SPEISEN CONFISERIE SPRÜNGLI CAFÉ & LOUNGE – GENUSSVOLL VERWEILEN Geschätzter Gast Lassen Sie sich von unseren täglich frisch und mit viel Handarbeit gefertigten Sprüngli-Spezialitäten verführen. Unsere Speisekarte bietet Ihnen die Wahl – vom einladenden Frühstück zu Snacks für den kleinen und grossen Appetit bis hin zu verlockenden Desserts. Wir heissen Sie herzlich willkommen und wünschen Ihnen einen genussvollen Aufenthalt in unserer Café & Lounge. Ihre Confiserie Sprüngli
www.spruengli.ch
FRÜHSTÜCKS-IDEEN Sprüngli-Frühstück
Knuspriges Brot, frisches Gipfeli oder Croissant, mit Honig oder Konfitüre und frisch gepresstem Orangen- oder Grapefruitsaft. Eine Tasse Kaffee Crème, Espresso, Milchkaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Chocolat Chaud oder Tee. Fr. 13.50 Fitness-Frühstück
Ein fruchtiges, leichtes SprüngliBirchermüesli mit knusprigem Brot und frisch gepresstem Orangen- oder Grapefruitsaft. Eine Tasse Kaffee Crème, Espresso, Milchkaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Chocolat Chaud oder Tee. Fr. 17.00
Hausgemachte Birchermüesli
Birchermüesli gross Birchermüesli klein Mit Rahm
Fr. 10.50 Fr. 6.50 Fr. 1.50
Frisches Kleingebäck
Gipfeli Croissant Brioche Truffes Brioche
Fr. Fr. Fr. Fr.
2.00 2.30 2.00 2.90
LECKERBISSEN Delikatessen
Rindstatar mit Toast Rauchlachs mit Meerrettichschaum und Toast
Fr. 26.00
Fr. 27.00
Salate
Gemischter Blattsalat mit Kernen (v) Poulet-Curry-Salat Caesar’s Salad mit Crevetten (Februar bis Juni) mit gebratenem Speck (Juli bis Januar)
Fr. 12.50 Fr. 12.50
Fr. 17.50 Fr. 17.50
Focaccia
Tomaten/Mozzarella (v)
Fr. 9.50
Chuechli mit Blattsalat
Ein warmes Chuechli nach Wahl Zwei warme Chuechli nach Wahl
Fr. 11.00 Fr. 15.50
Canapés
Lachs Thon Poulet Ei (v)
Fr. Fr. Fr. Fr.
8.00 5.50 5.50 5.50
Sandwiches & Pâtisserie
Lassen Sie sich an unserem Buffet verführen: Reiche Auswahl an diversen knusprigen Sandwiches, köstlicher Pâtisserie sowie Glace. Unsere ServiceMitarbeiterinnen beraten Sie gerne.
(v) = vegetarisch
FLEISCHDEKLARATION Unser Fleisch kommt aus den folgenden Ländern: Kalb:
Schweiz
Rind:
Schweiz
Poulet:
Schweiz
Wurstwaren: Schweiz, Europäische Union
