Rezept für Lebkuchenparfait

Zubereitung. ✓ Eier, Eigelbe und Zucker über dem Wasserbad warm und cremig schlagen! ✓ Im Eiswasser kalt schlagen! ✓ Lebkuchen in Würfel schneiden.
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Rezept für Lebkuchenparfait 10St 6St 700g 6Pä 8cl 8cl 8cl 200g 200g 2ltr

Eier Eigelbe Zucker Lebkuchen a 200g Lebkuchengewürz Rum Pralinensirup Amaretto Haselnüsse geröstet und grob gehackt dunkle Kuvertüre gehackt geschlagene Sahne

Zubereitung  Eier, Eigelbe und Zucker über dem Wasserbad warm und cremig schlagen!  Im Eiswasser kalt schlagen!  Lebkuchen in Würfel schneiden  Alle Zutaten zugeben und mit den Spirituosen abschmecken  Die geschlagene Sahne unterheben und über Nacht einfrieren!

Guten Appetit! Euer Charly