Weihnachtsfeiern in Lisa`s Almhütte Kraftbrühe vom Weideochsen mit Einlage









5,10

Steinpilz-Cremesuppe









5,50

Carpaccio vom Rind mit fein gehobeltem Parmesan, Kirschtomaten,

10,90







Rucola, Olivenöl & Balsamico Dressing, dazu Baguette Kleine Kartoffelrösti mit Räucherlachs, Honig-Senf-Dip und Salatbeilage Brotkorb mit Apfel-Griebenschmalz







8,50

4,90



****

1/2 ofenfrische Ente mit Rotkohl, Kartoffelklößen und Bratapfel 19,80 Braten von der Hirschkeule mit Waldpilzen und Rotkohl, 18,60 Kroketten und Pfirsich mit Preiselbeeren Geschmorte Rinderrouladen vom Holsteiner Weideochsen (250g) 17,40 nach Hausfrauenart gefüllt, mit Kräuter-Stampfkartoffeln und Rahmwirsing Zanderfilet „Müllerin“ mit zerlassener Butter, 16,90 Rahmwirsing und Kräuter-Stampfkartoffeln Holsteiner Grünkohlplatte mit Kasseler, Schweinebacke & Kohlwurst, 16,90 dazu wahlweise Brat-oder Süßkartoffeln

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Süße Nachspeisen Kaiserschmarrn frisch der Pfanne, mit Marillenröster- der Klassiker

8,50



Heidis Apfelstrudel mit warmer Vanillesauce und Karamelleis



5,90



Bayerische Creme mit Kirschgrütze, Sahnehäubchen & Raspelschokolade 4,70



Vanilleeiscreme mit heißen Kirschen und Sahne Belgische Waffel mit…







...heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne









5,80

…heißen Kirschen und Sahne









4,30



5,70



**** Bitte wählen Sie aus dieser und/oder unserer regulären Speisekarte maximal drei verschiedene Hauptgerichte. Um einen entspannten Ablauf gewährleisten zu können, benötigen wir zwei Tage vor Ihrem reservierten Termin die verbindliche Personenanzahl und Bestellung der gewählten Gerichte. Reservierungen unter Tel. 04523/3104 oder [email protected]

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Weihnachts-Menüs (ab 8 Personen) Vorspeise: „Alpöhis Bretteljause“ ...für alle auf dem großen Brettl eingedeckt! Schinken, Speck, Landjäger, Obatster & Bergkäse, Gurken, Radieschen, Kren, Butter, Jausenbrot & Laugengebäck Hauptgerichte zur Wahl: Knusprige Entenkeule mit Orangensauce, Rotkohl, Kartoffelklößen und Pfirsich mit Preiselbeeren

Medaillons vom Schweinefilet mit Waldpilzen in Rahm, Mandel-Möhren und Kartoffelkroketten

Hirschbraten mit Waldpilzen, Rotkohl, Williams-Birne, Preiselbeeren und Kartoffelklößen

Allgäuer Zwiebelrostbraten – Roastbeef mit geschmorten Zwiebeln, Rotweinsoße, Käse-Spätzle und Feldsalat

Nachspeise: Apfelstrudel mit warmer Vanillesauce und Karamelleis

⇨Als 3-Gang-Menü € 35,50 p.P. ⇨Als 4-Gang-Menü € 39,80 p.P., zusätzlich können Sie eine der folgenden Suppen wählen:

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen Steinpilz-Cremesuppe















Kraftbrühe vom Weideochsen mit Einlage

Bitte wählen Sie eine einheitliche Hauptspeise für Ihr Wunschmenü aus. Vegetarische oder vegane Alternativen bieten wir Ihnen gerne nach Absprache an.

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