Heumilchkäse aus eigener Herstellung Bergkäse mild (3 Monate) Bergkäse mittelwürzig (6 Monate) Bergkäse würzig (12 Monate) Emmentaler Alpkäse mild und würzig Schnittkäse Kräuterkäse, Chilikäse, Bockshornkleekäse Brie, Romadur Käse aus Rohmilch! Schinken- Speck- Hartwurst Bauernschinken roh, Bauchspeck gekocht Rinderschinken Landjäger, Kaminwurz, Krumme Hund Presssack rot/weiß, Hirschsalami Frischprodukte Heumilchjoghurt natur und mit Frucht, Quark natur mit Kräutern oder mit Vanille/Cappuccino, hausgemachte Heumilchbutter
