Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions

Rezept Detailinformation Kräuter-Soja-Steak mit Ofenkartoffel Oliven-Tomaten-Basilikumcreme UNIKIT REWE

Zutatenliste (100 Portionen) Menge

Maßeinheit

Name

100,00

Stück

Soja Steak a 100 g

400,00

g

KNORR Professional Mediterrane Kräuter Paste 2 x 0.75 KG

800,00

ml

MAZOLA Keimöl 3.00 KG

500,00

g

PHASE Butter Flavour 0.90 KG

25,00

kg

Ofenkartoffel , küchenfertig, vorgegart

3,00

kg

Magerquark

1,00

l

RAMA Cremefine Verfeinerungscreme

10,00

g

KNORR Primerba Pesto Rosso 0.34 KG

170,00

g

KNORR Primerba Basilikum 0.34 KG

500,00

g

Oliven , schwarz geschnitten

250,00

g

Oliven , grün geschnitten

Zubereitung Aus MAZOLA Keimöl und KNORR Professional Paste mediterrane Kräuter eine Marinade herstellen, die Soja Steaks in dieser Marinade ca. 24h marinieren. Marinierten Soja Steaks bei mittlerer Hitze in PHASE Butter Flavour goldgelb braten. Ofenkartoffeln im Konvektomaten regenerieren. Aus Magerquark, RAMA Cremefine Verfeinerungscreme, KNORR Primerba Pesto Rosso und KNORR Primerba Basilikum einen Dip herstellen, diesen dann über die fertig gegarte angerichtete Ofenkartoffel geben und alles mit gemischten grünen und schwarzen Oliven toppen. Fertig gegarte Soja Steaks neben der Ofenkartoffel anrichten und servieren.

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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© 2013 Unilever Food Solutions - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com

25.11.2013

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Rezept Detailinformation

Nährwert-Informationen* Name

Pro 100g/ml

Pro Portion

Energie kJ

442 kJ

1841 kJ

Energie kcal

105 kcal

438 kcal

Eiweiß

6g

24 g

Kohlenhydrate

8g

35 g

Fett

5g

22 g

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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25.11.2013