alentinstag Ohne die Liebe gibt es keine Tugend. Sie ist die formende Kraft aller Tugenden. ( T H O M A S VO N AQ U I N )
Etwas Besonderes M A R I N I E RT Marinierter Gelbflossenthunfisch mit Mango-Pfefferminzchutney, knusprigen Reisnudeln und asiatischem Ponzudressing
G E S C H M O RT Geschmorte Erdäpfel-Champagnerschaumsuppe mit schwarzem Trüffel, Bauernbrotcroutons und Schnittlauchöl
S C H OT T I S C H E R W I L D L A C H S Wildlachsfilet geräuchert und pochiert, mit Café de Paris Butter gratiniert, Rumsauce und Orangenfenchel
H U M M E R S C H WA N Z & B I S O N F I L E T Geräucherter Hummer mit rückwärts gebratenem Bisonfilet, Erdnussbutter-Koriandersauce, geschmorter Ofenrübe und Walnußkrusteln
HEISSE LIEBE EINMAL ANDERS
EXCL . WEINBEGLEITUNG EURO 69 INKL . WEINBEGLEITUNG EURO 99
S I E Z E N H E I M E R S T R A S S E 3 9 B PA N Z E R H A L L E , 5 0 2 0 – S A L Z B U R G + 4 3 ( 0 ) 6 6 2 2 7 6 1 0 2
Genießen Sie mit Ihren liebsten.
+43 (0) 662 27 61 02
LOCATION Siezenheimerstraße 39b Panzerhalle Salzburg +43 (0) 662 27 61 02 5020 – Salzburg
