Gasthäuser gelten als Brennpunkte des sozialen

Die Veranstaltung ist organisiert vom

Lebens und waren bis in die 1970er Jahre hinein

Bereich Historische Archäologie des

– bis zum Siegeszug von Fernseher, Sportheim und Diskothek – von zentraler gesellschaftlicher

Instituts für Ur- und Frühgeschichte der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

WIRTSHÄUSER, SCHENKEN, AUSFLUGSLOKALE Gasthäuser als Forschungsthema der Neuzeitarchäologie

Bedeutung. Kaum eine andere öffentliche Einrichtung nahm im Privat- und mitunter auch im Arbeitsleben der Menschen einen vergleichbaren Stellenwert ein. Umso erstaunlicher ist es, dass die (Neuzeit-) Archäologie dem Thema bislang nur wenig Aufmerksamkeit geschenkt hat. Dem Missstand soll eine Diskussion aktueller

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Funde und Befunde aus entsprechenden Kontexten entgegengesetzt werden, um gleichermaßen Perspektiven und Grenzen einer Archäologie von Gasthäusern vom 16. Jahrhundert bis in die Gegenwart auszuloten.

Veranstaltungsort Johanna-Mestorf-Hörsaal (JMS 4 / R. 28), im Institut für Ur- und Frühgeschichte, Johanna-Mestorf-Straße 4, 24118 Kiel Kontakt [email protected]

7.− 8. Dez. 2017

Menü Donnerstag, 7. 12. // 13.00 bis 19.00 Uhr Aperitif Ulrich Müller (Kiel): Begrüßung

Vorspeise Donat Wehner (Kiel): Gasthäuser als Forschungsthema der Neuzeitarchäologie

Hauptgang Jörg Ansorge (Greifswald) & Ralf Mulsow (Rostock): Die Fischerschüttung – das Gasthaus der Rostocker Bruchfischer am Ausgang des Mittelalters Janna Kordowski (Kiel): »Gewöhnlich ist ein deutsches Wirtshaus nichts als eine Scheune... In Harburg war es viel besser!« – Einblicke in das Gasthaus »Zum Goldenen Anker« aus Hamburg-Harburg

½ h Brotzeit

Freitag, 8. 12. // 9.00 bis 14.00 Uhr

Michiel Bartels (Hoorn): Dorfkneipen in West-Friesland und die Seemannsschenke auf der Watteninsel Texel, NL. Materielle Trinkkultur des 17. –  19. Jahrhunderts

Hauptgang

Natascha Mehler (Bremerhaven): Die neuzeitliche Hafenschänke von Avaldsnes, Norwegen Donat Wehner (Kiel): Eine illegale Schenke im Gefängnis von Harsefeld, Landkreis Stade ½ h Verdauungspause Nicola Hensel (Wustermark): »Römerschanze und Schwarzer Adler« – Archäologische Entdeckungen auf Gaststättengrundstücken in Potsdam und Teltow, Land Brandenburg Fritz Jürgens (Kiel) & Nils Wolpert (Münster): Schicht im Schacht... Die Schenke an der »Alten Eisenbahn« bei Willebadessen, Kr. Höxter Katja Grüneberg-Wehner (Kiel): Konfetti – Kronkorken – Killernieten. Zur Archäologie eines Schankbetriebs und Veranstaltungsorts in der Alten Meierei in Kiel

Nachtisch Gemeinsames Abendessen gegen 20.30 Uhr  

Thomas Platz (Duisburg): Aktuelle Brauerei- und Gasthausbefunde aus Duisburg und Hilpoltstein im archäologischen Vergleich John Zeitler (Nürnberg): Zwischen Albrecht Dürer und »Drittem Reich«. Neuzeitliche Gasthöfe in Nürnberg im Spiegel der Archäologie Andrea Schaer (Bern): Vom mittelalterlichen Badegasthof zum Grand Hotel der Belle Epoque. Archäologische Forschungen zu den Bädern in Baden im Aargau und dem Landbad Weissenburg Bad (Schweiz) ½ h Verschnaufpause Elias Flatscher (Innsbruck): Der Archäologe im Wirtshaus – die archäologische Perspektive zu Gasthäusern in Tirol Pavel Vařeka (Pilzn): Contemporary Archaeology of Czech Tramp Pubs Kurzes Nickerchen

Nachtisch Abschlussdiskussion