nuestros clásicos ½ ración Micuit casero con mermelada de naranja amarga y caramelo de vino tinto Carpaccio de lubina con vinagreta de tomate, cebolleta y pimienta rosa
14.80 € 12.5 €
9.50 €
Tortilla de bacalao Milhoja de berenjena rebozada, verduritas salteadas con pato confitado y vinagreta de miel
17.50 €
7.50 €
10.50 €
Tataki de atún rojo con mezcla de lechugas, vinagreta de huevas de mújol y teriyaki
10 €
18 €
Ventresca de atún en aceite con pimientos rojos asados y mezcla de lechugas
9€
14.50 €
los fríos
Ensalada de pollo de corral escabechado, almendras garrapiñadas al curry, pasas y tomates secos
16.80 €
Gazpacho con jamón de pato y su guarnición
9.80 €
los calientes Risotto de gambones y puerros, crujiente de queso parmesano y aceite de albahaca
10 €
16 €
Papardelle con salmón marinado y salsa gorgonzola
10 €
15.60 €
Queso de cabra empanado con pistachos, endivias asadas, pesto y vinagreta de miel Canelón de carrillera de buey y cremoso de champiñones
11.80 € 8€
13.50 €
carnes Entrecot de vaca, limpio y fileteado con patatas fritas
20.50 €
Lagarto de cerdo ibérico asado con arroz basmati salteado con verduras y salsa de pimienta verde
14.50 €
Picaña de buey a la plancha con chimichurri y patatas fritas
16.50 €
Lomo de cordero relleno de morcilla y champiñón con cremoso de zanahoria y patatas fritas
19.80 €
Confit de pato, pastel de patata y puerro con salsa de cebolla, bacon y setas
15.50 €
Zancarrón de ternera en su jugo con patata panadera y pimientos del padrón (4-6 personas)
99 €
pescados Medallón de bonito a la plancha con guiso de trigueros y colas de cangrejo de río
17.50 €
Rodaballo frito en tiras con guiso de pochas y langostinos
19.00 €
Bacalao desalado a la plancha con sus callos a la vizcaína y espinacas salteadas
19.80 €
Pulpo a la plancha con patatas revolconas y ajetes
18.50 €
Merluza al horno con plancton, tomate asado y ajo blanco de piñones
18.50 €
postres Chupito de crema helada de arroz con leche, papaya y pistacho garrapiñado
4.50 €
Coulant de chocolate caliente con helado de nata y piñones
5.50 €
Crema de vainilla con piña y piñones al ron
5.50 €
Tarta de queso con tofe y galleta
5.50 €
Carpaccio de melón con crema helada de frutos rojos y polvo de jamón ibérico
5.50 €
Sorbete de capuchino y crema de whisky
5.50 €
Todos los precios de la carta llevan incluido el 10% de IVA
Todos los platos de la carta están disponibles para llevar con un 10% de descuento
Todos los platos de nuestra carta pueden tener trazas de los alérgenos detallados a continuación: