Freundschaft zu unserer Weinstadt, unseren Winzern und Wirten und vor allem zu unseren Weinen. Viele Grüße und zum Wohl!
ICH BIN EIN WEINFREUND
J. Mend Weinfreund und 1. Bürgermeister der Weinstadt Iphofen
GEHEN SIE AUF
SPURENSUCHE
Nimm mich zur Hand, wenn Du die Weinfreundschaften entdecken willst.
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WIR SIND
DABEI SHUTTLE Jeweils Samstag und Sonntag
LINIE 1
Haltestelle Vinothek Iphofen · Kirchplatz 7 Samstag ab 14.00 Uhr und Sonntag ab 11.00 Uhr zu jeder vollen Stunde zu den Weingütern Popp und Mend
LINIE 2
Haltestelle Vinothek Iphofen · Kirchplatz 7 Parkplatz am Einersheimer Tor und Bushaltestelle Winzerkeller Bahnhofstraße Samstag ab 14.30 Uhr und Sonntag ab 11.30 Uhr immer um „halb“ zum Weingut Emmerich
SEHENSWÜRDIGKEITEN IPHOFENS Rathaus Geschichtsscheune Einersheimer Tor Pesttor mit Zentturm Mainbernheimer Tor Rödelseer Tor Knauf-Museum
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GASTRONOMIE Neunundneunzger Kulinarium Gasthof Goldene Krone MainWein - Bistro Vinothek Restaurant Zehntkeller Iphöfer Franzenbäck
WEINGÜTER Winzerkeller Dozenten für Wein- und Genusskultur Winzerhof Emmerich Weingut Hans Wirsching Weingut Thomas Mend Weingut Ernst Popp Naturlandweingut Bausewein Weingut Ilmbacher Hof Weingut Johann Arnold Weingut Zehntkeller Silvaner Weingut Seufert Weingut Johann Ruck
EINZELHANDEL Schmuck-Design-Galerie Jürgen Dümmler Blumenhaus & Café Holzheimer Art und Design Fischers Antiquarium Jutta Huhn. Die Goldschmiede Foodheart Antiquitäten im Ort – W. Heckner Infostand der Gästeführer
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PROGRAMM Samstag von 14.00 – 19.00 Uhr und Sonntag von 11.00 – 18.00 Uhr ist es Zeit für „Genusswandeln“ in Iphofen. Mehr als 20 Stationen laden ein, die Weinvielfalt in der historischen Altstadt und am Rande der Weinberge zu erleben. Erfahren Sie mehr über interessante Weinkombinationen! Freitag, 7. April • Weinkulinarischer Genuss in der Gastronomie • 19.00 Uhr Get-together in der Vinothek Samstag, 8. April • 14.00 – 19.00 Uhr Rundgang zu den Gastgebern, Winzern, Einzelhandel und Vinothek •K urzseminare „Weinwissen für Einsteiger & Genießer“ der Weindozentinnen in der Vinothek • „Sonne, Mond und Schorle“ mit den Weinfreunden Weingut Weigand und Weingut Gebr. Müller. Wir laden Sie ein, bei elektronischer Tanzmusik die Freundschaft zu feiern und mit uns anzustoßen. Ab 18.00 Uhr im Garten des Silvaner Weingutes Seufert, Bahnhofstr. 33
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NEUNUNDNEUNZGER KULINARIUM Iphöfer Bio – Charolais – Rind Pfarrgasse 18 · Tel. 09323 / 80 44 88 www.99er-kulinarium.de Genießen Sie Iphofens Premiumrind von Kopf bis Schwanz in vielen leckeren Gerichten. Von T-Bone Steaks über Leber, Gulasch und verschiedenen Bratwürsten ist alles geboten. Waldhof Iphofen · Familie von Crailsheim Waldhof 3 · 97346 Iphofen · Tel. 09326 / 9 78 95 55 www.waldhof-iphofen.de
GASTHOF GOLDENE KRONE Fisch – Wild – Wein – im Dreiklang! Marktplatz 2 · Tel. 09323 / 8 72 40 www.gasthof-krone-iphofen.de Sa. ab 18.00 Uhr: 5-Gänge-Menü mit ausgesuchten Weinen und Aperitif. Reservierung erbeten unter 09323 / 8 72 40
M AINWEIN – BISTRO & WINZERKELLER
Sonntag, 9. April • 1 1.00 – 18.00 Uhr Rundgang zu den Gastgebern, Winzern, Einzelhandel und Vinothek •K urzseminare „Weinwissen für Einsteiger & Genießer“ der Weindozentinnen in der Vinothek
Unsere Jungwinzer im MainWein-Bistro
An allen drei Tagen • 10.00 – 17.00 Uhr Sonderausstellung „GLÜCK AUF! Der Bergbau und das Weiße Gold“ im Knauf-Museum
MainWein-Bistro · Pfarrgasse 24 Tel. 09323 / 87 52 27
Winzerkeller · Bahnhofstr. 52 · Tel. 09323 / 33 17 www.winzerkeller-iphofen.de
Erleben Sie die Weinkreationen unserer jungen Winzer. Verkostungen unserer jungen Weine ganztägig.
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VINOTHEK IPHOFEN Frisch aus dem Fass Kirchplatz 7 · Tel. 09323 / 87 03 17 www.vinothekiphofen.de Verkosten und schmecken Sie rein in den neuen Jahrgang 2016! Lernen Sie die Winzer hinter den Weinen kennen und erfahren Sie mehr über die authentischen und innovativen Franken(weine)! „Jungfernwein“ – Verkosten Sie als Erste, ganz exklusiv, den ersten Ertrag des Iphöfer Geschichtsweinbergs. 7 Winzer – 13 Weine: Weingut Barth · Weingut Claußen-Wintzheimer · Weingut Emmerich · Weingut Juliusspital Würzburg · Weingut Johann Ruck · Silvaner Weingut Seufert · Iphöfer Bergwinzer Sie treffen die Winzer am Sa. von 14.00 – 18.00 Uhr und am So. von 13.00 – 17.00 Uhr bei uns in der Vinothek!
WINZERHOF EMMERICH Geräuchert, Geröstet, Gereift! – Pikante Geschmackserlebnisse
WEINGUT HANS WIRSCHING Unser Twin-Winery-KISHOR – deutsch – israelische Freundschaft Ludwigstr. 16 · Tel. 09323 / 8 73 30 · www.wirsching.de Verkostung von Weinen aus unserem Partner-Weingut im westlichen Galiläa. Twin-Winery-KISHOR · www.kishor-winery.com
WEINGUT THOMAS MEND Eichelschwein neu entdeckt Weinbergstr. 13 · Tel. 09323 / 30 13 www.weingut-mend.de Schmecken Sie den neuen Wein-Jahrgang zu Eichelschwein gezupft und gerollt. Jörg Hailer aus Neumarkt, Betreiber der Kochschule Petitfour, zu Gast bei uns auf dem Weingut. Kochschule Petitfour - Jörg Hailer Sengenthaler Weg 18 · 92318 Neumarkt i.d. Opf. Tel. 09181 / 48 79 11 · www.Petitfour-Kochschule.de
Einersheimer Str. 47 · Tel. 09323 / 87 59 30 www.weingut-emmerich.de Genießen Sie feine Spezialitäten aus Rauch, vielseitigen Röstgenuss & außergewöhnliche Weine! Sa. und So. jeweils 15.00 Uhr: Kleiner Sensorik-Exkurs: Farbspiel, Duft und Geschmack (ca. 30 – 40 Min., Teilnehmerzahl begrenzt) Heiko Dilger – Turmkämmerla-Weinbar-Eventlocation Hauptstr. 45 · 91074 Herzogenaurach Tel. 09132 / 7 91 80 00 · www.turmkaemmerla.de
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WEINGUT ERNST POPP Frisch, frech und fruchtig Rödelseer Str. 14 / 15 · Tel. 09323 / 33 71 www.weingut-popp.de Heimische Äpfel und Säfte und die ersten, fruchtigen 2016er Popp-Weine. Kuchenvariationen von Apfel und Wein und Kaffee. Überraschungen von der Schokolade. Obsthof Zörner · Am Obstgarten 1 · 97337 DettelbachBibergau · Tel. 09324 / 25 40 · www.mainfrankenobst.de Süße Manufaktur Klaus Friederich · Neuwiesenweg 9 84347 Pfarrkirchen · Tel. 08561 / 98 92 91 www.sweetfactory.de
NATURLANDWEINGUT BAUSEWEIN Käse und Wein – 100% Bio – 100% Geschmack Breite Gasse 1 · Tel. 09323 / 87 66 70 www.altstadthotel-bausewein.de Bio-Käsegerichte in unserer Weinstube. Fr. 18.00 - 22.00 Uhr, Sa. von 17.00 - 22.00 Uhr und So. von 17.00 – 22.00 Uhr
DOZENTEN FÜR WEIN- UND GENUSSKULTUR – IN DER VINOTHEK
Weinwissen für Einsteiger & Genießer Evelyn Hatzung · Tel. 09323 / 12 21 www.quer-durch-iphofen.de Ruth Holfelder · Tel. 09323 / 8 75 99 49 www.iphofen-erleben.de Kurzseminare der Weindozentinnen in der Stuckstube der Vinothek. Sa. und So. 16.00 Uhr: Die Aromatik des Weines – Schmeckt Wein wirklich nach Pfirsich, Mango oder Cassis? Wie lässt sich der Wein überhaupt beschreiben? Schärfen Sie bei spannenden Experimenten Ihren Geruchsinn, erkennen, erspüren und erinnern Sie vielfältige Aromen! So. 14.00 Uhr: Weinfranken, das Land des Bocksbeutels stellt sich vor: Spannendes, Interessantes und Wissenswertes aus Frankens Geologie, Weinklassifizierung und Weinbereitung – Grundlegendes für jeden Weinfreund.
So. um 14.00 Uhr und 16.00 Uhr Käse-Wein-Verkostung mit den Käsespezialisten aus Creglingen. Den ganzen Sonntagnachmittag sind wir für die Verkostungen da. Küche erst ab 17 Uhr. Käsehandel Lang & Breit · Seldeneck 1 · 97993 Creglingen Tel. 09861 / 8 38 68 09 · www.lang-breit-bio.de
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WEINGUT ILMBACHER HOF Keuper-Connection – back to the roots Lange Gasse 36 · Tel. 09323-3657 www.ilmbacher-hof.de Drei junge dynamische Weingüter stellen Ihren Geschmack vom Keuper vor – würzig, mineralisch, überraschend.
W EINGUT & RESTAURANT ZEHNTKELLER Flammkuchen & feine Weine Restaurant: Bahnhofstr. 12 · Tel. 09323 / 84 40 www.zehntkeller.de
Weingut: Am Stadtgraben West 34 Kellereiführung drei Stockwerke tief unter der Erde. Lernen Sie die Weine aus biologischem Anbau und das Weingut kennen und genießen Sie die Flammkuchen der Familie Düll aus Krassolzheim!
Leckeres gibt es vom Foodtruck Küchen-Dampf aus Würzburg: Handgeschabte Spätzle frisch vom Brett mit Schweizerkäse und knusprigen Röstzwiebeln. Weingut Martin · Ziegelanger 6 · 97475 Zeil am Main Tel. 09524 / 54 22 · www.weingut-martinsklause.de Weingut Hillabrand · Haus-Nr. 96 · 97348 Hüttenheim Tel. 09326 / 17 65 · www.weingut-hillabrand.de
W EINGUT & WINZERHOF JOHANN ARNOLD
Weinfreundschaften-Menü im Restaurant
Kellereiführung Sa. 14.00 und 17.00 Uhr So. 12.00 und 14.00 und 16.00 Uhr
Familie R & S Düll – Weinbau und Gasthaus Krassolzheim 36 · 91484 Sugenheim · Tel. 09165 / 3 77 www.rs-duell.de
Wein aus dem NaturSteinFass – Sylvaner107 Lange Gasse 26 / 28 · Tel. 09323 / 8 98 33 www.weingut-arnold.de Verkostungen von Weinen aus dem Granitfass und – ganz neu – aus dem HolzEi! STEINFASS Wittenbauer & Hällmayer GbR Luitpoldplatz 10 · 94469 Deggendorf Tel. 0991 / 38 31 93 15 · www.steinfass.de
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SILVANER WEINGUT SEUFERT Burger & Wein
Wir lassen die Puppen tanzen
Bahnhofstr. 33 · Tel: 09323 / 33 44 www.weingut-seufert.de
Marktplatz 19 · Tel. 09323 / 80 08 80 · www.ruckwein.de
Sa. und So. 11.00 – 18.00 Uhr: Probieren Sie die kulinarische Burgervielfalt mit einer feinen Auswahl an Weinen aus dem Weingut Gebr. Müller, Weingut Weigand und dem Silvaner Weingut Seufert Sa. um 14.00, 15.00 und 17.00 Uhr: Wir laden Sie herzlich ein mit uns in der Showküche die verschiedenen Kombinationen aus Wein und Burgern zu genießen 15,00 €/Pers. inkl. 3 Weinen und Probierburgern, nur mit Voranmeldung unter: 0152 / 5 89 31 15 Q-Burger & Bar · Marktstr. 4 · 97318 Kitzingen Sa. ab 18.00 Uhr im Garten des Weingutes: „Sonne, Mond und Schorle“ mit den Weinfreunden Weingut Weigand und Weingut Gebr. Müller. Wir laden Sie ein, bei elektronischer Tanzmusik die Freundschaft zu feiern und mit uns anzustoßen. Wir freuen uns auf Sie!
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WEINGUT JOHANN RUCK
Weinfreund & Puppenspieler Thomas Glasmeyer zu Gast im Weingut Johann Ruck Sa. 11.00 – 16.30 Uhr: Puppenausstellung und Präsentation der Top-Weine aus den letzten Jahren. Der Puppenspieler wird anwesend sein. So. ab 14.00 Uhr: Puppentheater in der Kelterhalle, Heringsgasse 4 Piccolo teatro espresso – Thomas Glasmeyer: Die wundersame Geschichte vom Ritter Valentin Gundelfinger I + II Familientheater ab 4 Jahren, Karten bereits im Vorverkauf im Weingut erhältlich: Kinder 4,00 €, Erwachsene 6,00 € Thomas Glasmeyer · Frauenlandstr. 12b · 97074 Würzburg Tel. 0931 / 88 18 78 · www.thomas-glasmeyer.de
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S CHMUCK – DESIGN - GALERIE JÜRGEN DÜMMLER 25 Jahre Schmuck-Galerie-Iphofen Geräthengasse 20 · Tel. 09323 / 58 18 www.schmuck-design-galerie.de
BLUMENHAUS & CAFÉ HOLZHEIMER Begrüßen Sie bei uns den Frühling im Café und Blumenhaus Ludwigstr. 15 · Tel. 09323 / 33 74 www.blumen-holzheimer.de
ART & DESIGN Natürlich Schönes fürs Leben Dora Groza · Julius-Echter-Platz 9 Tel. 09323 / 8 76 97 37 www.artanddesign-dora.blogspot.de Mundgeblasene Glaskunst für den Tisch und für den Garten. Handgefertigter Schmuck aus unterschiedlichen Materialien für Festliches und jeden Tag. Kunstausstellung und Malerei – antik und modern. Holzmanufaktur Guido von Thun · Am Sternbach 1 91477 Markt Bibart · Tel. 09182 / 9 88 55 90 www.thun-manufaktur.de Funktionale und dekorative Designkunst für kulinarische Anlässe – handgefertigt aus fast vergessenen heimischen Akzenthölzern.
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FISCHERS ANTIQUARIUM Wein – In Glas Motiv und anderen Zuständen Lange Gasse 4 · Tel. 09323-67 21 www.galerie-kunstfisch.de Weingläser, Literatur, Antiquitäten, Kunst mit Wein aus Wein und um Wein herum. Weingut von der Tann · Birklinger Str. 1 · 97346 Iphofen Tel. 09323 / 8 99 70 · www.weingut-vondertann.de
JUTTA HUHN. DIE GOLDSCHMIEDE Perlen – Schätze aus dem Meer Lange Gasse 21 · Tel. 09323 / 8 70 01 30 und 0160 / 96 49 36 80 · www.goldschmiedehuhn.de Große Auswahl an Perlen in unterschiedlichen Qualitäten – lose und arrangiert in edlen Schmuckstücken. Hausgebeizte Lachshäppchen & fränkischer Secco. Bettina Graber-Reckziegel · Tunnelstr. 7 · 91247 Vorra Tel. 09152 / 92 80 79 · www.cerana-keramik.de
BIO-BÄCKEREI, KONDITOREI & CAFÉ DER IPHÖFER FRANZENBÄCK Brot, Wein & Praline lecker vom Iphöfer Bio-Bäcker Maxstr. 27 · Tel. 09323 / 33 60 · www.franzenbaeck.de Kleine Weinprobe mit herzhaftem Holzofenbrot, knusprigem Weingebäck und feiner Praline. Für die süßen Genießer: verlockende Tortenauswahl und Kaffeevariationen. Sa. 15.00 Uhr + So. 14.00 Uhr moderiert die Iphöfer Weinprinzessin Marie-Luise I. die kleine Weinprobe.
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FOODHEART Leckereien von kleinen Manufakturen Marktplatz 26 b · Tel. 09323 / 2 76 04 66 www.foodheart.de Süße und herzhafte Crêpes, Kaffee und Kuchen. Kreative Holzarbeiten Benkert · Brunnengasse 4 96170 Priesendorf · Tel. 09549 / 80 22 Schwedor´s – Whisky, Beer & Spirits · Krassolzheimer Str. 26 97346 Nenzenheim · Tel. 0151 / 54 92 25 73 www.schwedors.de
ANTIQUITÄTEN IM ORT W. HECKNER Raritäten, Antiquitäten und ein Glaserl Wein – Kunstbetrachtung in der Galerie W. Heckner Mittelgasse 11 · Tel. 0160 / 1 23 01 29
10. FRÄNKISCHE FEINSCHMECKER MESSE 03. 2018 10. – 11. 11.03.2018
INFOSTAND DER GÄSTEFÜHRER Informationen rund um Iphofen und die Weinfreundschaften am Marktplatz
PROBIEREN, SCHMECKEN, EINKAUFEN, ESSEN & TRINKEN Karl-Knauf-Halle · Winzer Wirte & Köche · Vinothek · Altstadt
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Der Bahnhof Iphofen mit neuem Park+Ride Parkplatz ist in den Verkehrsverbund Großraum Nürnberg (VGN) und den Verkehrsverbund Mainfranken (VVM) integriert. Er bietet 180 Stellplätze und eine WC Anlage. Für Fahrten in den VGN-Raum gilt der Verbundtarif, alle Verkehrsmittel können mit einem einzigen Fahrausweis genutzt werden. Nähere Infos erfahren Sie unter www.vgn.de oder www.vvm-info.de.
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Weitere Informationen zum detaillierten Programm: Tourist Information Iphofen · Kirchplatz 1 · 97346 Iphofen Tel. 09323 / 87 03 06 · Fax 09323 / 87 03 08
[email protected] · www.iphofen.de
