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31.12.2016 - Zarter Kalbshohrücken aus dem Ofen mit Balsamicojus. Dauphinekartoffeln. Glasiertes Gemüsebukett. 999. Süsses Trio Grand Cru Surprise.
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Samstag, 31. Dezember 2016

SILVESTER im Restaurant Conrad und Restaurant Glogge Egge Schliessen Sie das alte Jahr mit einem kulinarischem Menü ab und lassen Sie sich beim Gala Dinner im Glockenhof verwöhnen.

SILVESTERMENÜ Entenleber-Praline im Nussmantel auf Birnenchutney Mini Brioche serviert mit einem Glas Perrier-Jouët

999

Tatar vom Reh mit Hibiskusjus Schwarze Baumnüsse und Thymiangrissini

999

Doppelte Rinderkraftbrühe mit seinem Ravioli

999

Auf der Haut gebratenes Steinbuttfilet an Trüffelhollandaise auf kleinem Gemüsebeet

999

Zarter Kalbshohrücken aus dem Ofen mit Balsamicojus Dauphinekartoffeln Glasiertes Gemüsebukett

999

Süsses Trio Grand Cru Surprise

999

Friandise CHF 120.00

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