Minestre / Suppen Minestrone alla Casalinga
Fr. 9.50
Gemüse Suppe
Stracciatella alla Romana
Fr. 8.50
Kräftiger Boullion mit geschlagenem Ei, Petersilien und geriebenem Grana Parmesan
Tortelloni in Brodo
Fr. 8.50
Hausgemachte Tortelloni mit Spinat und Quark Füllung in Boullion
Crema di Pomodoro
Fr. 8.50
Tomatencreme Suppe mit frischen Basilikum und Rahm
Zuppe di Gamberetti
Fr. 10.50
Curry Suppe mit Crevetten
Zuppa Pavesi
Fr. 8.50
Antipasti/Vorspeisen Bruschette
Fr. 14.50
Frisches Pizzabrot mit frischen Tomaten, Basilikum, kaltgepresstem Olivenöl und Knoblauch
Carpaccio Piemontese
½ Fr. 18.50/ Fr. 23.50 Zartes, rohes Rindfleisch, dünn geschnitten mit Rucola und Parmesansplittern
Prosciutto di Parma
½ Fr. 18.50/ Fr. 24.50
Dünn geschnitten Parmaschinken
Gamberetti Aurora Cocktail
Fr. 17.50
Crevetten Cocktail mit Toast und Butter
Insalata Caprese
Fr. 16.50
Tomaten Salat mit Mozzarella und frische Basilikum
Preise Inklusive MWST
Insalata / Salaten Verde
Fr. 7.50
Grüner Salat
Insalata Mista
Fr. 8.50
Gemischter Salat
Insalata di Pomodoro
Fr. 8.50
Frischen Tomatensalat mit Zwiebeln
Insalata Formentino
Fr. 11.50
Nüssli Salat mit gekochtem Ei
Insalata di Rucola
Fr. 11.50
Rucola Salat mit Grana Parmesansplittern
Insalata Gigante
Fr. 17.50
Grosser Salatteller mit verschiedenen Salaten und gekochtem Ei
Insalata di Marè
Fr. 17.50
Meeresfrüchten Salat
Risotto Risotto ai Funghi Porcini
Fr. 22.50
Parmesan Risotto mit Steinpilzen
Risotto Marinara
Fr. 23.50
Tomaten Risotto mit Meeresfrüchten
Risotto Milanese
Fr. 25.50
Safran Risotto mit Kalbsgeschnetzeltes und frischen Champignons
Risotto alla Giardiniera
Fr. 21.50
Parmesan Risotto mit Saison Gemüse
Preise Inklusive MWST
Penne/Orecchietti Penne alla Spinaci
Fr. 20.50
Mit Spinat, Gorgonzola und Rahm
Penne al’Arrabbiata
Fr 19.50
Mit Peperoncini und Knoblauch an Tomatensauce
Penne ai Quattro Formaggi
Fr. 22.50
Mit vier verschiedenen Käse
Orecchietti Pugliese
Fr. 21.50
Mit Broccoli, Knoblauch, Peperoncini und kaltgepressten Olivenöl
Gnocchi/Tortelloni Gnocchi al Gorgonzola
Fr. 21.50
Kartoffel Gnocchi mit Gorgonzola und Rahm
Gnocchi alla Diavola
Fr. 20.50
Kartoffel Gnocchi mit Basilikum und Peperoncini an Tomatensauce
Tortelloni Scala
Fr. 21.50 Teigtaschen mit Ricotta und Spinat Füllung, an Tomatensauce mit Basilikum und Rahm
Spaghetti Spaghetti alla Napoletana
Fr. 17.50
An hausgemachten Tomatensauce mit Basilikum
Spaghetti alla Bolognese
Fr. 20.50
An Hausgemachte Rindfleischsauce mit Parmesan Käse
Spaghetti alla Carbonara
Fr. 21.50
Mit Speck, Rahm und Eigelb
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncini Mit Knoblauch, Peperoncini und kaltgepresstem Olivenöl
Preise Inklusive MWST
Fr. 18.50
Spaghetti all’Amatriciana
Fr. 20.50
Mit Speck, Zwiebeln und Basilikum an Tomatensauce
Spaghetti Mafia
Fr. 23.50
Crevetten, scharfe Tomatensauce und Rahm
Spaghetti Melanzane
Fr. 20.50
Auberginen, Tomatensauce und Rahm
Spaghetti Inferno
Fr. 22.50
Pouletbruststreifen, Curry, Peperoncini
Spaghetti Plausch-
ab 2 Personen Inklusive vier verschiedene Saucen nach wahl
Fr. 25.50
Pasta Fatta in Casa / Hausgemachte Nudeln Tagliatelle Nicotera
Fr. 25.50 Hausgemachte Nudeln mit Kalbsgeschnetzeltem, frischen Steinpilzen und Rahm
Tagliatelle della Nonna Fr. 20.50 Hausgemachte Nudeln mit Tomatenwürfeln, Basilikum und Mozzarella, im Ofen gratiniert Tagliatella al Salmone
Fr. 22.50
Hausgemachte Nudeln mit Lachs, Vodka und Rahm
Taglierini Boscaiola
Fr. 21.50 Hausgemachte schmale Nudeln mit Artischoken, Pilzen, Speck, Tomaten und Rahm
Tortelloni del Buon Gustaio
Fr. 22.50 Hausgemachte Teigtaschen mit Spinat und Ricotta Füllung an Tomaten Rahmsauce
Ravioli Burro e Salvia
Fr. 25.50 Hausgemachte Teigtaschen mit Ricotta und Spinat Füllung an brauner Butter und Salbei
Preise Inklusive MWST
Fettucine Abruzesse Fr. 30.50 Hausgemachte Nudeln mit Knoblauch, Peperoncini, Tomatensauce, Rindsfilet Medaillons und Auberginen vom Grill Lasagne al Forno
Fr. 23.50
Hausgemachte Fleisch Lasagne, im Ofen gratinert
Cannelloni alla Fiorentina
Fr. 21.50 Hausgemachte Teigrollen mit Quark und Spinat Füllung, im Ofen gratinert
Pappardelle al Limone Fr. 21.50 Hausgemachte breite Nudeln an feiner Zitronesauce, mit Rahm verfeinert
Carni / Fleisch Diese Gerichte Inklusive eine Beilage nach Wahl: Risotto, Bratkartoffeln, Nudeln, Polenta, Broccoli oder Spinat
Scaloppine di Vitello al Marsala
Fr. 35.50
Zartes Kalbsschnitezl an Marsalasauce
Scaloppine di Vitello al Gorgonzola
Fr. 36.50
Zartes Kalbsschnitzel an Gorgonzolasauce
Scaloppine di Vitello ai Funghi
Fr. 36.50
Zartes Kalbsschnitzel an Pilzrahmsauce
Scaloppine al Limone
Fr. 34.50
Zartes Kalbsschnitzel an leichter Zitrone Rahmsauce
Piccata alla Milanese
Fr. 36.50
Zartes Kalbsschnitzel im Ei und Käse gewendet und gebraten
Saltimbocca alla Romana
Fr. 37.50
Kalbsschnitzel mit Salbei und Rohschinken
Involtini di Pollo alla Scala
Fr. 26.50
Zartes Pouletbrust mit Spinat gefüllt an feiner Tomatensauce
Fegato alla Veneziana
Fr. 35.50
Frische Kalbsleberli mit frischen Kräutern und Zwiebeln gebraten
Filetto di Manzo Tegamino Rindsfilet im Pfännli mit Knoblauch und Rosmarin Preise Inklusive MWST
Fr. 43.50
Filetto di Manzo ai Funghi Porcini
Fr. 45.50
Rindsfilet an Weisswein Steinpilzsauce mit Rahm verfeinert
Paillard au Griglia
Fr. 33.50
Kalbspaillard vom Grill
Cordonbleu di Vitello
Fr 39.50
Kalbs Cordonbleu mit Schinken und Käse gefüllt
Controfiletto alla Rucola e Pomodori
Fr. 37.50
Rindsentrècote serviert auf Rucola und Tomatenwüfeln Bett
Costolette d’Agnello al’Erbe
Fr. 35.50
Herkunft unser Fleisch Produkte: Schweins, Kalbs und Rindfleisch aus der Schweiz Lammfleisch aus Neuseeland und Australien, Pouletfleisch aus Ungarn Kleine Portion –Fr. 3.-
Pesce / Fisch Diese Gerichte Inklusive eine Beilage nach Wahl: Risotto, Bratkartoffeln, Nudeln, Polenta, Broccoli oder Spinat
Calamari alla Griglia
Fr. 25.50
Marinierte Calamari vom Grill, serviert mit Tartarsauce
Filetto di Sogliola alla Mugniaia
Fr. 36.50
Seezungenfilet in Butter und Salbei
Filetto di Sogliola al Limone
Fr. 38.50
Seezungenfilet an Zitronesauce
Filetto di Pangsio „Vino Bianco“
Fr. 27.50
Pangasiusfilet an Weissweinsauce
Gamberoni alla Diavola
Fr. 39.50
Tiger Crevetten vom Grill mit frischen Peperoncini, Knoblauch und kaltgepresstem Olivenöl
Gamberoni alla Griglia
Fr. 37.50
Tiger Crevetten vom Grill Herkunft unser Fisch Produkte: Nordsee und Kanada
Preise Inklusive MWST
Pizza Margherita
Fr. 16.00
Tomaten, Mozzarella und Origano
Napoli
Fr. 18.50
Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Kapern
Prosciutto
Fr. 19.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken
Prosciutto e Funghi
Fr. 20.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken und frischen Champignons
Quattro Stagioni Fr. 21.50 Tomaten, Mozzarella, Champignons, Schinken, Artischocken und Peperoni Verdura
Fr. 20.50
Tomaten, Mozzarella und Gemüse
Capricciosa
Fr. 21.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Sardellen und Oliven
Pescatore
Fr. 22.50
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchten und Oregano
Calabrese
Fr. 20.50
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven und Oregano
Calzone Ripieno
(Keine Kleine Portionen)
Fr. 21.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Ei und Oregano
Diavola
Fr. 19.50
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Peperoncini und Oregano
Bismark
Fr. 20.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Spiegelei
Gamberoni
Fr. 28.50
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Riesencrevetten und Knoblauch
Azzurra
Fr. 22.50
Tomaten, Mozzarella, Lachs, Crevetten
Preise Inklusive MWST
Tonnata
Fr. 20.50
Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln und Oliven
Gorgonzola
Fr. 19.50
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Oregano
Sfiziosa
Fr. 21.50
Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Schinken und Gorgonzola
Contadina
Fr. 22.50 Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, scharfe Salami, Auberginen und Oliven
Pazza
Fr. 23.50
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola und Parmesasplitter
Scala
Fr. 20.50
Tomaten, Mozzarella, Eierschwämmli, Speck und Zwiebeln
Genovese
Fr. 19.50
Tomaten, Mozzarella, Pesto und Quark
Tiratore
Fr. 23.50
Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Oliven und Parmaschinken
Rucola
Fr. 18.50
Tomaten, Mozzarella, Rucola
Zola
Fr. 21.50
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Speck
Carnivora
Fr. 23.50
Tomaten, Mozzarella, Kalbsgeschnetzeltes und Kräuterbutter
Hawaii
Fr. 20.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas
Carpaccio
Fr. 23.50
Tomaten, Mozzarella, Rindfleisch, Parmesan und Oregano
Porcini
Fr. 21.50
Tomaten, Mozzarella und Steinpilze
Toscanini
Fr. 23.50
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze und Parmaschinken
Preise Inklusive MWST
Vichinga
Fr. 21.50
Tomaten, Mozzarella, Lachs und Rucola
Tre Salami
Fr. 20.50
Tomaten, Mozzarella, drei verschiedene Salami
Fantasia
Fr. 21.50
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Ricotta und Spiegelei
Verderosa
Fr. 20.50
Tomaten, Mozzarella, Pesto und Crevetten Kleine Portion –Fr. 3.-
Preise Inklusive MWST
Hausgemachte Desserts Panna Cotta
Fr. 9.50
Tiramisu
Fr. 9.50
Profiteroles
Fr. 10.50
Zabaiglone
Fr. 10.50
Sorbets Limone al Prosecco
Fr. 9.50
Colonel al Vodka
Fr. 10.50
Fragola al Cassis
Fr. 10.50
Gelati / Glace Zitronen Pistazien Schokolade Vanille Erdbeer Mocca Pro Kugel Rahm
Fr. 3.00 Fr. 1.50
Kinderdessert
Fr. 6.50
Preise Inklusive MWST
