Combi ovens for passion
easy cooking
ES
4 x 2/3 GN
7 x 2/3 GN
4 x 1/1 GN
easy cooking
7 x 1/1 GN
easy cooking
Sólo 51 centímetros para grandes prestaciones!
Panel de control electrónico
RHDT-107E
6
Cocción por convección
20 - 270 °C
Cocción combinada
20 - 270 °C
Cocción a vapor
20 - 100 °C
2 velocidades + autoreverse
Opcional
Sonda al corazón
Opcional
Lavado automático (1 progr.)
Opcional
Panel de control Touch Screen
Cocción por convección
20 - 270 °C
Cocción combinada
20 - 270 °C
Cocción a vapor
20 - 100 °C
2 velocidades + autoreverse
De serie
Sonda al corazón + Delta T
De serie
Progr. de cocción automáticos
De serie
Función Cook & Hold Conexión USB
De serie De serie
Gestión de datos H.A.C.C.P.
De serie
Lavado automático (2 progr.)
De serie
GASTRONOMY
GASTRONOMY
RHDE-104E
En los hornos XT SIMPLE 51 el sentido de apertura de la puerta puede ser invertido, incluso después de la instalación. La puerta dispone de la apertura del cristal interior para facilitar la limpieza. El cristal de baja emisión reduce la temperatura externa de la superficie de la puerta, aumentando la eficiencia térmica del horno.
7
Soportes disponibles (H850): S-61RH SG-61RH con guias (Para mod. 1/1 GN)
Alimentación eléctrica
Alimentación eléctrica
Producción de vapor: sistema directo
Producción de vapor: sistema directo
Paso: 67 mm
Paso: 67 mm
Anchura: 510 mm Prof. mod. 304: 580 mm Prof. mod. 104: 760 mm Altura: 670 mm
Anchura: 510 mm Prof. mod. 307: 580 mm Prof. mod. 107: 760 mm Altura: 880 mm
Modelo
Capacidad
Alimentación
RHDE-304E
4 x 2/3 GN
Eléctrica
Pot. eléctrica
Sistema vapor
Panel de control
Vapor Directo
Electrónico
RHDT-304E
4 x 2/3 GN
Eléctrica
RHDE-104E
4 x 1/1 GN
Eléctrica
5.2 kW 400V+3N ~
Vapor Directo
Touch Screen
Vapor Directo
RHDT-104E
4 x 1/1 GN
Eléctrica
Electrónico
RHDE-307E
7 x 2/3 GN
Eléctrica
5.2 kW 400V+3N ~
Vapor Directo
Touch Screen
5.2 kW 400V+3N ~
Vapor Directo
RHDT-307E
7 x 2/3 GN
Electrónico
Eléctrica
5.2 kW 400V+3N ~
Vapor Directo
Touch Screen
RHDE-107E RHDT-107E
7 x 1/1 GN
Eléctrica
8.8 kW 400V+3N ~
Vapor Directo
Electrónico
7 x 1/1 GN
Eléctrica
8.8 kW 400V+3N ~
Vapor Directo
Touch Screen
4.3 kW 400V+3N ~
2.7 KW 230V ~
