World Dinner Restaurant April 2018
Caesar Salat Römersalat mit leichter Joghurtsauce, Crôutons und Parmesan Wahlweise mit Putenbrust
8,50 €
Buffalo Chicken Wings
zzgl. 5,00€
Gegrilltes Gemüse
8,50 €
Roh marinierte Jakobsmuschel
Hot Louisana Chicken Wings mit Blue Cheese Dip und Sellersticks
13,50 €
14,50 € 100% Aberdeen Beef mit Rispentomaten, Gurkenscheiben, Zwiebelrelish, Eisbergsalat, Cheddar und Monterey Käse im Brioche dazu hausgemachte Pommes frites
auf Papayasalat mit Gemüse, Kräutern und Erdnüssen
Bärlauchtagliatelle
Karotten Ingwersuppe
hausgemachte Tagliatelle mit Bärlauch und Streifen von geschmorter Paprika
7,50 € mit Orange, Kokosmilch, Crème fraîche und Karottengrün
Brotzeit
15,50 €
marinierter Leberkäse, Bergkäse, Landjäger, Schinken aus dem Buchenrauch, Radi, frischer Kren, Karottensalat und Laugenspitz
Rinderherz
12,50 €
21,50 €
mit Burrata Rucola Risotto und Kirschtomatencoulis
Pommes frites und Pressl‘s Currymischung
Kalbsschnitzel
19,80 €
mit einem Hauch von Thymian und Limetten dazu Kartoffel-Gurken-Salat
19,50€
wahlweise mit: Griechischem Fetakäse (234 kcal) Gebratenen Streifen von der Putenbrust (140 kcal) Gebratenen Garnelen (110 kcal) auf Gemüsebeet mit Limonendip
Passionsfrucht Joghurt Crispy 12,50 €
8,00 €
gemischte Blattsalate mit Himbeer-Vinaigrette, Oliven, Möhren, Paprika und Croûtons
Garnelen im Tempuramantel
Lammkarree rosa gebraten mit maghrebinischem Couscous, Feigensauce und Kumquat
Original Berliner Currywurst
10,50 €
Salat in der Bowl (ca. 124 kcal)
Sous Vide gegartes Rinderherz mit Portulak und Birnen Ingwer Confit
Saltimbocca vom Steinbeißer
13,00 €
Aberdeen Beef Cheeseburger
Zucchini, Aubergine, Paprika, Austernpilze mit Riesenoliven, getrockneten Tomaten, Rucola-Schafskäsecreme und Balsamicoglace
Irisches Lammkarree
13,00 €
mit Coleslaw-Salat und Kräuterbrötchen
Joghurtcrème, Orangen, Blätterteigcookie, Mandelkrokant und frischer Passionsfrucht
zzgl. 4,50 € zzgl. 5,00 € zzgl. 7,00 €
6 Stück 18,00 € 12 Stück 33,00 € 8,50 €