Unilever Food Solutions España

Información detallada del producto

Crema Catalana / Crème Brûlée

Código de producto

15812802

EAN Code CU

8000860006671

EAN Code DU

8722700581284

Total UV/Palet

120

Presentación

CAJA 6 BRIKS DE 1 L

Marca

Carte d’Or

Denominación

Preparado líquido para crema catalana

Alegaciones en el envase - READY TO USE - 10 PORCIONES - 1 LITRO

Ingredientes LECHE mazada, NATA (12%), grasa de palma, grasa de coco totalmente hidrogenada, azúcar, LECHE desnatada, LECHE mazada en polvo, yema de HUEVO, almidón modificado de maíz, espesante (carragenano), aromas (contiene LACTOSA).

Contenido neto: Propiedad Volumen

Valor 1L

Instrucciones de uso Preparación: Al fuego: - Verter el producto en una cacerola, calentar, remover de vez en cuando hasta que hierva. En horno combi: - Colocar el tetra brick en el horno de convección mixto (posición vapor) a 100ºC durante 30 minutos. - Agitar bien el producto. En microondas: - Verter el producto en un recipiente con tapa apto para el microondas y calentar en el microondas (3 min/1600 w, 6 min/800 w).

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03.11.14

Unilever Food Solutions España

Información detallada del producto

- Remover bien. Para todas las preparaciones: - Verter la crema catalana en recipientes individuales, y dejarlo reposar en el frigorífico hasta que se espese. - Antes de servir, recubrir con azúcar y caramelizarlo con una plancha caliente.

Instrucciones de almacenamiento - Es aconsejable almacenar el Preparado líquido para Crema Catalana en refrigeración (máximo 10ºC). - No congelar. - Evitar fluctuaciones de temperatura. - Después de abrir mantener en refrigeración un máximo de 3 días.

Nutrición Información Nutricional Valor energético Grasas de las cuales saturadas Hidratos de carbono de los cuales azúcares Fibra alimentaria Proteínas Sal

Por 100 ml

%* por ración**

1101 kJ/ 260 kcal

13 %

22 g

31 %

16 g

80 %

13 g

5%

8g

9%

0,1 g