Wollen Sie einen Hauch von Landleben als Ausgleich zum Arbeitsalltag in Ihren Garten zaubern? An eigenen Hühnern werden Sie garantiert eine Menge Freude haben, dazu frische Frühstückseier mit Herkunftsgarantie und dem kürzesten aller Transportwege!
Unsere ersten Hühner
Gackerndes Gartenglück
Anne-Kathrin Gomringer
Unsere ersten Hühner
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Gomringer
Dieser atmosphärische Ratgeber bringt Ihnen ganz authentisch, von Joanna und ihrer Familie, alle wichtigen Dinge nahe, um die es bei der Hühnerhaltung geht. Schmökern Sie und erfahren Sie fast ganz nebenbei, worauf es dabei in der Praxis ankommt.
Grünchen fürs Hühnchen ISBN 978-3-8001-7741-7
www.ulmer.de
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€ (D) 14,90 € (A) 15,40
Nicht nur lecker und natürlich, frische Wildpflanzen von Feld, Wald und Wiese enthalten auch viele wichtige Nährstoffe und liefern deshalb eine Menge Power.
Kultige Hühner
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Seit tausenden von Jahren begleiten uns Hühner nun schon. Ihre große Bedeutung in unserer Kultur zeigt, wie sehr wir die kleinen Zweibeiner schätzen – zurecht.
Anne-Kathrin Gomringer
Unsere ersten Hühner
Inhalt Alles Wissenswerte über Hühner an sich
Haltungsmöglichkeiten und Ausstattung im Überblick
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Startklar für die gefiederten Freunde
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Unsere perfekten Zweibeiner
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Ganz aus dem Häuschen
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Frisches Grün und sonnige Aussichten
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Weitere Wellness-Bereiche
Gackerndes Gartenglück
8 Unbeschwert ins Landleben-Feeling 10
Lieber lässig – entspannende Natur pur
12
Bunte Charakterköpfe mit Charme
Versorgung und alles rund ums Ei
Wichtiges über Gesundheit, Gesetze und Nachwuchs
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Raus aus dem Alltag – rein in die Gummistiefel
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Durch dick und dünn – ein Hühnerleben lang
56
Gesund und lecker in den Schnabel
90
Auf der sicheren Seite
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Ab ins frisch gemachte Kuschelheim
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Geschickt gehandhabt
76
Gesund und (fast) rund
94
Allzeit bereit, das Beste zu tun
84
Hallo, Huhn
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Blödes Huhn und spinnender Gockel
104 Guck’ mal, was da gackert!
111
Register und Service
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Kolumentitel
5
Vorwort
S
tellen Sie sich vor, Sie sitzen am Frühstücks tisch und essen ein leckeres, frisches Ei. Durch Ihren Garten schlendern zutrauliche
Hühner, die ein glückliches Dasein fristen. Sie fühlen sich zufrieden und ausgeglichen, denn ein kleines Stück kerniger Natur gehört zu Ihrem Leben. Hühner können eine faszinierende Bereicherung sein. Nicht nur, weil sie als Landtiere einen geerdeten Bezug zum Ursprünglichen bieten. Die kleinen Zweibeiner sind sehr pflegeleicht, in ihrer Vielfalt bestechend schön und können durchaus einen engen Bezug zum Menschen aufbauen. Das haben auch Thomas und seine Familie ganz schnell festgestellt, die ihre gackernden Garten gefährten auf keinen Fall mehr missen möchten. Die bunte Bande ist ihnen ans Herz gewachsen und bietet so viel pure, natürliche Gelassenheit, dass jeder Tag von schönen Erlebnissen und Leichtigkeit geprägt ist. Ob Sie einen naturbezogenen Ausgleich zum Alltag suchen, frische Frühstückseier mit eigener Herkunftsgarantie wollen oder farbenfrohes Land leben-Feeling in Ihren Garten zaubern möchten: Sie werden mit der Anschaffung von Hühnern goldrichtig liegen.
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Gackerndes Gartenglück Es duftet nach frischem Stroh, die Strahlen der aufgehenden Sonne lassen den Tau auf dem saftigen Gras glitzern und leise gluckernd werden Sie von gefiederten Zweibeinern begrüßt, die aus dem Stall in den Garten schlendern: So schön kann ein Morgen mit Hühnern sein.
„Morgens nach dem Füttern bleibe ich meist noch eine viertel Stunde draußen und beobachte einfach die Tiere. Das ist unsagbar beruhigend — dabei kann ich so richtig Energie auftanken.“
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Unbeschwert ins Landleben-Feeling Ein artgerechter Stall, Auslauf im Grünen und die richtige Verpflegung: So einfach schaffen Sie die Grundvoraussetzung für glückliche Hühner. Dabei müssen Sie sich keine Sorgen um Platz oder Kostenaufwand machen. Für beinahe jeden Garten und Geldbeutel gibt es eine passende Variante der Hühnerhaltung.
Auf gute Nachbarschaft Vielleicht fragen Sie sich, ob Sie in Ihrem eigenen Garten überhaupt Hühner halten dürfen. Prinzipiell ja. Sofern Sie sich an die gesetz lichen Vorschriften (siehe Seite 90ff.) halten, steht der Anschaffung der gefiederten Freunde nichts im Wege. Doch keine Sorge: Die Reglements zur privaten Haltung von Hühnern sind weit einfacher zu erfüllen, als häufig angenommen wird.
Überzeugend direkt Falls Sie zur Miete wohnen, sollten Sie die Anschaffung der Tiere aber unbedingt von Ihrem Vermieter genehmigen lassen. Nicht jeder Haus- oder Wohnungsbesitzer ist diesbezüglich tolerant. Um Ihre Chancen auf die Erlaubnis zu erhöhen, empfehle ich Ihnen, sich vor dem Gespräch über passende Haltungsformen zu informieren. Möglicherweise ist Ihrem Vermieter gar nicht bewusst, dass es Lösungen gibt, bei denen der Garten weder bebaut noch in Mitleidenschaft gezogen werden muss. Haben Sie einen solchen Vorschlag parat, lassen sich mit etwas Glück auch skeptische Gesprächspartner überzeugen. Hühner können unser Leben bereichern – und sind dabei leicht zu handhaben.
Unbeschwert ins Landleben-Feeling
In Kleingartenanlagen ist die Kleintierhaltung übrigens grundsätzlich nicht erlaubt, es sei denn, sie ist in der Vereinssatzung oder Nutzungsordnung des Kleingartengebietes festgelegt. Damit Sie Ihr Hühnerglück unbesorgt genießen können, empfiehlt es sich, die neuen Zweibeiner in Ihrer Nachbarschaft anzukündigen. Die Aussicht auf frische Eier von nebenan kann dabei übrigens äußerst zuträglich und beschwichtigend wirken.
Saubere Sache – ruhige Nächte
Hühner gehören zu den Kleintieren. Deshalb ist ihre Haltung auch in reinen Wohngebieten zulässig — sofern sich die Ausmaße in Grenzen halten. Maximal zwanzig Hennen und ein Hahn gelten aus rechtlicher Sicht noch als angemessen.
Abgesehen vom berühmten Hahnenschrei sind Hühner ziemlich entspannte und leise Tiere. Sie „plappern“ zwar recht viel untereinander, werden aber nur in Ausnahmesituationen laut, z. B. wenn Gefahr droht und die anderen Tiere durch deutliche Laute gewarnt werden. Über nächtliches Gackern müssen Sie sich übrigens keine Gedanken machen: Hühner sind tagaktive Tiere, deren Wach- und Ruhezustände sich extrem am Lichtwechsel orientieren. Wenn sich Ihre kleinen Zweibeiner abends in den dunklen Stall zurückziehen, können Sie davon ausgehen, dass sie schlafen oder zumindest leise bleiben. Auch die zwangsläufige Geruchsbelästigung ist ein Irrtum. Ein Huhn an sich stinkt nämlich nicht – im Gegenteil. Die gefiederten Tiere sind sehr reinlich und haben nur einen geringen und meist angenehmen Eigengeruch. Die unangenehmen „Düfte“ gehen lediglich vom Hühnerkot aus, da dieser viel Ammoniak enthält. Bei einer regelmäßigen Stallreinigung (siehe Seite 69ff.) entstehen folglich kaum störende Gerüche. Ganz gelassen Gutes genießen: Hühner mögen’s entspannt und ruhig.
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Lieber lässig — entspannende Natur pur Der Tagesablauf eines artgerecht gehaltenen Huhns kann beneidenswert entspannt klingen: Fressen, ein bisschen durchs Gras schlendern, dösen, zwischendurch ein Sandbad nehmen, ein wenig Gefiederpflege … Und genau diese Gelassenheit wird sich sehr bald auf Sie übertragen.
Familienglück im trauter Runde Hühner sind „Familientiere“, die unbedingt in einer Gruppe gehalten werden sollten. Sie kommunizieren sehr viel untereinander und brauchen auch den körperlichen Kontakt zu ihren vertrauten Artgenossen. Das kommt nicht nur dem Huhn entgegen. Auch Sie als Halter werden Ihre Freude daran haben, die Tiere bei ihrem Umgang mitein ander zu beobachten. Hier kuscheln sich zwei Hennen an einem warmen Sonnenfleck
zusammen, dort picken zwei andere an einem Salatblatt und mitten drin steht der Hahn mit gestrecktem Hals und beschützt seine „Mädels“ mit wachsamem Blick. Das ist entspannende Natur pur. Gerade weil Hühner sehr ursprüngliche Landtiere und damit weit weniger von unserer Stimmung abhängig sind als beispielsweise Hund oder Katze, können sie diese geerdete Gelassenheit vermitteln.
Ein gepflegter Stall stinkt nicht – im Gegenteil. Frisches Stroh und saubere Tiere riechen sehr angenehm.
