Unilever Food Solutions Schweiz

Rezeptinformation Vichyssoise

Zutaten (10 Personen) Menge

Einheit

Name Suppe:

1,80

l

Lauch-Kartoffel Cremesuppe KNORR, zubereitet

2,00

dl

RAMA Cremefine Fraîche Einlage:

150,00

g

Lauch

150,00

g

Kartoffeln

20,00

g

Petersilie, glattblättrig, frisch

Zubereitung Suppe • Suppe nach Anleitung zubereiten, auskühlen lassen und mit Rama Cremefine Fraîche verfeinern Einlage • Lauch und Kartoffel in Julienne schneiden, frittieren und leicht salzen • Petersilie waschen, trocken tupfen und fein schneiden Anrichten • Suppe in Tassen anrichten und mit dem Lauch-Kartoffel-Heu mit Petersilie garnieren

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23.02.2016