WIRT - ZEITUNG
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W I RT S H AU S K U LT U R Unabhängiges Infor mationsblatt über die Wiener Wir tshauskultur und unsere Schmankerln aus K ü c h e u n d K e l l e r. H e r a u s g e b e r : „ d e r W i r t u n d s e i n e C r e w “ A u s g a b e I / 2 017
„Wirtshauskultur“ heißt für uns: Alle Speisen sind hausgemacht und werden frisch zubereitet. Je nach Verfügbarkeit und Auslastung kann es jedoch vorkommen, dass eine kurze Wartezeit entsteht. Wir ersuchen deshalb im Voraus um Euer Verständnis!
1. PL ATZ L i e b l i n g s l o k a l - Wa h l Wien´s beliebtestes Restaurant i m 18 . B e z i r k
AMTLICHES Allergenverordnung 2015 Codex Information der 14 Allergene
Glutenhaltiges Getreide ..... A Krebstiere ........................... B Ei ........................... C Fisch ........................... D Erdnuss ........................... E Soja ........................... F Milch oder Laktose ........................... G
Schalenfrüchte ........................... H Sellerie ........................... L Senf ........................... M Sesam ........................... N Sulfite ........................... O Lupinen ........................... P Weichtiere .......................... R
Wir wünschen Euch einen guten Appetit und eine schöne Zeit bei uns. Die „Wirtsleut“ samt Crew.
ÖFFNUNGSZEITEN Montag bis Freitag von 11.30 bis 00.00 Uhr Sonn- und Feiertage von 17.00 Uhr bis 23.00 Uhr Warme Küche durchgehend bis 22.00 Uhr. Am Samstag ist Ruhetag oder „reserWirt“ für Eure Festl´n und Feiern! TISCHRESERVIERUNG LEICHT GEMACHT Für Reservierungen bitte anrufen unter 01/925 07 87 oder schickt uns ein Mail an:
[email protected] PS: Wenn was nicht passt, bitte einfach sagen, wo Menschen arbeiten können auch Fehler passieren!
Suppen Großer Altwiener-Suppentopf (0,5 l) - ACGLM € 5,9 mit Rindf leisch,Wurzelgemüse und Suppennudeln Rindsuppe „a la carte“ - ACGLM € 3,4 mit Einlage (Frittaten-Griesnockerl-Leberknödel-Nudeln) Kaspressknödelsuppe (hausgemacht)
ACGLM
€ 3,4
Kleine Küche kalt Beef Tartare - ACDFGLM serviert mit Toast und Butter Portion mit 100 g (Vorspeise) € 10,8 Portion mit 200 g (Hauptspeise) € 19,2 Paradeiser-Mozzarella, garniert mit Toast Extrawurst in Essig/Öl mit Hausbrot -
AGLM €
7,9
AGLM €
6,9
Saures Rindf leisch mit roten Zwiebeln und Hausbrot -
AGLM
€ 7,9
Kleine Küche warm „Römerbrot“ - AG € 7,2 mit Paradeiser-Mozzarella-Basilikumpesto (gratiniert) „Bierbrot“ - AGLM € 6,9 mit Schinken-Speck-Pfefferoni-Chili-Käse (gratiniert) „Hausbrot“ - AGLM € 7,2 mit Schinken, Käse, Mais, Paradeiser und Oregano (gratiniert) Sacherwürstel - AFGHMN € 5,5 (1 Paar) mit Senf, Kren und Semmel Sacherwürstel - AFGHMNO € 6,2 (1 Paar) im Gulaschsaft mit Semmel Kleines Wirtshausgulasch - ACFGHLMNO € 7,2 vom Rindswadl mit Semmel (gibt´s auch in der großen Variante) Schnitzelküche Schweinsschnitzel „Wiener Art“ mit Erdäpfelsalat Putenschnitzel „Wiener Art“ mit Erdäpfelsalat
ACGLM
ACGLM
€ 9,9
€ 9,9
Schweinsschnitzel gebacken - ACGLM € 10,5 mit Mandel- od. Kürbis- od. Sesampanade, dazu gemischten Salat Putenschnitzel gebacken - ACGLM € 10,5 mit Mandel- od. Kürbis- od. Sesampanade, dazu gemischten Salat
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Cordon Bleu - ACGLM € 12,5 vom Schwein mit Braterdäpfel und Preiselbeeren Cordon Bleu - ACGLM € 12,5 von der Pute mit Braterdäpfel und Preiselbeeren
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Bauern Cordon - ACGLM € 13,1 vom Schwein (Käse/Speck/Zwiebel/Pfefferoni) mit Braterdäpfel und Preiselbeeren Bauern Cordon - ACGLM € 13,1 von der Pute (Käse/Speck/Zwiebel/Pfefferoni) mit Braterdäpfel und Preiselbeeren Gulaschküche Großes Wirtshausgulasch - ACFGHLMNO € 9,2 vom Rindswadl mit Semmel (gibt´s auch in der kleinen Variante) Feuergulasch - ACFGHLMNO € 9,9 (großes Wirtshausgulasch scharf !) mit Salzerdäpfel Böhmisches Gulasch - ACFGHLMNO € 10,9 mit Serviettenknödel und Gurkerl Fiakergulasch - ACFGHLMNO € 12,2 mit Frankfurter, Serviettenknödel, Spiegelei und Gurkerl Hauptspeisen „Wirt“ Burger - ACGLMNE hausgemachter Double Cheese Burger mit rotem Cheddar, Speck, ca. 300gr Rindf leisch, Salat, Gurken, Zwiebel, Paradeiser und unserer Spezialsauce, sowie als Beilage Hauspommes
€ 10,9
„Wirtspfanne“ - ACGLM € 13,8 Schweinefilets in Pfefferrahmsauce mit Nockerl, Speckfisolen und Röstzwiebel Gekochtes Rindf leisch - GCM € 12,6 vom weißen Scherzl im Wurzelsud mit Rösterdäpfel, Apfelkren und Schnittlauchsauce Zwiebelrostbraten - AGLMO € 14,2 vom Beiried mit Braterdäpfel und Gurkerl Naturschnitzel - ACGLM € 9,9 vom Schwein oder Pute mit Petersilerdäpfel Gebackene Leber mit Mayonnaisesalat -
ACGLMO
€ 8,9
Grillteller mit Schweinskotlett, Leber, Grillwürstel Putensteak dazu Grillgemüse und Hauspommes Putenbrust gefüllt mit Schafskäse und Blattspinat dazu Petersilerdäpfel
€ 14,5
€ 12,5
ACGLMO
GO
Jeden Freitag ab 16 Uhr
Spareribs mit Hauspommes, zweierlei Saucen, Zwiebelringen, Pfefferoni und Salat, auf Wunsch auch scharf!!! - ACEFHLM Kleine Portion € 9,9 Große Portion € 14,9 Spezialsalate Griechischer Bauernsalat mit Toast -
ACGLM €
Gegrillter Feta im Speckmantel auf Blattsalat -
ACGLM
Gegrillte Putenbruststreifen auf Blattsalat -
€ 9,2
LM
9,9
€ 8,9
Gebackene Putenbruststreifen - ACGLM € 9,5 auf gemischtem Salat mit Kernöl
Vegetarische Küche Kärntner Käsnudeln mit Blattsalat (hausgemacht) -
ACG
Kärntner Spinatnudeln mit Blattsalat (hausgemacht) Eiernockerl mit Blattsalat -
ACGLM
Knödel mit Ei und Blattsalat -
€ 9,2
€ 9,2
ACG
€ 8,5
ACGLM
€ 8,5
Kässpätzle mit Röstzwiebel und Blattsalat -
ACGLM
Spinatspätzle mit Gorgonzolasauce und Röstzwiebel -
ACGLM
€ 9,3
€ 9,3
Extras Salate -
ALMO
Gebäck -
AC
€ 3,5
€ 1
Sonstige Beilagen -
ACG
€ 2,8
Preiselbeeren , Burger Sauce, Kernöl Diverse kalte Saucen -
€ 1,2
ACGO
ACGO
Große Portion Hauspommes mit Ketchup od. Mayo
€1
€ 4,9
€ 4,2
Dessert und Mehlspeisenküche Hausdessert - „Süßes Geheimnis der Wirtin“ mit Schlagobers und Schokoguß Pogatschen (böhmische Germmehlspeise) mit Mohnfülle und Preiselbeerschaum
ACGH
ACGH
€ 4,2
Hausgemachte Buchtel - ACGH € 4,3 mit Marillenmarmelade und Vanillesauce Hausgemachte Powidlbuchtel mit Zwetschkenröster
ACGH
€ 4,3
Palatschinken* frisch aus der Pfanne mit Marillen, Erdbeer oder Himbeermarmelade (2 Stück) Palatschinken* mit Nuss-Nugat-Creme und Schlagobers (2 Stück) Wiener Apfelstrudel mit Schlagobers Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce Kaiserschmarrn* aus der Pfanne mit Zwetschkenröster
ACGH
ACG ACG
ACGH
ACGH
€ 4,5
€ 5,2
€ 4,2 € 4,5
€ 6,9
* Für unsere Pfannengerichte bitte kurze Wartezeit einplanen.
Unsere Preise verstehen sich in Euro inkl. aller Steuern und Abgaben „zum Wirt“ - Theresiengasse 43 (Ecke Antonigasse) AT 1180 Wien
Fassbier
Alkoholfrei
Puntigamer Panther Glas 0,2l € 2,6 Coca Cola Glas 0,3l € 3,2 Glas 0,5l € 4 Coca Cola Light Starobrno Glas 0,2l € 2,6 Almdudler Glas 0,3l € 3,2 Glas 0,5l € 4 Frucade Trumer Pils Glas 0,2l € 2,6 Pago Marille Glas 0,3l € 3,2 Glas 0,5l € 4 Pago Johannisbeere Saurer Radler Glas 0.5l € 3,7 Cappy Orange (0.3l Puntigamer mit Soda) Apfelsaft (naturtrüb)
Flasche 0,33l € 3 Flasche 0,33l € 3 Flasche 0,33l € 3 Flasche 0,33l € 3 Glas 0,25l
€ 3
Glas 0,25l
€ 3
Glas 0,25l
€3
Glas 0,25l
€3
Traubensaft (rot)
Glas 0,25l
€3
Eistee Pfirsich
Flasche 0,33l € 3
Schweppes Tonic
Flasche 0,2l € 3
Unser Monatsbier
Red Bull
Flasche 0,25l € 4
Wir servieren euch jeden Monat eine ausgesuchte Spezialität von nationalen oder internationalen Biersorten (siehe Aushang im Lokal)
Mineralwasser prickelnd od. still Sodawasser
€ 4,5
Tegernseer Hell Schwarzbier
Glas 0,25l
€ 1,0
Glas 0,25l
€ 1,2
Sodawasser Glas 0,25l mit frisch gepresster Zitrone, Himbeer- oder Holundersaft
€ 1,4
Sodawasser Glas 0,5l mit frisch gepresster Zitrone, Himbeer- oder Holundersaft
€ 2,8
Zitronen-, Himbeer- oder Holundersaft *
Flaschenbiere Flasche 0,5l
€4
Flasche 0,5l
€4
Gutmann Hefeweizen hell od. dunkel
Flasche 0,5l € 4
Schladminger Bio Zwickl
Flasche 0,5l
€4
Die Weisse
Flasche 0,5l
€ 4,3
Gösser Naturradler Gösser Naturgold AF
Flasche 0,5l € 3,8 Flasche 0,5l € 3,8
Flasche 0,33l € 2,6
Kaffee und Tee Kleiner Brauner
€ 2,1
Großer Brauner € 4,2 Melange, Verlängerter € 3,3 Cafe Latte € 4,4 Heiße Schokolade (mit Schlagobers) € 4,2 Tee € 2,9 (Schwarz-,Kräuter-,Früchte-, Pfefferminz-, Kamille- od. Grüntee)
*mit Wasser (Jugendgetränk)
Spirituosen Wodka
Weine
2cl
€ 3,6
Cocgnac „Hennessy“
2cl
€ 4,5
Whiskey „Jameson“
2cl
€ 3,9
Pfirsichspritzer
Whiskey „Tullamore Dew“
2cl
€ 3,9
Veilchenspritzer 0,25l € 2,8
Grappa
2cl
€ 3,6
Tequila Fernet-Branca Averna Amaro Siciliano Averna „Sour“ mit Eis Birnenbrand
2cl
€ 3,6
Badewanne (1/8l weiß gespritzt auf 0,5l)
2cl
€ 3,6
2cl
€ 3,6
2cl
€ 4,1
2cl
€ 3,6
Marillenbrand Haselnussbrand
2cl
€ 3,6
2cl
€ 3,6
Pfirsichbrand
2cl
€ 3,6
Ringlottenbrand
2cl
€ 3,6
Apfelbrand
2cl
€ 3,6
Walnussbrand Kriecherlfeinbrand
2cl
€ 3,6
2cl
€ 3,6
Nuss-Schnaps dunkel
2cl
€ 3,6
Quitte-Aspel Schnaps
2cl
€ 3,6
Weiß/Rot gespritzt
0,25l € 2,6
Aperolspritzer 0,25l € 3,8 Gin 2cl € 3,6 Kaiserspritzer 0,25l € 2,8 (Weiß gespritzt mit Holunderschuss) Paddy, Triple „Irish Whiskey“ 2cl € 3,9
Kirschbrand 2cl € 3,6 Vogelbeer 2cl € 4,2
0,25l € 2,8
0,5l
€ 3,6
Schankweine weiß/rot Grüner Veltliner, Falk, Bockfließ Zweigelt, Falk, Bockfließ
1/8l
€ 2,1
1/8l
€ 2,1
1/8l
€ 3,8
1/8l
€ 3,8
1/8l
€4
1/8l
€ 4
Weißwein offen Welschriesling Scheiblhofer, Andau Chardonnay Diem, Obermarkersdorf Gemischter Satz Mayer Nussdorf Gelber Muskateller Domäne Wachau
Rotwein offen
Pastis 2cl € 4,2 Cuvee Classic Salzl, Illmitz 1/8l € 3,8 Bacardi „Superior“ 2cl € 3,6 Blaufränkischer Classic Campari-Soda 4cl € 5,1 Scheiblhofer, Andau 1/8l € 4 Campari-Orange 4cl € 5,1 Cabernet Sauvignon Scheiblhofer, Andau 1/8l € 4
Spezial Spirits
Moscow Mule (Vodka 4cl, Ginger Beer)
4cl
€ 7,8
Smokey Goat (special blended scotch whisky)
2cl
€ 4,2
Velvet Country (Bourbon Marille)
2cl
€ 4,2
Kartoff (Vodka Haselnuss)
2cl
€ 4,2
Schaumwein Prosecco
Unsere Preise verstehen sich in Euro inkl. aller Steuern und Abgaben „zum Wirt“ - Theresiengasse 43 (Ecke Antonigasse) AT 1180 Wien
Glas 0,10 l € 3,7
