Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Rezept Detailinformation Schweinerückensteak Brazil
Zutatenliste (10 Personen) Menge 1,50
Maßeinheit
Name
kg
Schweinerückensteak 10 Stück a 150g Aromat für Grill & Pfannengerichte
300,00
ml
PHASE Professional Butter Flavour
200,00
g
KNORR Curry Sauce pastös
1,00
l
Wasser
1,50
kg
Maiskörner (Konserve), abgetropft
10,00
g
Chilischoten grüne Chili feingeschnitten
500,00
g
Maismehl n.B. Salz
Zubereitung Schweine Rückensteak beidseitig mit Aromat für Grill und Pfanne würzen und in Phase Butter Flavour braten. KNORR Currysauce nach Anleitung zubereiten und den Mais so wie den geschnittenen Chili dazu geben. Herstellung Arepa: Aus Maismehl und Wasser einen Teig kneten n.G. mit Salz würzen. Aus dem Teig Kugeln formen und ca. 5 min. quellen lassen, danach die Kugeln zu Fladen formen und beidseitig in Phase Butter Flavor goldgelb braten. Staek neben dem Arepa anrichten zum Schluß fertige Curry-Mais-Chilisauce über das Steak geben.
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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© 2015 Unilever Food Solutions - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com
25.07.2015
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Rezept Detailinformation
Nährwert-Informationen* Name
Pro 100g/ml
Pro Portion
Energie kJ
690 kJ
3456 kJ
Energie kcal
164 kcal
823 kcal
Eiweiß
9g
43 g
Kohlenhydrate
12 g
63 g
Fett
9g
44 g
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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25.07.2015