DIE ZUTATEN

Weihnachtliche Nudeln mit Zimt-Garnelen

250 g

Weihnachtsnudeln

300 g

TK Garnelen

100 g

TK Erbsen

1.

Aufgetaute Garnelen waschen und gut abtropfen lassen.

400 ml

Kokosmilch

2.

Für die Soße, Kokosmilch mit 2 EL trockenem Weißwein in einem Topf erwärmen, 3 EL Shake-Pulver einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die Erbsen hinzufügen.

3 EL

IMYS Shake-Pulver

2 EL

trockener Weißwein

1 TL

Zimt

3.

In einer Pfanne etwas Öl zusammen mit 1 TL Zimt erhitzen und darin die Garnelen gar braten. Mit Salz würzen.

Öl zum Braten

4.

Topf mit Wasser zum Kochen bringen, Salz und die Weihnachtsnudeln hinzugeben und für ca. 4-5 Minuten kochen.

5.

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Salz und frisch gemahlener Pfeffer zum Würzen Kokoschips zum Garnieren

Nudeln zusammen mit der Kokos-Soße und den Garnelen anrichten und mit Kokoschips garnieren.

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