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silent green Kulturveranstaltungen GmbH Gerichtstr. 35, 13347 Berlin



31. Mai 2017 Stellenausschreibung: Alleinkoch / Alleinköchin Das silent green Kulturquartier ist ein junger kultureller Veranstaltungsort im ehemaligen Krematorium Wedding. Das Herzstück dieses Kulturortes bildet die ihm angegliederte Gastronomie, das MARS | Küche & Bar. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir langfristig eine/n erfahrene/n und verantwortungsvolle/n Koch/Köchin, der/die Interesse mitbringt, das MARS in den kommenden Jahren weiter aufzubauen und einen in Berlin einzigartigen Ort zu schaffen. Die Position ist als Vollzeitstelle angedacht und könnte sofort angetreten werden. Zu den anfallenden Aufgaben gehören: • • • •

Entwicklung einer wechselnden Tageskarte sowie eigener Menüs für Caterings und Abendveranstaltungen Küchenleitung der Tagesgastronomie und Abendveranstaltungen Wareneinkauf Kalkulation und Kostenkontrolle

Eigene Initiative und selbstständiges Arbeiten in der Gestaltung und Erfüllung der Aufgabenfelder ist ausdrücklich erwünscht. Zudem ist die Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten Voraussetzung für die Zusammenarbeit. Weitere Voraussetzungen sind: • • • • •

Ausbildung zum Koch/Köchin oder vergleichbare berufliche Qualifikation Erfahrung im Catering-Bereich Begeisterungsfähigkeit, Teamgeist und Flexibilität Ausgeprägtes Organisations- und Kommunikationstalent, Belastbarkeit und Freude an selbstständiger und exakter Arbeitsweise Führerschein der Klasse B oder höher

Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wieder finden, eine neue und besondere Herausforderung suchen und sich vorstellen können, gemeinsam mit uns im Team die Zukunft des MARS zu gestalten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an [email protected]!

silent green Kulturveranstaltungen GmbH

Geschäftsführer: Jörg Heitmann

Amtsgericht Charlottenburg

Gerichtstraße 35, 13347 Berlin

Steuernummer: 29/065/60044

HRB 160585 B

Tel.: +49 (0) 30 - 46 06 73 -24, Fax: -08

USt-IdNr.: DE295954552

BIC: BEVODEBB

[email protected], www.silent-green.net

IBAN: DE 21 1009 0000 2518 1570 03