nuestros clásicos los fríos los calientes

nuestros clásicos. ½ ración. Ventresca de atún en aceite con pimientos rojos asados, mezcla de lechugas y vinagreta de a
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nuestros clásicos ½ ración Ventresca de atún en aceite con pimientos rojos asados, mezcla de lechugas y vinagreta de ajos fritos

8€

12.50 €

Carpaccio de lubina con vinagreta de tomate, cebolleta y pimienta rosa

10 €

15.50 € 9.50 €

Tortilla de bacalao Milhoja de berenjena rebozada, verduritas salteadas con pato confitado y vinagreta de miel

6.50 €

9.50 €

10 €

18 €

los fríos Tataki de atún rojo con maruja, vinagreta de huevas y teriyaki Bloc de foie con mermelada de naranja amarga y caramelo de vino tinto

14 €

Ensalada de salpicón de lomo de vaca con vinagreta de mostaza antigua, mango y alcaparras

9.50 €

12.80 €

Sardina ahumada con escalibada, lechugas, vinagreta de huevas de mújol y cebollino

9.80 €

13.50 €

Arroz caldoso de setas, trigueros y jabalí

8€

12.50 €

Arroz meloso de langostinos salvajes y chipirones

9€

14.50 €

los calientes

Timbal de verduras asadas con mozzarella, pesto de ajos negros y virutas de jamón crujiente

10.80 €

Pappardelle, gorgonzola y salmón ahumado

13.50 €

carnes Lomo y entraña de vaca, churrasco y picaña de buey, todo a la plancha con patatas fritas y dos salsas

22 €

Carrillera de buey al vino tinto con patatas fritas

12.90 €

Pluma de cerdo con migas de jamón ibérico y huevo frito

14.50 €

Magret de pato con chalotas, ajos confitados y jugo de arándanos

18.90 €

pescados Merluza con berberechos en salsa verde

17.80 €

Lomo de corvina a la cazuela con vinagreta templada de pochas, verduritas y langostinos

15.50 €

Rodaballo frito, noodles salteados con salsa de ostras y tirabeques

18.50 €

Pulpo a la plancha con patatas revolconas y alcachofas

16.50 €

postres Filloa templada de peras al vino tinto con helado de crema catalana

5.50 €

Cremoso de chocolate crujiente con espuma de yogur y melocotón

5.50 €

Hojaldre relleno de crema y nata con sopa de chocolate caliente y pimienta rosa

5.50 €

Tarta de queso con tofe y galleta

5.50 €

Surtido

3.50 €

Precios con IVA incluido

Todos los platos de la carta están disponibles para llevar con un 10% de descuento

Todos los platos de nuestra carta pueden tener trazas de los alérgenos detallados a continuación: