Samstag, 31. Dezember 2016
SILVESTER im Restaurant Conrad und Restaurant Glogge Egge Schliessen Sie das alte Jahr mit einem kulinarischem Menü ab und lassen Sie sich beim Gala Dinner im Glockenhof verwöhnen.
SILVESTERMENÜ Entenleber-Praline im Nussmantel auf Birnenchutney Mini Brioche serviert mit einem Glas Perrier-Jouët
999
Tatar vom Reh mit Hibiskusjus Schwarze Baumnüsse und Thymiangrissini
999
Doppelte Rinderkraftbrühe mit seinem Ravioli
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Auf der Haut gebratenes Steinbuttfilet an Trüffelhollandaise auf kleinem Gemüsebeet
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Zarter Kalbshohrücken aus dem Ofen mit Balsamicojus Dauphinekartoffeln Glasiertes Gemüsebukett
999
Süsses Trio Grand Cru Surprise
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Friandise CHF 120.00
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