Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Detaillierte Produktinformation PHASE Combi-Phase 3.70 KG
Artikelnummer EAN Code CU EAN Code VS
2090 4000492012464 4000492512469
Beschreibung Flüssige Pflanzenfettzubereitung für eine natürliche, gleichmäßige und schnelle Bräunung im Combi-Dämpfer/ Heißluftgerät.
• Butteraroma analog PHASE Butter Flavour • salzfrei, keine lactosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur, reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren • Bräunung über natürliche Reaktion von Wirkstoff und Proteinen des Garguts • Garzeitenverkürzung durch schnellen Bräunungseffekt. Garen im Combi-Dämpfer ist schonend, energiesparend und gewichtsverlustvermeidend (konstante und sichere Bräunungseffekte ohne ständige Aufsicht) • Vermeidung langer Standzeiten wie sie bei kombinierter Kipper + Combi-Dämpferverwendung auftreten (kombiniert 2 Arbeitsschritte in einem) • Schneller als herkömmliches Braten in der Kippbratpfanne • Fettersparnis gegenüber Kippbratpfanne und Bratstraße
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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© 2014 Unilever Food Solutions - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com
06.11.2014
Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Detaillierte Produktinformation
• kein Altfettanfall, keine Entsorgungskosten
Zutaten Zutaten: pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps ganz gehärtet), Trinkwasser, Aromen, modifizierte Stärke, Stärke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Carotin).
Besondere Kennzeichen und Kostformen • • • • • • • •
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur Ohne MSG lt. Rezeptur Ohne Konservierungsstoffe Ohne deklarationspflichtige Allergene Vegan / Vegetabil Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil Alkoholfrei
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz von glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr.1169/2011 (Anhang II) und CH-Kennzeichnungsverordnung (Anhang 1, LKV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden. Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG) Ohne deklarationspflichtige Allergene (ODA): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr.1169/2011 (Anhang II) und CH-Kennzeichnungsverordnung (Anhang 1, LKV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte Name
100g enthalten
100ml enthalten
Energie (Kilojoule)
3036 kJ
2838 kJ
Energie (Kilokalorien)
719 kcal
672 kcal
Fett
79 g
73 g
davon gesättigte Fettsäuren
10 g
9,6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
20 g
19 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
48 g
45 g
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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06.11.2014
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Detaillierte Produktinformation
Kohlenhydrate
1,6 g
1,5 g
< 0,5 g
< 0,5 g
Ballaststoffe
0g
0g
Eiweiß
0g
0g
Salz
< 0,01 g
< 0,01 g
davon Zucker
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Ergiebigkeit Produktmenge
ergibt Portionen
3,7 l
400
Zubereitung Produktinformationen: • Vor dem Garen auf paniertes/unpaniertes Fleisch, Fisch, Geflügel oder Kartoffeln aufbringen • Ideale Bräunung im Combi-Dämpfer/Heißluftgerät und Backofen • Zeit-, energie- und arbeitssparend • Deutlich reduzierter Gewichtsverlust im Endprodukt • Rein pflanzlich • Praktisch salz- und laktosefrei
Vor Gebrauch schütteln
Lagerhinweis Mit max. + 20°C lagern
Gebinde- und Logistikinformationen Bezeichnung
Verbrauchereinheit
Verpackungseinheit
Transporteinheit
EAN
4000492012464
4000492512469
8722700330721
Maße L/H/B in mm
128 x 300 x 187
390 x 310 x 190
1200 x 1700 x 800
Volumen in M3
0.007
0.023
1.632
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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Detaillierte Produktinformation
Gewicht (brutto) in kg
3.78
11.4
709
Gewicht (netto) in kg
3.53
10.59
635.4
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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