„Keine Liebe ist aufrichtiger, als die Liebe zum Essen.“ George Bernard Shaw
Allergene finden Sie auf der letzten Seite. Preise in Euro, inkl. USt.
APERITIF
...der elegante Einstieg
BIRNELLINI
erfrischend fruchtig, Birnensaft, frischer Zitronensaft, Minze & Cava 0,1l 5,20
ROSE FRIZZANTE
DONABAUM SIGHARDT Red Lips herrlich trocken mit „beerigem“ Aroma 0,1l 5,20 0,75l 39
SPANISCHER SEKT CAVA
PERE VENTURA Cava Primer Brut Reserva fruchtig, frisch und feinperlig ...voilà! 0,1l 4,90 0,75l 36
BRÜNDLMAYER BRUT SEKT elegant - klassisch 0,1l 6,90 0,75l 49
BRÜNDLMAYER ROSE SEKT 0,75l
49
PERRIER JOUET BRUT CHAMPAGNER
zierlich floral, weiße Blüten, entstanden aus der Liebesgeschichte zwischen P. N. Perrier & A. J. Jouet 1811 ...die Flasche für 2 0,375l 42
BERRY DELIGHT
5,40 alkoholfreies Bio-Teegetränk mit Zitrone & Minze
ENTRÉE / STARTERs DIE ZIEGE AUF DER ERBSE
Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen. J. W. v. Goethe
vegetarisch Lauwarmer Ziegenkäse an Erbsenpüree und feiner Gurkenkreation umhüllt vom Rauch der Glocke 9,80
DREIERLEI TATAR
handgeschnittenes Tartar-Ensemble vom feinen Filet, Gelbflossen-Thunfisch und der fruchtigen Avocado 14,90
BEEF TATAR
handgeschnittenes Tartar vom feinen Filet mit Eidotterschaum 120 g 15,80 Rauchglocke +2,50
DOOR NO. 8 LIEBELEI
fein geschnittene Stücke vom marinierten Rind und saisonalem Fisch, mit saurem Pilzemix im Salatnest 14,20
FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE vegetarisch mit Parmesankorb und krossem Blätterteigzwirl 5,90
HUMMER BISQUE
von der Languste geküsst 9,80
EIN GESCHMACKSTRAUM: ENTRÉE MIT APERITIF
Wählen Sie Ihre Garstufe:
BLUE RARE, RARE, MEDIUM, oder WELL DONE. Sollten Sie sehr intensive Röstaromen bevorzugen, bestellen Sie bitte bei den großen Cuts
„AMERIKANISCH“
Unsere medium und well done Steaks werden schonend bei Niedrigtemperatur zwischen 54° und 60° im Vakuum 1 bis 7 Stunden gegart. Durch diese „Sous Vide Methode“ verliert das Fleisch keine Geschmackstoffe (keine Würzung!), bleibt natürlich saftig und erhält zusätzlich eine außerordentliche Zartheit. Diese Besonderheit ist auch der Grund, warum bei uns das ganze Steak die typische Temperatur der Garstufe von 54° bis 60° hat. Zum Schluss verleiht der Hochtemperaturgrill mit seinen abenteuerlichen 1.000° dem Steak seine einzigartigen und charakteristischen Röstaromen: kräftig, leicht rauchig mit einer feinen, eleganten Sauernote.
. Serviert wird Ihr Steak mit der optimalen Genusstemperatur! SONDERcuts servieren wir gerne nach VORbestellung.
FILET Neuseeland
saftig, mild im Geschmack und unvergleichlich zart 200 g 24,90 250 g 30,90 Filetspitzen 250 g 28,90 Chateaubriand 550 g 64,00
FLAT IRON USA
DER Konkurrent zum klassischen Filet servieren wir in der Garstufe medium 230 g 22,50 330 g 26,50
DOOR NO. 8 SPECIAL CUT Australien aromatisch-buttriger Fettrand um saftig zartem Fleisch ergibt ein außergewöhnliches Steakerlebnis servieren wir in der Garstufe medium 250 g 26,50 350 g 31,50 RIB EYE Australien
sehr saftig und aromatisch, mit typischem Fettauge, fein marmoriert 350 g 30,90 450 g 35,90
TRILOGIE FÜR 2
ein Geschmacksfächer aus dem saftigen DOOR NO 8 SPECIAL CUT, zarten FILETSPITZEN und einem aromatischen FLAT IRON ~730 g 74,00
SURF & TURF
zartes Filet kombiniert mit marinierter Garnele & Pulpo, ein delikater Geschmacksbogen 200 g 32,00 250 g 38,50
STEAKs
T-BONE Australien der Steakhammer, eine Kombination von zarten Filet & bissfesten Roastbeef servieren wir in der Garstufe medium 800 g 59,00
...AND more FILET BURGER
saftiges, handgeschnittenes Filet-Patty - medium oder well done mit würziger Barbecue Sauce, serviert mit getrüffelten Stift Fries und hausgemachter Sour Cream Dip 17,90 optional mit Crispy Bacon und/oder kraftvollem Käse + 1,50
CUT VOM FISCH „catch of the day“
je nach saisonalem Angebot, jeden Tag neu von unserem Chefkoch ausgewählt 220 g 21,00
RISOTTO DUETT
vegetarisch Dunkles Risotto mit Brombeeren, Rosmarin und karamellisiertem Ziegenkäse, in Kombination mit einem hellen Risotto mit Pilzen und Parmesan 17,90
SALAT
saisonbunter Blattsalat mit … RINDERFILET-STREIFEN, leicht & dennoch kraftvoll
17,90
Scampi, Pulpo & Thunfisch - MEERESAROMA pur
19,80
herbem BÜFFELMOZARELLA mit konfierten Tomaten
14,60
optional mit fruchtiger AVOCADO
+2,50
dazu... STEAK FRIES 4,50 grob geschnitten mit feinwürzig-luftiger Knusperhaut und Sour Cream Dip
...und homemade
OFENKARTOFFEL
3,50 gesliced, mit Sour Cream Dip mit Speck & Käse gratiniert +2,50
KARTOFFELGRATIN
feine Kartoffelscheiben mit Käse gratiniert
4,50
verfeinert mit Cognac 0,60
PFEFFERSAUCE
3 Pfeffersorten machen sie pfeffrig und fruchtig zugleich 3,50
GEFÜLLTE AVOCADO
3,50 mit fruchtig erfrischendem Salsa
GEMÜSEPFANNE
3,60 knackiges Gemüse mild gewürzt, kurz & scharf angebraten
PARMESANFISOLEN 5,60 grüne Fisolen in einer feinen Parmesankruste & Cocktail Dip
BLATTSPINAT
4,90
CHAMPIGNON KÖPFE
4,30
BUNTER BLATTSALAT
3,90
mit Blauschimmel-Bruch
KRÄUTERBUTTER
HOT NO. 8
Chili grüßt Paprika! 3,50
SAUCE BÉARNAISE
ein Hauch Frankreich , luftige Buttersauce, verfeinert mit Estragon 4,50
SOUR CREAM DIP 2,10
WASABI ESPUMA
feine Krenschärfe geschäumt 2,90
COCKTAIL DIP 2,60
DESSERT
einfach lecker
CREME BRULÉE
6,90
SCHOKOLADEN KÜCHLEIN
6,90
KÄSEKUCHEN
APFELKÜCHLEIN
knusprig karamellisierte Vanille mit berauschender Tonkabohne, einem Hauch Rum und Beere der Saison mit flüssigem Kern. Suchtgefahr für Schokolliebhaber!
6,90 mit Potpourri aus frischen Früchten 6,90
mit Vanilleeis
KÄSEPLATTE
4 Stk 12,90 6 Stk 15.90 von schmelzend zart bis würzig hart
und das Dessert bekommt eine besondere Note ...
DIGESTIF
KRACHER
0,1l 6,90 Red Roses Süßwein, ein raffiniertes Gleichgewicht von Süße und Säure
AMARETTO
4cl 4,90 harmonischer Likör der Mandelnuss
NUSSLIKÖR
4cl im Bukett etwas schärfer - am Gaumen weich und sanft
6,80
GRAPPA
samtig weich BERTA Unica
2cl
6,50
sehr fein & elegant abgerundet TRESOLITRE 2007 2cl 11,00
PORTWEIN
5,50
DOOR NO. 8
9,40
5cl CLA Porto Special Reserve Kaffeelikör, Cointreau, Obers
KAFFEE MAIER BLEND3
wunderbarer Kaffee aus Arabica & Robusta mit einer dichten haselnussbraunen Crema, leichten Säure, voller zartbitter Körper und einem beeindruckenden, langen Abgang
ESPRESSO
2,70
DOPPELTER ESPRESSO
3,40
ESPRESSO MACCHIATO
2,90
CAPUCCINO
3,80
KLEINER BRAUNER
2,90
GROSSER BRAUNER
3,60
VERLÄNGERTER
2,70
IRISH COFFEE
12,00 Kaffee, Whiskey, Kaffeelikör, Sahne
TEE FOURSENSES
elegant und feinaromatisch Alpenkräuter, Hochland Grüntee, Beeren-Auslese oder Royal Earl Grey 3,20
WEIßWEINe des WEINQUADRATs NEUMEISTER
Welschriesling 2015 / Steiermark Geschmack von Zitronenmelisse und frischem Kernobst, untermalt von einer lebendigen Säure
1/8l 0,75l
4,40 26
MARTINSHOF
Weißburgunder Reserve 2015 / Niederösterreich Zart nussig mit reifen, weißen Birnenfleisch, Anklänge von Pfirsich. Cremig und mächtiger Körper
1/8l 0,75l
5,90 35
ECKER
Gelber Muskateller 2015 / Wagram Hollunderblüten und Muskatnuss, am Gaumen traubig und frisch -angenehm leichter Sommerwein
1/8l 0,75l
4,40 26
NITTNAUS
Chardonnay 2015 / Heideboden in der Nase Apfel-Zitrusfrucht, am Gaumen feine Fruchtaromen, lang im Abgang
1/8l 0,75l
4,60 27
UNGER PETRA
Riesling Steinterrassen DAC 2015/ Kremstal Steinobstfrucht mit feinen Zitrusaromen, mittelkräftiger Körper, elegantes Säurespiel, lebendig und toller Trinkspaß
1/8l 0,75l
3,90 23
„Wo der fehlt, stirbt Reiz Lebens“
weiße
aber Wein der des Euripides
FineARTweine die Verführung für den BESONDEREN Anlass
SCHLOß GOBELSBURG Lamm Grüner Veltliner 2014 von der Riede Lamm Heiligensteins / Österreich Saftig, kraftvoll, gelbe Tropenfrucht, süßer, fruchtiger Körper, Hauch Schokolade mit Würze im Abgang 0,75l
49
FX PICHLER Grüner Veltliner Smaragd Loibnerberg 2015 Wachau Österreich Noten von frischem gelbem Pfirsich, finessenreich strukturiert, mineralisch sehr wuchtig 0,75l
56
FX PICHLER Gr. Veltliner Smaragd Dürnstein Kellerberg 2012 Grüner Veltliner / Wachau Österreich Tropenfruchtaromen, rauchige Mineralik, kraftvoll schöne Säure, extrem langer Abgang 0,75l
71
JERMANN Where Dreams have no end … 2013 Chardonnay / Friaul Italien viel Charme und Komplexität, exotische Düfte, aromatisch und anhaltend 0,75l
68
KOLLWENTZ Tatschler 2014
Chardonnay / Neusiedlersee Hügelland Österreich gut eingebundenes Holz, viel Struktur, sehr langer Abgang 0,75l
59
by Sommelier Georg Ferencsin
ROTWEINe des WEINQUADRATs SALATIN
Merlot 2015 / Venezia Wunderbarer Merlot in schönem Rubinrot, elegantes, weiches Tannin und beeriger Abgang 1/8l 0,75l
5,40 32
QUINTA NOVA DE NOSSA
Grainha Reserva Tinto 2012 / Portugal reife Frucht mit floralen Noten, großartige Struktur, zeigt die volle Kraft der Douro-Weine
1/8l 0,75l
6,20 37
MARTINSHOF
Pinot Noir 2012 / Galgenberg abwechselnd Waldfrucht und Schoko-Vanille, am Gaumen feine Tannine, fest strukturiert mit rotbeerigem Finish, großartiger Trinkgenuss
1/8l 0,75l
6,40 38
PÖCKL
Zweigelt 2015 / Neusiedlersee Kirsche in der Nase, blumig florale Anklänge, gute Würze, rund, samtig und saftig am Gaumen 1/8l 4,70 0,75l 28
FineARTweine
rote die Kür für den BESONDEREN Anlass
SCHEIBELHOFER Big John
Cuvee Reserve 2013 / Burgenland Dunkler Rubin mit einer Nase von Amarena, Cassis und Brom- wie Preiselbeeren. Dunkle Schokolade, Zimt & Vanille 0,75l
42
AVIGNONESI Desiderio 2012
Merlot / Toskana Italien Dörrobstaromen, am Gaumen Zartbitterschokolade, raffinierter runder Geschmack von Sandelholz bis hin zu Kaffee 0,75l
78
UMATHUM Frauenkirchner Ried Hallebühl Zweigelt 2011 Zweigelt / Neusiedlersee Aromen nach Pflaumen und Kirschen, leicht rauchig, pfeffrig, schönes Tannin mit feinem Abgang 0,75l
68
BAROLO Elio Altare 2010
ALPAMANTA NATAL 2010
Nebbiolo / Piemont Italien Preiselbeeren und Kirsche im Buquet, Gewürze und Leder, perfekt feinmaschiges Tannin, Anklänge von Zartbitterschokolade, mit langem Abgang
Cabernet Sauvignon / Argentinien Rote Früchte, Pflaumen mit Gewürz- & Vanillenote. Harmonische Tannineinbau, weich mit langen Abgang 0,75l
0,75l
89
J. HEINRICH Cupido 2011
46
Blaufränkisch / Mittelburgenland Österreich schwarze Waldbeeren, feines Holz, leichte miner. Noten, saftig, dicht, seidig und elegant 0,75l Magnum 2012 1,5 l
ALPAMANTA ESTATE 2010
Malbec / Argentinien toller Malbec mit Aromen von dunklen Früchten, Beeren und Vanillenote. Körperreich mit schönen Tanine und sanften Abgang 0,75l
75 160
58
SALOMON ESTATE Shiraz Alttus 2010
Shiraz / South Australia intensive dunkle Beerenfrucht, florale Nuancen, angenehme Holzwürze, kraftvoll, süße, seidige und elegante Tannine 0,75l
95
Angelo GAJA Barbaresco 2011
Nebbiolo / Piemont Italien Waldfrüchte, Pflaumen, schönes Tannin und gute Säure, langer Abgang 0,75l
210
by Sommelier Georg Ferencsin
SCHAUMWEINe die eleganteste Art, den Abend [aus]klingen zu lassen
Rose Frizzante
DONABAUM SIGHARDT Red Lips herrlich trocken mit „beerigem“ Aroma
0,1l 0,75l
5,20 39
PERE VENTURA Cava Primer Brut Reserva fruchtig, frisch und feinperlig ...voilà!
0,1l 0,75l
4,90 36
BRÜNDLMAYER Brut Sekt elegant - klassisch
0,1l 0,75l
6,90 49
BRÜNDLMAYER Sekt Rose cremig - fruchtig - frisch
0,75l
49
CHAMPAGNER PERRIER JOUET brut
zierlich floral, weiße Blüten, entstanden aus der Liebesgeschichte zwischen P. N. Perrier & A. J. Jouet 1811 0,375l 0,75l
42 69
MOET rose
glühendes Pink mit lebhaftem Bouquet und einem Touch von Walderdbeere, Himbeere und Kirche 0,75l
86
VEUVE CLIQUOT
trockene Frische mit üppiger Fruchtigkeit 0,75l
81
DOM PERIGNON Vintage 2004
Aromen von Weißbrot, Honig, Mandeln und Marillen verweben sich mit rauchigen Akzenten - enorme Tiefe 0,75l
180
VERMOUTH
GEIST
Martini Bianco 4cl
4,50
reiches
Martini Rosso 4cl
4,50
Martini Extra Dry 4cl
4,50
TEQUILA Mezcal Beneva 2cl
4
Don Julio Reposado 2cl
7
GIN WIEN GIN
Vienna Dry Gin 4cl
7
HENDRICKS
Scotland est. 1886 4cl
8
MONKEY 47
VODKA 1310 Austrian Organic Vodka 4cl
6,50
BELVEDERE Vodka 4cl
4cl
12
WINDSPIEL
Premium Dry Gin Reserve Limited Edition 4cl
Allure Noble Russian Vodka 18
WHISKEY MAKERS MARK
GRAPPA BERTA
Unica La Grappa 2cl
6,5
BERTA
TRESOLITRE 2007 Invecchiata 2cl
11
SCHNÄPSE WETTER Williams oder Marille 2cl
5,90
WETTER Elsbeere 2cl
14,00
Kentucky Straight BOURBON Whisky Handmade 4cl
EL DORADO
Special Reserve 15y 4cl
9
RON ZACAPA
Solera Gran Reserva Sistema 23y 4cl
12
RON ZACAPA XO
Solero Gran Reserva Especial 4cl
16
15
9
BELUGA 4cl
Schwarzwald Dry Gin
RUM
7
BASIL HAYDEN
ARMAGNAC CLES DES DUCS VIEIL V.S.O.P
4cl
8
VIEIL 1965
Les Comtes de Cadignan 4cl
30
Kentucky Straight BOURBON 4cl
8,50
GLENFIDDICH
12y Single Malt SCOTCH 4cl
8,50
LAGAVULIN
16y Islay Single Malt SCOTCH 4cl
11
TALISKER
30y Single Malt SCOTCH 4cl
28
COGNAC ILE DE RE
Fine Island Cognac Cliffside Cellar 4cl
10
PRUNIER 20y
4cl
15
FRAPIN
1982-1983-1985 Serie n°4 4cl
34
Cava, Holunder, Minze & Soda
APEROL SPRITZ
4,90
LILLET SPRITZ
5,40
WEIßER SPRITZER
3,90
BIRNELLINI
5,20
BERRY DELIGHT alk.frei
5,40
Aperol, Weißwein & Soda
Lillet, Holunder, Soda & Gurke
5,20
Rosecco, Birne, Zitrone & Minze
Bio-Teegetränk, Zitrone & Minze
WILDBERRY SPRITZER
5,60 Cava, Russian Wild Berry & Beeren
CAMPARI
Soda Orange
4,80 6,80
Martini Cocktail
VODKA
Gin, Vermouth, Olive
9,80
CAPE COD
6,80
SCREWDIVER
6,80
MOSCOW MULE
8,80
WHITE RUSSIAN
8,50
Cranberry
Orange
Ginger Beer & Limette
Kaffeelikör, Obers
GIMLET
Limettensaft
8,50
Old Fashioned Manhattan Whiskey, brauner Zucker, Angostura, Orange
8,90
Whisky, Vermouth, Angostura
9,20
DRINKs & more...
LONG
SPRITZ HUGO
SOUR
WHISKEY mit frischer Zitrone,
8,60
AMARETTO mit frischer Zitrone,
7,20
AVERNA mit frischer Zitrone
5,40
GIN mit frischer Zitrone & Zuckersirup
8,50
Orange & Zuckersirup
GIN TONIC
Orange & Zuckersirup
Classic, Beefeater, Fentimans
8,90
VIENNESE, Wien Gin,
10,50
CUCUMBER, Hendricks
11,50
LEMON, Monkey 47,
15,40
Fentimans, Orange
Thomas Henry, Gurke
Fentimans Tonic, Zitrone
WIENER MADL
10,50 Wien Gin & Fentimans Rose
or ... pimp your GIN
+1,50 am Tisch aus der Flowerbox
GIMLET Gin, Limettensaft
8,50
NEGRONI
8,70 Campari, Gin, Vermouth Rosso., Soda
DOOR No. 8
Kaffeelikör, Cointreau, Obers
9,40
MOJITO Cuba Libre
8,50
br. Zucker, Limette, White Rum, Minze, Soda
White Rum, Cola, Limette
Cointreaupolitan Cointreau, Limette, Cranberry
7,50
8,50
Amaretto Cooler Amaretto, Cranberry, Orange
7,90
BIER & CIDER Stiegl Goldbräu (vom Fass) Seidl 0,3l 3,50 Krügel 0,5l 4,60
Stiegl Zwickl (vom Fass) Seidl 0,3l 3,70 Krügel 0,5l 4,80
Stiegl (alkohol)Freibier Flasche 0,5l
4,50
Stiegl Pils Flasche 0,33l
4,20
Stiegl Radler Zitrone/ Grapefruit Flasche 0,5l
4,20
Franziskaner Weissbier Flasche 0,5l
4,40
Koppaberg Cider Pear / Apple Flasche 0,33l
CRAFTbeer
BIERliebe heute ...
4,20
... mal ganz klassisch, dann wieder aufregend anders:
Jedes unserer CRAFTbiere hat eine eigene Geschichte, die von Ideen, Aromen, intensiver Arbeit und den vielen Hürden bis zum fertigen CRAFT berichtet. Besucht man die kleinen Brauereien, so kann man mit dem Brauer direkt über sein Handwerk, die Zutaten und speziellen Aromen philosophieren. Großer Enthusiasmus und ein klein wenig alchimistisches Flair liegen in der Luft - man beginnt, das CRAFT mit anderen Augen zu sehen. Kleine Mengen Bier werden handwerklich, mit großem Aufwand, hergestellt. Hochwertige Rohstoffe und besondere aromatische Zutaten reifen langsam über Wochen und Monate. Zusätzlich wird das CRAFT oft in Wein-, Whiskey- oder Rumfässern weiter veredelt. Diese Leidenschaft zum Besonderen drückt sich auch in kreativen, oft auch provokanten Etiketten und Namen aus, wie zum Beispiel Rebel, Brewdog oder Dark Rain ... Bei der Degustation wird Individualität und Emotion ins Glas gegossen, das je nach Art eine unterstützende Form benötigt: über die Sektflöte (für ein prickelndes Champagner-CRAFT) oder die bauchigen Weingläser (für die aromatischen), bis hin zum feinen Kognakschwenker (für hochprozentige CRAFTs), mit denen der Abschluss eines gelungenen Abend zelebriert wird. CRAFT Biere sind gleichermaßen Ausdruck einer individuellen Haltung und eines großartigen Lebensgefühls, nicht nur von nonkonformistischen Bierbrauern, sondern auch leidenschaftlichen Bierliebhabern.
ALKOHOLFREIes Römerquelle prickelnd / still 0,33l 0,75l
2,90 5,40
Soda - Soda Zitrone (Jugendgetränk) 0,25l 0,5l
1,60 2,90
Coca-Cola / Coca-Cola Zero 0,33l
3,40
Birne oder Marille von RAUCH 0,2l
3,20
Apfelsaft / Orangensaft gespritzt 0,25l 0,5l
3,40 4,60
Cranberrysaft gespritzt 0,25l 0,5l
3,60 4,80
Schweppes
Russian Wild Berry / Bitter Lemon 0,2l
3,90
Fentimans
Tonic oder Rose Limonade 0,125l
4,20
Thomas Henry
Tonic oder Ginger Ale 0,2l
3,90
All I need
Kohlensäurehaltiges Bio-Teegetränk 0,33l
4,20
Berry Delight
Bio-Teegetränk, Zitrone & Minze 5,40
ALLERGENE A B C D E F G H L M N O P R
Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse Krebstiere und daraus gewonnen Erzeugnisse Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine) Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Milch von Säugetieren und Micherzeugnisse (inkl. Laktose) Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Schwefeldioxid und Sulfite Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische & daraus gew. Erzeugnisse
Dreierlei Tartar A,C,D,E,F,G,M,N Beef Tartar A,C,G,M DOOR No. 8 Liebelei D,E,F,M,N Französische Zwiebelsuppe A,G,O Alle Steaks Surf & Turf B,R Filet Burger A,C,E,G,M,N,O,F Risotto Duett G,H,O Cut vom Fisch D Salat mit Rinderstreifen M,H Salat mit Meeresfrüchten B,R,M,H Salat mit Mozarella A,G,M Stift Fries G,F,M Steak Fries G,F,M Ofenkartoffel G,F,M Gefüllte Avocado Farbenprächtiger Gemüsespieß G Blattspinat A,G Champignon Köpfe O Parmesan Risotto G Kartoffelgratin C,G Parmesanfisolen A, C Kürbisspalten H Bunt gemischter Blattsalat M Kräuterbutter G Pfeffersauce G,O Sour Cream Dip G,F,M Hot No. 8 Sauce Bernaise C,G,O Wasabi Espuma C Creme Brulee C,G Schokoladen Küchlein A,C,E,G,H Zitrus Tarte A,C,G Käsekuchen A,C,E,G,H,O Apfelküchlein A,C,G,H Die Ziege auf der Erbse A,G Käseplatte A,G,H,M Espresso Macchiato G Capuccino G Kleiner Brauner G Großer Brauner G Irish Coffee G Eiskaffee G Amaretto E,O,H Martinshof Nusslikör E,H DOOR No. 8 G Alle Schaumweine & Champagner Vermouth Tequila
Vodka Grappa Gin Whiskey Rum Armagnac Cognac Hugo Aperol Spritz Lillet Spritz Weißer Spritzer Brinellini Berry Delight Wildberry Spritzer Campari Soda Campari Orange Martini Cocktail Cape Cod Screwdiver Moscow Mule White Russian Vodka Gimlet Manhattan Sour’s Averna Gin Tonic Classic Gin Tonic Cucumber Gin Tonic Lemon Wiener Madl Gimlet Negroni Cuba Libre Cointreaupolitan Amaretto Cooler Cider’s Soda Zitron Apfelsaft Orangensaft Cranberrysaft Schweppes Wild Berry Schweppes Bitter Lemon Fentimans Rose Limonade Fentimans Tonic Thomas Henry Tonic Thomas Henry Ginger Ale All I Need Alle Rot-, Port, Süß & Weißweine Alle Biere & CRAFTs
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