Pfifferlingszeit im Kurhaus
Pfifferlingcrèmesuppe mit Sahnehäubchen
4,90 ¤
Gemischter Salat mit Rucola
10,50 ¤
2 Kräuterpfannkuchen
11,50 ¤
Frische Pfifferlinge in Rahm
11,80 ¤
2 kleine Schweinerückensteaks
18,90 ¤
Schweinefiletmedaillons
20,50 ¤
Rumpsteak
22,90 ¤
2 kleine Rinderfiletmedaillons
24,80 ¤
Hähnchenbrustfilet gebraten
18,80 ¤
dazu gebratene Pfifferlinge, Speck, Zwiebeln und Kirschtomaten
mit Kräutern aus unserem Kräuterbeet, gefüllt mit Pfifferlingen in Rahm, dazu Schneekartoffeln
dazu 2 hausgemachte Semmelknödel
mit hausgemachten Knöpfle und frischen Pfifferlingen in Rahm
auf Pfifferlingrahmsauce mit Pommes Maccaire
mit Speck-Zwiebel-Pfifferlingen in Jus, dazu Berner Rösti
auf frischem Pfifferling-Beet mit Tagliatelle
an Rahmpfifferlingen, dazu Reistimbale