Die Kellerei Terlan informiert SensEvent: Terlaner Spargel läuft zur Höchstform auf Für alle Gourmets, Weinliebhaber und Genießer gibt es am 18. Mai nur einen wichtigen Termin: das SensEvent in der Kellerei Terlan. Dort treffen die größten Jahrgänge der Terlaner Weine auf Spargelkreationen der Sterneköche Norbert Niederkofler und Giancarlo Perbellini. Insgesamt vier Michelin-Sterne arbeiten an den acht Gängen, um das königliche Gemüse von einer neuen, kreativen Seite zu zeigen. Niederkofler und Perbellini konnten sich in den letzten Jahren je zwei der begehrten Michelin-Sterne „erkochen“. Am 18. Mai zeigen sie im Porphyrkeller der Kellerei Terlan ihre Interpretationen des Margarete-Spargels. Zu jedem der raffinierten Gerichte wird ein Wein der Kellerei Terlan kredenzt, der von den Profis harmonisch abgestimmt wird. Als Highlight gilt der Terlaner Sauvignon aus dem Jahr 1961. Der Abend im Zeichen des kulinarischen Hochgenusses trägt den Namen Terlan SensEvent und soll die Premiere einer jährlich wiederkehrenden Veranstaltung sein, in dem Tradition und Experimentierfreude, naturreine Südtiroler Produkte und das eindrucksvolle Ambiente des Porphyrkellers zu einem mitreißenden Erlebnis für alle Sinne verschmelzen. Da die Plätze an der festlichen Tafel begrenzt sind, wird um rechtzeitige Reservierung gebeten. Der Abend beginnt mit einem Aperitif um 19 Uhr in der Weinlaube der Kellerei Terlan. Parkmöglichkeiten gibt es direkt gegenüber der Einfahrt zur Kellerei. Informationen und Reservierungen sind telefonisch unter 0471-257135 oder online über die Homepage www.terlan-sensevent.com möglich.

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