Unsere Weihnachtsbuffets für Ihre Veranstaltung in unserem ENZIAN Wirtshaus

Rindfleischsuppe mit Markklößchen, Eierstich und Gemüsestreifen *** Schweinebraten mit Zwiebel-Schmand-Tunke gratiniert Zwiebel-Pfefferrahmsoße Putenstreifen in Champignonrahmsoße Kartoffelgratin Hausmacher Röstis Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise *** Schmandmousse mit Calvadoß-Apfel-Confit

Preis pro Person 28,00 €

Unsere Weihnachtsbuffets für Ihre Veranstaltung in unserem ENZIAN Wirtshaus

Roastbeefröllchen mit Preiselbeercreme ***

Geschmortes Rindersteakt in Rotwein-Schalottensoße Schweinefilet mit Steinpilz-Pfifferlingrahmsoße Kartoffelgratin Spätzle Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise ***

Cappuccinomousse mit glasierten Aprikosenspalten

Preis pro Person 31,00 €

Unsere Weihnachtsbuffets für Ihre Veranstaltung in unserem ENZIAN Wirtshaus

Lachstatar im Kräutercrepesmantel *** Putensteaks mit frischen Waldpilzen in Rahmsoße Grillschinken mit Burgundersoße Kartoffelgratin Butterspätzle Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise *** Weiße Mousse au Chocolat mit Preiselbeeren

Preis pro Person 26,00 €