9/11/2018

più • ristorante • to go

reservation.

menù starten sie mit stuzzichini (wohl am besten mit „naschereien" übersetzt) – ob als schmackhafte aperitif-häppchen oder als einstieg in ein feines mehrgängiges essen. buon appetito!

stuzzichini fritto misto calamari, crevetten, kabeljau, zitrus-aioli • 14 zucchini-, auberginen-chips, pfefferminzjoghurt (v) • 11 bruschette burrata-tomaten (v), linsenpüree-lardo, ricottafavabohnen (v), ziegenkäse-feigen (v) • 14 sardisches fladenbrot, olivenricotta (v) • 9 focaccia, roher thunfisch, artischocken • 13

insalate rucola, blumenkohl, haselnüsse, mandeln, kräuter (v) • 13 / 17 quinoa, rucola, mandeln, getrocknete cranberries (v+) • 14 / 18 quinoa, rucola, mandeln, getrocknete cranberries (v+) • 14 / 18 datteltomaten, büffelmozzarella, spinat, rote zwiebeln, pinienkerne (v) • 17 / 23 calamari, avocado, orangen, roter chichorée, rucola, rote zwiebeln • 18 / 24

antipasti

europaallee tomatensuppe,più burratacrème, basilikum (v) • 11 reservation. +41 44 242 33 22

oktopus, peperoni-kapern-salsa, fenchel • 19 / 26 roher thunfisch, orangensauce, gurken, peperoncini • 19 / 26 https://www.piu-ristorante.ch/piu-europaallee#

1/12

9/11/2018

più • ristorante • to go

rindscarpaccio, artischocken, oliven, basilikumpesto, reservation./ 28 parmesan • 21

mehr pizza. mehr dolci. pasta mehr napoli. paccheri, tomatensauce, knoblauch, basilikum (v) • 23 in zürich.  parmaschinken, burrata, grissini • 21 / 23

papardelle, bolognese • 25

caramelle, spinat, ricotta, broccoli (v) • 25 spaghetti alla chitarra, datteltomaten, auberginen, burrata (v) • 26

vegano blumenkohl, quino, kurkumasauce (v+) • 23 roter reis, portobellopilz, sellerie (v+) • 24

aus der mühle von „caputo" im quirligen napoli stammt das mehl für unsere pizza. dem teig gönnen wir ein „dolce far niente“ von 48 stunden, um luftig und leicht zu werden. pelati-spezialist „mutti" steuert aus parma das tiefe rot bei. schmackhafte „fior di latte“ „liebe ohne küssen ist „frauen (kuhmilch-mozzarella) als krönung der pizza. und motoren,

wie pizza ohne käse.“

freuden und sorgen.“

pizze dello chef hinterschinken, champignons • 22 pikante salami • 23 artischocken, peperoni, champignons, hinterschinken, oliven • 23 calzone, salami, tomatensauce, ricotta • 24 datteltomaten, büffelmozzarella, basilikumpesto (v) • 25

più europaallee

mascarpone, parmaschinken, rucola, datteltomaten, reservation. +41 44 242 33 22 mozzarellaperlen • 27

https://www.piu-ristorante.ch/piu-europaallee#

2/12

9/11/2018

più • ristorante • to go

mehr napoli in zürich: versuchen sie sich als pizzaiolo! reservation. und belegen sie eine der untenstehenden basisvarianten ganz nach ihrem gusto. die zutaten dürfen sie natürlich auch mit ihrem tischpartner teilen...

pizze classiche marinara • 17 tomatensauce, knoblauch, oregano (v+) margherita • 18 tomatensauce, fior di latte, basilikum (v)

condimenti mozzarellaperlen (v) • 3 parmesan (v) • 3 rucola (v+) • 3 grillgemüse (v+) • 4 hinterschinken • 4 ziegenfrischkäse (v) • 5 tel. +41 44 242 33 22

oder hierbresaola • 6 online reservieren. parmaschinken • 6

ristorante. roher thunfisch • 6 montag bis donnerstagsalami • 6 / 11.30–14.30 / 17.30–23.30 uhr küche bis trüffelpaste • 6 22.30 / pizza bis 23 uhr freitag / 11.30–14.30 / 17.30–24 uhr küche bis 23 / pizza bis 23.30 uhr samstagcarne / 11.30–24 uhr küche bis 23 / pizza bis 23.30 uhr

lammrack, lamm-confit, pfefferminz-kräutersalsa • 39

sonntag / 11.30–23 uhr kalbs-rib-eye, marsalajus • 44 küche bis 22 / pizza bis 22.30 uhr

europaallee rindsfilet,più rotwein-balsamicosauce • 46  

reservation. +41 44 242 33 22 to go. pesce

https://www.piu-ristorante.ch/piu-europaallee#

3/12

9/11/2018

più • ristorante • to go

kabeljau, tomatencoulis, montag bis freitag /kräutersalsa, 7–22 uhr reservation. olivencrumble • 36

küche bis 21.30 uhr

thunfisch, pistazien, tomaten • 37

samstag / 8–22 uhr küche bis 21.30 uhr

fregola, miesmuscheln, riesencrevetten, calamari • 38

sonntag / 9–22 uhr contorni küche bis 21.30 uhr

safranrisotto (v) bratkartoffeln (v)   roter reis (v+) mandel-peperoncini-broccoli (v+) caponata siciliana (v+) europaallee. grillgemüse (v+) kasernenstrasse salat 95, (v) 8004 zürich  • 6 [email protected]

view map.

dolci

mascarponecrème, löffelbiscuit, kaffee (v) • 12 nutellamousse, schokoladenbiscuit, caramel-krokant (v) • 12 kardamom-panna-cotta, zitrussorbet • 12

impressionen.

schokoladenkuchen, fior-di-latte-glacé (v) • 12

aktuell aus dem più – so frisch wie unsere holzofenpizza „alla napoletana" und die hausgemachten dolci.

sorbetti (v+) zitrone-limette aprikose blutorange passionsfrucht mango erdbeere  • pro kugel 4

gelati (v) schokolade haselnuss mocca pistazie stracciatella più europaallee vanille fior di latte reservation. +41 44 242 33 22  • pro kugel 4

https://www.piu-ristorante.ch/piu-europaallee#

4/12

9/11/2018

più • ristorante • to go

v - vegetarisch reservation. v+ - vegan

bibite aperitivi 4cl

campari • 7 23° cynar • 7 16.5° aperol • 7 11° gancia bianco • 7 16° gancia rosso • 7 16° gancia americano • 7 14.5°

amari 4cl

montenegro • 8 23° averna • 8 29°

gin 4cl

tork • 12 nach oben. 42.8°

© 2018 più • ristorante • to go

impressum

malfy • 14 41°

bindella.ch

più europaallee reservation. +41 44 242 33 22

vodka 4cl

https://www.piu-ristorante.ch/piu-europaallee#

5/12

9/11/2018

più • ristorante • to go

uvix • 11

reservation. 40°

italian malt whisky 4cl

puni nova 3 anni • 16 43° puni alba 3 anni • 18 43°

liquori 4cl

amaretto di mattia walcher • 9 28° limoncello • 9 28° sambuca molinari • 9 40°

brandy 2cl

vecchia romagna • 9 38° antinori • 13 42°

bevande aggiuntive zusatz mineral oder fruchtsaft • 4 zusatz mineralwasser • 2

cocktails apertas • 12 aperol, limettensaft, cedrata

più europaallee

campari milano • 12 reservation. +41 44 242 33 22 campari, cranberrysaft, prosecco napoli fizz • 12 limoncello, zuckersirup, zitronensaft, mineralwasser https://www.piu-ristorante.ch/piu-europaallee#

6/12

9/11/2018

più • ristorante • to go

time of passion • 12 reservation. gancia rosso, limettensaft, passionsfruchtsirup italian smash • 14 malfy gin, zitronensaft, zuckersirup, basilikum, parmesan piùgroni • 14 malfy gin, gancia rosso, campari

birre peroni vom fass • 5 5.2° / 30cl antoniana marechiaro • 8 5.2° / 33cl antoniana ai tadi • 8 5.2° / 33cl antoniana portello • 8 6.5° / 33cl antoniana altinate • 8 5.2° / 33 cl

bibite apfelsaft • 5 33cl coca-cola • 5 33cl coca-cola zero • 5 33cl

cortese 20cl

chinotto • 5 ginger • 5 cedrata • 5 lemon • 5

più europaallee ginger ale • 5

reservation. +41 44 242 33 22 pure tonic • 5

https://www.piu-ristorante.ch/piu-europaallee#

7/12

9/11/2018

più • ristorante • to go

reservation.

galvanina 35.5cl

aranciata • 5.5 aranciata rossa • 5.5 pompelmo rosso • 5.5 melagrana • 5.5 gassosa • 5.5 tè al limone • 5.5 tè alla pesca • 5.5

acque minerali 50cl / 100cl

san pellegrino • 5.5 / 10 acqua panna • 5.5 / 10

succhi 20cl

frisch gepresster orangensaft • 6.5 tomatensaft • 5

caffè & tè espresso / kaffee / ristretto • 4.5 doppelter espresso • 6 cappuccino • 5 latte macchiato • 5.5 corretto grappa • 9 sirocco ceylon sunrise • 5 sirocco maroccan mint • 5 più europaallee sirocco +41 verbena • 5 reservation. 44 242 33 22 sirocco japanese sencha • 5 sirocco ginger lemon dream • 5 https://www.piu-ristorante.ch/piu-europaallee#

8/12

9/11/2018

più • ristorante • to go

reservation.

spumanti 10cl / 75cl

colbelo prosecco extra dry • 9 / 62 merotto – veneto glera cuvée royale, marchese antinori • 11 / 79 antinori, tenuta montenisa – lombardia chardonnay, pinot nero, pinot bianco

vini bianchi 10cl / 75cl

monteoro • 6.5 / 45 sella & mosca – sardegna vermentino leone d'almerita • 49 tasca, tenuta regaleali – sicilia catarratto, pinot bianco, sauvignon blanc, traminer aromatico radici bianco • 8 / 56 mastroberardino – campania fiano di avellino pietrabianca • 8.5 / 59 tormaresca – puglia chardonnay, fiano terre di tufi • 59 teruzzi & puthod – toscana vernaccia di san gimignano, chardonnay, sauvignon blanc sogno • 61 vis amoris – liguria pigato roero arneis • 9.5 / 65 bruno giacosa – piemonte arneis casòn bianco • 89 alois lageder – alto adige viognier, petit manseng, ergänzende sorten

vino rosato

10cl / 75cl più europaallee

reservation. +41 44 242 /33 scalabrone, bolgheri • 7.5 52 22 antinori, tenuta guado al tasso – toscana cabernet sauvignon, merlot, syrah https://www.piu-ristorante.ch/piu-europaallee#

9/12

9/11/2018

più • ristorante • to go

reservation.

vini rossi 10cl / 75cl

le maestrelle • 6.5 / 45 santa cristina – toscana sangiovese, merlot, syrah aglianico campania • 7 / 49 mastroberardino – campania aglianico torcicoda • 7.5 / 52 tormaresca – puglia primitivo malavoglia, ripasso • 8 / 57 ca’ la bionda – veneto corvina, corvinone, rondinella, ergänzende sorten bindella, vino nobile • 8.5 / 59 bindella, tenuta vallocaia – toscana sangiovese, colorino, canaiolo, mammolo cúmaro, riserva • 9 / 61 umani ronchi – marche montepulciano mute • 49 le moire – calabria arvino, magliocco, greco nero cum laude • 54 castello banfi – toscana cabernet sauvignon, merlot, sangiovese, syrah tanca farrà • 55 sella & mosca – sardegna cannonau, cabernet sauvignon villa antinori, chianti classico riserva • 59 antinori – toscana sangiovese, cabernet sauvignon le volte dell’ornellaia • 59 ornellaia – toscana merlot, sangiovese, cabernet sauvignon masseria maìme • 68 tormaresca – puglia negroamaro radici rosso • 81 mastroberardino – campania più europaallee aglianico

reservation. 44 242 33 22 brunello di +41 montalcino • 82 castello banfi – toscana sangiovese

https://www.piu-ristorante.ch/piu-europaallee#

10/12

9/11/2018

più • ristorante • to go

barolo • 84 reservation. prunotto – piemonte nebbiolo cont'ugo • 89 tenuta guado al tasso – toscana merlot barrua • 76 punica – sardegna carignano, cabernet sauvignon, merlot montiano • 86 falesco – lazio merlot la bionda, amarone • 89 ca’ la bionda – veneto corvina, corvinone, rondinella rosso del conte • 94 tasca, tenuta regaleali – sicilia nero d’avola, ergänzende sorten le serre nuove dell’ornellaia, bolgheri • 102 ornellaia – toscana cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot bricco dell’uccellone • 107 braida – piemonte barbera san leonardo • 107 tenuta san leonardo – trentino cabernet sauvignon, cabernet franc, carmenère, merlot tignanello • 149 antinori, tenuta tignanello – toscana sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc

vino dolce 37.5cl

vigna senza nome, moscato d’asti • 29 braida – piemonte moscato (moussierend)

grappe 2cl

lo chardonnay (barrique) • 8.5 più europaallee nonino – friuli-venezia giulia / 41°

reservation. +41 44 242 33 22 il merlot • 8.5 nonino – friuli-venezia giulia / 41°

antica cuvée riserva (barrique) • 10 https://www.piu-ristorante.ch/piu-europaallee#

11/12

9/11/2018

più • ristorante • to go

nonino – friuli-venezia giulia / 43°

reservation.

oro, grappa di vino nobile • 11 bindella, tenuta vallocaia – toscana / 43° tignanello • 11 antinori, tenuta tignanello – toscana / 42° invecchiata di bricco dell’uccellone • 13 braida – piemonte / 44°

alle preise in chf inkl. mwst.

più europaallee reservation. +41 44 242 33 22

https://www.piu-ristorante.ch/piu-europaallee#

12/12