Intersnack Anfrage Produkt-Bestandteile Datum: 05.06.2013
1. Sind in den u.g. Sorten nach wie vor die jeweiligen tierischen Bestandteile enthalten? Die Kennzeichnung der Inhaltstoffe entspricht der geltenden LebensmittelKennzeichnungsverordnung (LMKV) in vollem Umfang. Tierische Bestandteile sind in sehr geringen Mengen zur Geschmacksgebung enthalten und nicht kennzeichnungspflichtig. Intersnack hat freiwillig einen Hinweis auf den Verpackungen aufgenommen, wenn das Produkt für Vegetarier geeignet ist.
Ist es korrekt, dass Chipsfrisch ungarisch Wild enthält? Ja Ist es korrekt, dass Chipsfrisch Oriental Fisch und Geflügel enthält? Nein Ist es korrekt, dass Chipsfrisch Cheese Milch, Lab und Schwein enthält? Ja Ist es korrekt, dass Frit Sticks ungarisch Wild enthält? Ja Ist es korrekt, dass Ringli Paprika Lab und Jumpys Lab und Schwein enthalten? Ja Ist es korrekt, dass die Paprika-Ecken Lab enthalten? Ja Ist es korrekt, dass die Ofenchips Paprika Lab und Schwein enthalten? Ja Ist es korrekt, dass die Erdnuss Piccos Geflügel enthalten? Ja Die Produkte Chipsfrisch El Gaucho, Chipsfrisch Schwerelos ungarisch und ErdnussFlippies Wasabi wurden aus dem Sortiment genommen.
2. Falls ja: Wird dies auf den Verpackungen der u.g. Produkte gekennzeichnet? Die Kennzeichnung der Inhaltstoffe ist für Intersnack verpflichtend und entspricht der geltenden Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV) in vollem Umfang. Die kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe und Nährwerte sind für den Verbraucher auf der Verpackung deutlich erkennbar. Intersnack hat darüber hinaus freiwillig einen Hinweis auf den Verpackungen aufgenommen, wenn das Produkt für Vegetarier geeignet ist. Intersnack überprüft und optimiert die Inhaltsstoffe und Nährwerte der Produkte kontinuierlich. So werden Chipsfrisch Oriental seit Mai 2013 nach einer neuen Rezeptur produziert, die keine tierischen Bestandteile enthält. Die Auslieferung in den Handel hat im unmittelbaren Anschluss an die Produktion begonnen. Auch in Zukunft folgt die Rezeptur der Produkte von Intersnack den allgemein anerkannten Richtlinien - und dem Geschmack und den Wünschen der zahlreichen treuen Kunden. Die Produkte sind ein Genussmittel und sollten maßvoll und verantwortungsvoll konsumiert werden.
Oliver Huizinga (foodwatch) Von: Gesendet: An: Betreff:
Sophia Herrlich < > Montag, 3. Juni 2013 15:06 Oliver Huizinga (foodwatch) Re: Tierische Bestandteile in funny-frisch-Produkten
Sehr geehrter Herr Huizinga, aufgrund des Feier‐/Brückentages letzte Woche in NRW ist unser Intersnack Ansprechpartner erst heute wieder erreichbar, so dass sich die Zusammenstellung der Informationen ein wenig verzögert. Ich werde Ihnen die Angaben zur Aktualisierung Ihrer Webseite bis Mitte dieser Woche zur Verfügung stellen und bitte um Ihr Verständnis. Herzliche Grüße Sophia Herrlich Am 28.05.2013 17:11, schrieb Oliver Huizinga (foodwatch): Sehr geehrte Frau Hubert, wir möchten gerne die Informationen auf unserer Webseite zu Zutaten tierischen Ursprungs in Lebensmitteln aktualisieren (http://www.foodwatch.org/de/informieren/versteckte‐tiere/mehr‐ zum‐thema/hintergrund/). Daher wüssten wir gerne, ob sich seit unserer untenstehenden Korrespondenz im Juli vergangenen Jahres etwas an der Produktion oder Deklaration der funnyfrisch‐Produkte geändert hat. Konkret: 1. Sind in den u.g. Sorten nach wie vor die jeweiligen tierischen Bestandteile enthalten? 2. Falls ja: Wird dies auf den Verpackungen der u.g. Produkte gekennzeichnet? Wir bitten um Antwort bis Montag, den 3. Juni 2013. Vielen Dank und mit freundlichen Grüßen, Oliver Huizinga ******************************************* Werbelügen entlarvt: http://www.abgespeist.de foodwatch auf facebook: http://www.facebook.com/foodwatch foodwatch twittert: http://www.twitter.com/foodwatch_de ******************************************* oliver huizinga kampagnen foodwatch e.v. brunnenstr. 181 10119 berlin germany fon: 1
Kunde: Intersnack Projekt: foodwatch JobNr: 0068-00/2001-02 Datum: 02.07.2012
Viele Verbraucher möchten aus unterschiedlichen Gründen zuverlässige Informationen darüber haben, in welchen scheinbar bzw. dem Wesen nach pflanzlichen Produkten tierische Bestandteile unmittelbar oder mittelbar (auch in kleinsten Mengen) enthalten sind, um entsprechende Kaufentscheidungen treffen zu können, die ihrem Lebensstil entsprechen. In diesem Zusammenhang haben wir folgende Fragen an Sie: 1. In welchen nicht unmittelbar als von Tieren stammend zu erkennenden Produkten aus Ihrem Sortiment sind tierische Bestandteile enthalten? (alle Produkte, die nicht offensichtlich aus tierischen Zutaten bestehen bzw. den tierischen Bestandteil im Produktnamen tragen)? Wir stellen keine diätetischen Lebensmittel her, die für eine bestimmte Verwenderschaft geeignet sind, unsere Snacks sind Produkte des allgemeinen Verzehrs. Folgende Produkte enthalten tierische Bestandteile: chipsfrisch ungarisch chipsfrisch Oriental chipsfrisch Cheese chipsfrisch BBQ chipsfrisch Schwerelos ungarisch Kesselchips Bacon Natürlich Honig Senf Natürlich Balsamico Riffel's Chili & Paprika Frit-Sticks ungarisch Ringli Paprika Jumpys Zwiebli-Ringe Paprika-Ecken Flippinis Erdnuß-Flippies Wasabi Style Big Flippies Erdnuss Piccos ungarisch Ofenchips Paprika Ofenchips Sour Cream Ofenchips Meersalz Bistro Chips ungarisch Ofen-Sticks ungarisch Käse-Sticks Sticks goldfischli Original goldfischli Sesam Maxi Mix Mixery Party Mix Brezli
Kunde: Intersnack Projekt: foodwatch JobNr: 0068-00/2001-02 Datum: 02.07.2012
2. Für welche Produkte aus Ihrem Sortiment werden darüber hinaus tierische Bestandteile für den Produktionsprozess benötigt (auch, wenn diese im Endprodukt nicht enthalten sind)? (Z.B. in Zusatzstoffen, Aromen, technischen Hilfsstoffen etc.) Tierische Bestandteile für den reinen Produktionsprozess finden keine Verwendung.
3. Wie können Verbraucher erkennen, ob Sie in irgendeiner Form tierische Bestandteile im Verlauf des gesamten Produktionsprozesses eingesetzt haben? Welche Informationen dazu enthält die jeweilige Produktverpackung? Auf unserer Verpackung geben wir den Hinweis unter der Zutatenliste, wenn das Produkt für Vegetarier geeignet ist.
4. Welche Produkte aus Ihrem Sortiment sind aus Ihrer Sicht für eine vegane (genereller Verzicht auf jedwede tierische Bestandteile im gesamten Produktionsprozess des Lebensmittels und Ausschluss jedweder „Kreuzkontamination“ im gesamten Produktionsprozess) geeignet und wie kennzeichnen Sie diese Produkte? Für eine vegane Ernährungsweise geeignet sind folgende Produkte: chipsfrisch Peperoni chipsfrisch gesalzen chipsfrisch Chakalaka chipsfrisch Schwerelos Oriental Kesselchips Sweet Chili & Red Pepper Kesselchips Salt & Vinegar Natürlich Atlantik Meersalz Riffel's Naturell Riffel's Pfeffer & Meersalz Erdnuß-Flippies Erdnuss Piccos Oriental In diesen o.g. Produkten sind weder rezeptorisch noch über Kreuzkontamination tierische Bestandteile enthalten. Einen zusätzlichen Hinweis für Veganer, Muslime oder andere Verbraucher mit unterschiedlichen Ernährungsweisen geben wir auf den Verpackungen nicht an.
Kunde: Intersnack Projekt: foodwatch JobNr: 0068-00/2001-02 Datum: 02.07.2012
5. Welche Produkte aus Ihrem Sortiment sind aus Ihrer Sicht für eine ovo-lactovegetarische (Verzicht auf Fleisch und Fisch, Konsum von Milchprodukten und Ei samt Ausschluss jedweder „Kreuzkontamination“ im gesamten Produktionsprozess) Ernährungsweise geeignet? Wie kennzeichnen Sie diese Produkte? Folgende Produkte sind für Ovo-Lacto-Vegetarier geeignet: chipsfrisch Peperoni chipsfrisch gesalzen chipsfrisch Chakalaka chipsfrisch Schwerelos Oriental Kesselchips Sweet Chili & Red Pepper Kesselchips Salt & Vinegar Natürlich Honig Senf Natürlich Atlantik Meersalz Riffel's Naturell Riffel's Chili & Paprika Riffel's Pfeffer & Meersalz Zwiebli-Ringe Paprika-Ecken Flippinis Erdnuß-Flippies Big Flippies Erdnuss Piccos Oriental Ofenchips Sour Cream Ofenchips Meersalz Käse-Sticks Sticks goldfischli Sesam Brezli Auf unserer Verpackung geben wir den Hinweis unter der Zutatenliste, wenn das Produkt für Vegetarier geeignet ist.
Anne Markwardt (foodwatch) Von: Gesendet: An: Betreff:
Meike Hubert < > Mittwoch, 18. Juli 2012 09:56 Anne Markwardt (foodwatch) Re: Tierische Bestandteile in funny-frisch-Produkten
Sehr geehrte Frau Markwardt, im Folgenden finden Sie die Antworten zu Ihren Fragen: • Ist es korrekt, dass Chipsfrisch ungarisch Wild enthält? Ja • Ist es korrekt, dass Chipsfrisch Oriental Fisch und Geflügel enthält? Nein, kein Geflügel • Ist es korrekt, dass Chipsfrisch El Gaucho Rind enthält? Ja • Ist es korrekt, dass Chipsfrisch Cheese Milch, Lab und Schwein enthält? Ja • Ist es korrekt, dass Chipsfrisch Schwerelos ungarisch Milch und Geflügel enthält? Ja • Ist es korrekt, dass Frit Sticks ungarisch Wild enthält? Ja • Ist es korrekt, dass Ringli Paprika Lab und Jumpys Lab und Schwein enthalten? Ja • Ist es korrekt, dass die Paprika‐Ecken Lab enthalten? Ja • Ist es korrekt, dass die Ofenchips Paprika Lab und Schwein enthalten? Ja • Ist es korrekt, dass die Erdnuss‐Flippies Wasabi Geflügel enthalten? Ebenso wie die Erdnuss Piccos? Ja Mit freundlichen Grüßen, Meike Hubert Am 16.07.2012 17:49, schrieb Anne Markwardt (foodwatch): Sehr geehrte Frau Hubert, wir begehren keinen Einblick in Herstellungsprozesse oder Rezepturgeheimnisse, sondern lediglich Informationen bzw. Transparenz über die Verwendung tierischer Zutaten. Mir erschließt sich nicht, warum sich Intersnack dieser – an anderer Stelle längst gewährter – Transparenz verweigert. Gern kann ich meine Anfrage aber auch kundenindividuell spezifizieren: Ist es korrekt, dass Chipsfrisch ungarisch Wild enthält? Ist es korrekt, dass Chipsfrisch Oriental Fisch und Geflügel enthält? Ist es korrekt, dass Chipsfrisch El Gaucho Rind enthält? Ist es korrekt, dass Chipsfrisch Cheese Milch, Lab und Schwein enthält? Ist es korrekt, dass Chipsfrisch Schwerelos ungarisch Milch und Geflügel enthält? Ist es korrekt, dass Frit Sticks ungarisch Wild enthält? Ist es korrekt, dass Ringli Paprika Lab und Jumpys Lab und Schwein enthalten? Ist es korrekt, dass die Paprika‐Ecken Lab enthalten? Ist es korrekt, dass die Ofenchips Paprika Lab und Schwein enthalten? Ist es korrekt, dass die Erdnuss‐Flippies Wasabi Geflügel enthalten? Ebenso wie die Erdnuss Piccos? Danke im Voraus für Ihre Rückmeldung. Freundliche Grüße, Anne Markwardt
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Anne Markwardt (foodwatch) Von: Gesendet: An: Cc: Betreff:
Meike Hubert < > Donnerstag, 12. Juli 2012 15:49 Anne Markwardt (foodwatch) Oliver Huizinga (foodwatch) Re: Tierische Bestandteile in funny-frisch-Produkten
Sehr geehrte Frau Markwardt, wir haben Ihre Rückfrage bzgl. der tierischen Bestandteile an Intersnack weitergereicht. Allerdings muss ich Ihnen mitteilen, dass wir Ihnen hierzu keine spezifischeren Informationen zur Verfügung stellen werden. Die Details zu tierischen Bestandteilen greifen sehr tief in die Rezepturen und Zusammensetzungen der verschiedensten Produkte ein und können aus Wettbewerbsgründen nicht näher erläutert werden. Daher möchte Intersnack davon absehen, für die Deklaration nicht relevante Zutaten zu benennen oder eine Auflistung zu Herstellungsprozessen zu geben. Intersnack wird aber selbstverständlich auch in Zukunft daran festhalten, alle vegetarischen Produkte freiwillig als solche zu kennzeichnen. Gerne stehen wir für weitere Rückfragen zur Verfügung. Mit besten Grüßen, Meike Hubert Am 10.07.2012 18:48, schrieb Anne Markwardt (foodwatch): Sehr geehrte Frau Hubert, vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Da Herr Huizinga momentan im Urlaub ist, wende ich mich mit einer Nachfrage an Sie: Könnten Sie konkret spezifizieren, von welchen Tieren die tierischen Bestandteilen in den unter Punkt 1 Ihres Schreibens aufgeführten Produkte jeweils stammen bzw. um welche tierischen Bestandteile es sich konkret handelt? Wie bzw. über welche Zutaten oder Herstellungsprozesse gelangen diese Bestandteile ins Produkt? Über eine Antwort bis zum 13.07.2012 freue ich mich. Vielen Dank und mit freundlichen Grüßen, Anne Markwardt Von: Meike Hubert [mailto: ] Gesendet: Montag, 2. Juli 2012 10:41 An: Oliver Huizinga (foodwatch) Betreff: Re: Tierische Bestandteile in funny-frisch-Produkten
Sehr geehrter Herr Huizinga, jetzt ging es doch schneller als gedacht. Wir freuen uns daher, Ihnen anbei die Antworten auf Ihre Anfrage zu tierischen Bestandteilen von funny‐frisch Produkten zu übersenden. Sollten unsere Antworten im Rahmen eines Beitrags ihrerseits verwendet werden, freuen wir uns sehr über einen Link zum Beitrag oder über einen anderweitigen Beleg. 1
Herzlichen Dank! Sollten Sie über den Fragenkatalog hinaus noch weitere Fragen haben, kommen Sie gerne wieder auf uns zu. Mit besten Grüßen, Meike Hubert Am 29.06.2012 12:41, schrieb Oliver Huizinga (foodwatch): Sehr geehrte Frau Hubert, vielen Dank für den Zwischenstand. Wir freuen uns auf die Beantwortung unserer Anfrage bis Dienstag, den 3. Juli. Mit besten Grüßen, Oliver Huizinga Von: Meike Hubert [mailto: ] Gesendet: Freitag, 29. Juni 2012 10:38 An: Oliver Huizinga (foodwatch) Betreff: Re: Tierische Bestandteile in funny-frisch-Produkten
Sehr geehrter Herr Huizinga, wir stehen Ihnen gerne Rede und Antwort, können dies jedoch aufgrund einer Urlaubssituation nicht mehr heute leisten. Würde es auch reichen, wenn wir Ihnen die Antworten bis Dienstag anliefern? Ich freue mich auf Ihre Antwort, beste Grüße, Meike Hubert Am 26.06.2012 14:46, schrieb Oliver Huizinga (foodwatch): Sehr geehrte Frau Hubert, vielen Dank für das kurze Telefonat. Hier wie besprochen unsere Anfrage zu tierischen Bestandteilen von funny‐ frisch‐Produkten. Viele Verbraucher möchten aus unterschiedlichen Gründen zuverlässige Informationen darüber haben, in welchen scheinbar bzw. dem Wesen nach pflanzlichen Produkten tierische Bestandteile unmittelbar oder mittelbar (auch in kleinsten Mengen) enthalten sind, um entsprechende Kaufentscheidungen treffen zu können, die ihrem Lebensstil entsprechen. In diesem Zusammenhang haben wir folgende Fragen an Sie: In welchen nicht unmittelbar als von Tieren stammend zu erkennenden Produkten aus Ihrem Sortiment sind tierische Bestandteile enthalten? (alle Produkte, die nicht offensichtlich aus tierischen Zutaten bestehen bzw. den tierischen Bestandteil im Produktnamen tragen)? Für welche Produkte aus Ihrem Sortiment werden darüber hinaus tierische Bestandteile für den Produktionsprozess benötigt (auch, wenn diese im Endprodukt nicht enthalten sind)? (Z.B. in Zusatzstoffen, Aromen, technischen Hilfsstoffen etc.) Wie können Verbraucher erkennen, ob Sie in irgendeiner Form tierische Bestandteile im Verlauf des gesamten Produktionsprozesses eingesetzt haben? Welche Informationen dazu enthält die jeweilige Produktverpackung? 2
Welche Produkte aus Ihrem Sortiment sind aus Ihrer Sicht für eine vegane (genereller Verzicht auf jedwede tierische Bestandteile im gesamten Produktionsprozess des Lebensmittels und Ausschluss jedweder „Kreuzkontamination“ im gesamten Produktionsprozess) geeignet und wie kennzeichnen Sie diese Produkte? Welche Produkte aus Ihrem Sortiment sind aus Ihrer Sicht für eine ovo‐lacto‐vegetarische (Verzicht auf Fleisch und Fisch, Konsum von Milchprodukten und Ei samt Ausschluss jedweder „Kreuzkontamination“ im gesamten Produktionsprozess) Ernährungsweise geeignet? Wie kennzeichnen Sie diese Produkte?
Wir freuen uns auf Ihre Antwort nach Möglichkeit bis Freitag, den 30.06.2012. Mit freundlichen Grüßen, Oliver Huizinga ******************************************* Werbelügen entlarvt: http://www.abgespeist.de foodwatch auf facebook: http://www.facebook.com/foodwatch foodwatch twittert: http://www.twitter.com/foodwatch_de ******************************************* oliver huizinga kampagnen foodwatch e.v. brunnenstr. 181 10119 berlin germany fon: fax: +49 (0)30 / 240 476‐26 e‐mail: internet: www.foodwatch.de ********************************* Eingetragener Verein, Sitz Berlin VR 21908 Nz AG Charlottenburg, Geschäftsführer: Dr. Thilo Bode *********************************
-Meike Hubert FOOD COMMUNICATION Medienmanagement THE FOOD PROFESSIONALS KÖHNEN AG Kohlentreiberweg 4 3
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