MITTAGSTISCH Vom 4.9. bis 8.9. 2017 // 3-Gang-Business-Lunch: 18 €
VORSPEISEN Spätsommer Minestrone (V) 5,50 Marinierte rote Bete mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen (V) 7,00 Vitello Heilbutto rosa gebratenes Kalb mit geräucherter Heilbutt-Creme 8,50 Gemischte Blattsalate mit Kürbiskernöl-Vinaigrette und Kürbiskernen (V) 6,50 Rucola-Salat mit knuspriger Pancetta und Balsamico 8,50
HAUPTSPEISEN Bratwurst vom Thüringer Duroc-Schwein auf Rahmsauerkraut 9,00 Hausgemachte Fischfrikadelle, thailändisch gewürzt mit Glasnudelsalat 10,50 Steak frites vom Holsteiner Rind mit hausgemachten Pommes, Salat und Kräuterbutter 12,50 Kürbisrisotto mit Ricotta Salata und knusprigem Salbei (V) 10,50 Kalbsbrust aus dem Ofen mit Semmelknödelfüllung auf Selleriepüree 12,50
DESSERTS Auswahl an Eis des Tages (V) 5,50 Pavlova mit Quarkcreme und Beeren 5,50 Mousse au chocolat 5,50
