Cena Gastronómica •
Mini coca de foie, jamón de pato, pera y brotes jóvenes
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Langostino rebozado de kikos y suero parmesano
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Consomé de pescado, minestrone de verduras y pelotita de rape
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Popeitas de lenguado confitado con Cardinale y Vianesa de hierbas
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Carneroli de viera, ajos tiernos, espárragos y trufa
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Tataki de ternera vieja con verduritas al estilo japonés
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Copita de Whisky Sour
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∗ Bebidas
Petit Fours
no incluidas
