Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions

Rezept Detailinformation Schweinerückensteak Brazil

Zutatenliste (10 Personen) Menge 1,50

Maßeinheit

Name

kg

Schweinerückensteak 10 Stück a 150g Aromat für Grill & Pfannengerichte

300,00

ml

PHASE Professional Butter Flavour

200,00

g

KNORR Curry Sauce pastös

1,00

l

Wasser

1,50

kg

Maiskörner (Konserve), abgetropft

10,00

g

Chilischoten grüne Chili feingeschnitten

500,00

g

Maismehl n.B. Salz

Zubereitung Schweine Rückensteak beidseitig mit Aromat für Grill und Pfanne würzen und in Phase Butter Flavour braten. KNORR Currysauce nach Anleitung zubereiten und den Mais so wie den geschnittenen Chili dazu geben. Herstellung Arepa: Aus Maismehl und Wasser einen Teig kneten n.G. mit Salz würzen. Aus dem Teig Kugeln formen und ca. 5 min. quellen lassen, danach die Kugeln zu Fladen formen und beidseitig in Phase Butter Flavor goldgelb braten. Staek neben dem Arepa anrichten zum Schluß fertige Curry-Mais-Chilisauce über das Steak geben.

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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© 2015 Unilever Food Solutions - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com

25.07.2015

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Rezept Detailinformation

Nährwert-Informationen* Name

Pro 100g/ml

Pro Portion

Energie kJ

690 kJ

3456 kJ

Energie kcal

164 kcal

823 kcal

Eiweiß

9g

43 g

Kohlenhydrate

12 g

63 g

Fett

9g

44 g

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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25.07.2015