Liebe Gäste, herzlich Willkommen beim Topf-Gucker. Als Mitglied der Landzunge garantiere ich für frische und unbelastete Produkte direkt vom Erzeuger. Die Kooperation der Landzunge steht für das Beste aus der Region – Fleisch von gesunden Tieren, Gemüse aus guter Erde. Das Allgäu ist meine Heimat. Freuen Sie sich auf traditionelle Gerichte mit moderner Note aus meiner unverfälschten und geradlinigen Küche. Lassen Sie sich das Allgäu schmecken. Ihr Charly Bittner
Vorspeisen Roulade von der Bachforelle auf Kuskus Gemüsesalat €9,90
Italienischer Brotsalat mit Basilikum,Tomaten,Parmaschinken und Parmesan €8,90 Bunter Vorspeisensalat in Champagnervinaigrette €6,90 Vorspeisenvariation €14,90
Aus dem Suppentopf Kraftbrühe mit Petersilienwurzelravioli €4,90 Gazpacho kalte Gemüsesuppe mit geröstetem Brot€4,90
Die Seite ohne Kohlehydrate Großer bunter Salat mit Rohkost, Kräutern und gerösteten Kernen in Champagnervinaigrette €9,90 mit Jungschweinefilet vom Grill €16,90 mit gratiniertem Tagesfisch €19,90 mit bestem Allgäuer Rumpsteak €19,90 mit frisch gebackenen Schnitzelstreifen €14,90
Vegetarische Gerichte natürlich hausgemacht! Gefüllte Paprikaschoten auf buntem Gemüse €12,90
Rahmspinat mit jungen Kartoffeln und Spiegelei €12,90
Topf-Gucker Menü Roulade von der Bachforelle auf Kuskus Gemüsesalat
Gazpacho kalte Gemüsesuppe mit geröstetem Brot
Sorbet Geschmorte Rindsbacke mit Pfifferlingen und Kartoffel Zucchinipüree
Joghurt-Zitronenmus mit marinieren Bodenseebeeren 3-Gang €30 4-Gang €35 5-Gang €40
Aus den großen Töpfen Jungschweinefilet vom Grill auf geschmortem Lauch mit Kartoffelnudeln €15,90
Geschmorte Rindsbacke mit Pfifferlingen und Kartoffelpüree €17,90
Im ganzen gebratene Dorade auf Blattspinat und junge Kartoffel €16,90
Regionale Schmankerl Schwäbische Gschichte für 2 Leut Zarte Filets und Rostbraten, Serviettenknödel, frische Kässpätzle 7,15 hausgemachte Krautkrapfen, Kartoffelnudeln, Maultaschen und Marktgemüse €39,90
Das Topf-Gucker Pfännle Schweinefilet auf Serviettenknödel, Zwiebelrostbraten und Kässpätzle mit hausgemachter Maultasche €17,90
Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln €16,90
Allgäuer Zwiebelrostbraten mit Kässpatzen €19,90 (alter Bergkäse, Bierkäse und Appenzeller) 7 Phosphat, 15 Pöckelsalz
Aus dem Naschtopf Tagessorbet mit Prosecco €5
Joghurt-Zitronenmus mit marinieren Bodenseebeeren €8,90
Haselnussparfait mit Apfelmus €8,90
Dessertvariation €13,90
Für Ihre Küche zu Hause Hausgemachtes Griebenschmalz €4,50 Gewürzsalz vom Topf-Gucker €4,50 Wurstsalatdressing für besten Wurstsalat €6 Champagnerdressing für Ihren Salat €8
