5. Internationales
10. - 12. März 2017 Käsemarkt | Schaukäsen | Brauchtum Musik | Frühschoppen | Schaukochen
5. Internationales Käsefestival in Oberstdorf Das Internationale Käsefestival kehrt 2017 nach Oberstdorf zurück. Die Veranstaltung findet jährlich im Wechsel mit Sand in Taufers (Südtirol) statt und 2017 ist es nun wieder so weit. Nach dem überaus erfolgreichen Käsefestival im Jahr 2015 mit über 18.000 Besucher an drei Veranstaltungstagen und einem begeisterten Publikum, das sowohl aus Einheimischen als auch Gästen bestand, findet das Internationale Käsefestival vom 10. bis zum 12. März 2017 seine Fortsetzung in Oberstdorf. Rund fünfzig Aussteller aus verschiedenen Ländern Europas stellen an drei Tagen ihre Käsevariationen aus und bieten Genuss für jedermann. Dabei sind auch die schmackhaften Alp- und Bergkäse vertreten, die rund um Oberstdorf jeden Sommer auf den Sennalpen hergestellt werden. Ein besonderes Ereignis des Festivals ist daher auch der so genannte Bergkäseausstich des Alpwirtschaftlichen Vereins. Hier werden die Köstlichkeiten von einer fachkundigen Jury getestet, bewertet und prämiert. Nach der Prüfung am Freitagvormittag kann der Käse dann von allen Käseliebhabern verkostet und gekauft werden. Oberstdorf inmitten der Käseküche Deutschlands, mit seinen saftigen Bergweiden auf denen hunderte von Kräuterarten gedeihen, ist von Juni bis September „Sommerfrische“ für das robuste Allgäuer Braunvieh. Rund um Oberstdorf gibt es noch sieben Sennalpen, auf denen traditionell und aufwendig die Milch direkt zu Butter und Bergkäse verarbeitet wird.
Das Festival wird von einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm begleitet, denn das Gourmet-Erlebnis erster Klasse, für Feinschmecker und Käseliebhaber, soll zudem ein großes Familienfest mit einem speziellen Programm für Kinder werden. Spaß und Spiele im Kinderclub, sowie Puppentheater und Zaubereien findet man beim Oberstdorfer Käsefestival. Handgemachte Musik im alpenländischen Stil, Brauchtum vom Oberstdorfer Trachtenverein, sowie der Sonntag der Blasmusik mit der Musikkapelle Oberstdorf machen das Käsefestival zu einem Highlight. Weitere Informationen finden Sie im Internet unter: www.kaesefestival-oberstdorf.de oder unter 08322/700-264.
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