TAPAS STYLE
MORTADELLA E OLIVE VERDI
MORTADELLA UND GRÜNE OLIVEN
PARMIGIANO E LARDO
ALTER PARMESAN DOP RISERVA & LARDO DI COLONNATA
BACCALÀ MANTECATO
CRÈME VOM STOCKFISCH UND KARTOFFELN, GERÖSTETES CIABATTA
8
BRUSCHETTA
TOMATE, BASILIKUM & OLIO EXTRA VERGINE
8,50 €
PIZZA CREATIVA
AUS DEM STEINOFEN
7
€
8,50 €
BÜFFELMOZZARELLA, SARDELLEN & FRITTIERTE KAPERN
JE
12
€
€
ZUCCHINI & BÜFFELRICOTTA LARDO DI COLONNATA & KARTOFFEL
SUPERDEGUSTAZIONE
LA GRANDE VARIAZIONE DI MARE
VERSCHIEDENE ITALIENISCHE WURST- & SCHINKENSPEZIALITÄTEN CARPACCIO VOM RIND • VITELLO TONNATO VITELLO GENOVESE AROMATISCHE ROHMILCHKÄSE • MARINIERTES GEMÜSE VOM GRILL
GARNELEN (TIEFSEE) MIT ZWEIERLEI DRESSING CEVICE VOM GELBFLOSSEN MAKRELE MIT AVOCADO & MANGO GEGRILLTE VENUSMUSCHELN MIT KORIANDER SALAT VOM OKTOPUS MIT TOMATEN & BOHNEN CRÉME VOM STOCKFISCH UND KARTOFFELN THUNFISCH 63° MIT ZWIEBELN, ORANGE UND PISTAZIEN
20 € P.P. (MINIMUM 2 PORTIONEN)
38 € P.P. (MINIMUM 2 PORTIONEN)
EXTRA ½ HUMMER + 27 €
PESCE
VEGETARIANO
CARPACCIO DI TONNO VOM THUNFISCH MIT LOMBARDISCHER GREMOLATA 10 €
TAJER TRADIZIONALE
INSALATA DI BURRATA BURRATA KONFIERTE TOMATEN STAUDENSELLERIE & KORIANDER
SARDINE IN SAOR
14 €
7,50 €
ANTIPASTO DI VERDURE E CAPONATA
CEVICE VON DER GELBFLOSSEN MAKRELE MANGO, AVOCADO KORIANDER & CHILLI 11 €
POLIPO & CECI
KNUSPRIGER OKTOPUS KICHERERBSENPÜRÉE & PIMIENTOS 13 €
WURST-, SCHINKEN- UND ROHMILCHKÄSESPEZIALITÄTEN SELEKTION 14,50 €
BATTUTA DI FILETTO GALLEGO
RINDERFILET CARPACCIO STYLE MIT SARDELLEN, KAPERN SELLERIE & ZITRONENZESTEN
SARDINEN SÜSS-SAUER EINGELEGT MIT ZWIEBELN, ROSINEN & PINIENKERNE
CEVICE DI RICCIOLA
CARNE
GEGRILLTES GEMÜSE CAPONATA MIT ROSINEN & PINIENKERNEN 12,50 €
19 €
VITELLO TONNATO
VOM KALB THUNFISCH-KAPERNSAUCE 9,50 €
CAPRESE DI BUFALA
BÜFFELMOZZARELLA, SIZILIANISCHE TOMATEN BASILIKUM & OLIVENÖL 12 €
VITELLO ALLA GENOVESE VOM KALB BASILIKUMPESTO PINIENKERNEN & PARMESAN 9,50 €