UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA VICERRECTORADO ACADÉMICO DIRECCIÓN UNIVERSITARIA DE GESTIÓN DE LA DOCENCIA
CARRERA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
2016
VICE RECTORADO ACADÉMICO FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA PLAN CURRICULAR DE LA CARRERA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
FACULTAD
Elaborado: 30/03/2012 Aprobado CF: 02/02/16
Hoja 2 de 7
: MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
PLAN CURRICULAR: CARRERA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA GRADO
: BACHILLER EN MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
TÍTULO PROFESIONAL
: MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA
Creación de la Carrera Aprobado por Consejo Universitario: RR. 032-00-UPCH-CU Sesión de Consejo Universitario: 22-dic-1999 y 12-ene-2000
Aprobación Plan de Desarrollo: Comisión Organizadora de la Facultad Aprobado en Consejo Universitario Resolución Rectoral N°
: marzo 2000 : 29-mar-2000 : RR.253-2000-UPCH-CU
Reestructuración Curricular: Aprobado en Consejo Facultad/Escuela Aprobado en Consejo Universitario Resolución Rectoral N°
: 16-oct-2012 : 28-nov-2012 : RR.1100-2012-UPCH-CU
Reestructuración Curricular: Aprobado en Consejo Facultad/Escuela Aprobado en Consejo Universitario Resolución Rectoral N°
: 31-oct-2013 : 06-nov-2013 : RR.1077-2013-UPCH-CU
Reestructuración Curricular: Aprobado en Consejo Facultad/Escuela : 02 de febrero de 2016 Aprobado en Consejo Universitario : 19 de febrero de 2016 Resolución Rectoral N° RESOR-SEGEN-UPCH-2016-CU-0116 Actualización de Plan Curricular: Aprobado en Consejo Facultad : 12 de mayo de 2016 Aprobado en Consejo Universitario: 18 de mayo de 2016 Resolución Rectoral N° RESOR-SEGEN-UPCH-2016-CU-0335
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Hoja 3 de 7
1.OBJETIVO DEL PROGRAMA. Es el objetivo del presente programa formar una nueva generación de MVZ, que tengan una visión amplia e integral del complejo de la salud y que, contando con las competencias conceptuales, procedimentales y actitudinales, reconozcan y asuma el alcance de su responsabilidad en el aseguramiento del bienestar y la salud de la sociedad a la que sirven. Esto mediante la gestión de los procesos e interacciones que determinan el equilibrio entre el hombre, los animales y su entorno, velando principalmente por la salud y el bienestar animal, la provisión de alimentos inocuos de origen animal y la prevención de enfermedades que se originen en los animales, la manipulación de sus productos y de los alimentos de origen animal.
2.PERFIL DE EGRESO El egresado de la Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UPCH es un profesional que tiene una visión integral de la salud como determinante fundamental del bienestar de la sociedad, y que contribuye a ella manteniendo el bienestar y la salud de los animales, controlando las enfermedades que se originan en los animales o se diseminan a través de ellos o de sus productos y que gestiona la producción y garantiza la inocuidad de los alimentos de origen animal, actuando con liderazgo, innovación, sentido emprendedor y responsabilidad social y ambiental. El perfil de egreso comprende las siguientes competencias genéricas: 1. Demuestra comportamiento y compromiso ético. 2. Es crítico, innovador y creativo. 3. Asume liderazgo; gestiona actividades y proyectos trabajando en equipo. 4. Se comunica correcta y eficazmente en castellano, y utiliza tecnologías de información y comunicación (TIC). Se comunica en inglés en situaciones y temáticas cotidianas 5. Resuelve problemas con rigor científico. 6. Asume su desarrollo personal y se compromete con él. 7. Demuestra compromiso y responsabilidad con su entorno social y medio ambiente. 8. Se desempeña eficientemente en contextos socio cultural y profesionales diversos.
El perfil de egreso comprende las siguientes competencias específicas:
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PLAN CURRICULAR DE LA CARRERA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
Hoja 4 de 7
1. Mantiene, de manera ética y humana, el estado de salud de los animales y trabaja en la prevención, control y eliminación de las condiciones que lo afectan. 2. Conduce programas de prevención, control y eliminación de enfermedades originadas en los animales, en la manipulación de sus productos u otros determinantes asociados 3. Gestiona y administra, en forma empresarialmente eficiente y sostenible, los procesos de producción y de garantía de la inocuidad de los alimentos de origen animal
4. PLAN DE ESTUDIOS CODIGO
U0089 V0347 / U0002 V0345 / U0009 V0348 / U0008 U0082 V0350 / U0030
U0092 W0351 / U0091 V0353 / U0031 V0352 / U0007 V0354 / U0006 V0349 / U0032
PLAN DE ESTUDIOS
Cálculo Básico Elementos de Química
EG
Estrategias para el Aprendizaje Autónomo Comunicación y Redacción I Oportunidades de Desarrollo Profesional en Medicina Veterinaria TOTAL CRÉDITOS
Biología II
EG EG EE
HP
32
64
Ninguno
48
32
Ninguno
5
64
32
Ninguno
2
16
32
Ninguno
3
16
64
Ninguno
2
32
0
Ninguno
32
64
Ninguno
64
32
Biología I
3
32
32
Ninguno
2
16
32
Ninguno
3
32
32
Ninguno
2
0
64
Ninguno
32 48
96 32
32
32
Biología II Ninguno Cálculo Aplicado Ninguno Ninguno Ninguno Inglés preinicial Ninguno
20
PRIMER AÑO - SEMESTRE II EG 4 EG 5
Ecología, ambiente y fauna silvestre
EE EG
Ciencias sociales
EG
Filosofía
EE
Practica Veterinaria I
PREREQUISITO
HT
PRIMER AÑO - SEMESTRE I EG 4 EG 4
Biología I
Física Básica I
Tipo de HC curso*
19
TOTAL CRÉDITOS
SEGUNDO AÑO - SEMESTRE III EE 5 EE 4 EE 3
V0358 V0359
Estructura y Función Animal I Microbiología e inmunología
V0367
Bioestadística
V0360 V0361
Nutrición animal I Salud pública veterinaria I Talleres de destrezas 1 Asignatura complementaria obligatoria: Inglés básico inicial Actividad complementaria 1 TOTAL CRÉDITOS
EE EE EE EG
4 3 1
48 32 0
32 32 32
2
0
64
EG
1 23
16
0
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V0363
SEGUNDO AÑO - SEMESTRE IV EE Estructura y Función Animal II 5
V0366
Nutrición animal II
V0364
Fisiología de la reproducción
V0365
Mejoramiento genético
V0362
Economía de la producción
Hoja 5 de 7
32
96
4
48
32
3
32
32
EE EE
3
32
32
4
48
32
EE EG
1
0
32
2
0
64
EG
1 23
16
0
16
64
4
48
32
5
48
64
3
32
32
EE EE
Talleres de destrezas 2 Asignatura complementaria obligatoria: Inglés básico elemental Actividad complementaria 2 TOTAL CRÉDITOS
V0371
TERCER AÑO - SEMESTRE V EE Recursos y Sistemas de Alimentación Animal 3
V0367
Epidemiología Veterinaria
V0369
Fisiopatología Animal I
V0368
Farmacología Veterinaria
V0370
Gestión y Administración
4
32
64
0
32
0
64
16
0
V0373
EE Talleres de destrezas 3 1 Asignatura complementaria obligatoria: Inglés pre EG 2 intermedio EG Actividad complementaria 3 1 23 TOTAL CRÉDITOS TERCER AÑO - SEMESTRE VI EE Decisiones financieras y análisis de riesgos 3
32
32
V0375
Fisiopatología animal II
4
32
64
V0374
Diagnóstico Veterinario
4
32
64
V0372
Cirugía
3
16
64
V0376
Industrialización de alimentos de origen animal
3
32
32
V0377
Práctica Veterinaria II
3
0
96
2
0
64
1 23
16
0
32
64
EE EE
EE
EE
EE EE EE
EE EE
Asignatura complementaria obligatoria: Inglés intermedio Actividad complementaria 4 TOTAL CRÉDITOS
EG EG
Estructura y Función Animal I Nutrición animal I Estructura y Función Animal I Biología II Cálculo Aplicado Ninguno Inglés básico inicial Ninguno
Nutrición Animal II Bioestadística Estructura y Función Animal II Estructura y Función Animal I Economía de la Producción Ninguno Inglés básico elemental Ninguno
Gestión y administración Fisiopatología animal I Fisiopatología animal I Estructura y función animal II Nutrición animal I Práctica Veterinaria I Inglés pre intermedio Ninguno
CUARTO AÑO - SEMESTRE VII V0378
Medicina de Animales de Compañía
EE
4
Fisiopatología animal II
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Hoja 6 de 7
V0382
Patología quirúrgica
EE
3
16
64
V0379
Medicina de la conservación
EE
4
32
64
V0383
Teriogenología
EE
4
32
64
V0380
Medicina preventiva
EE
3
32
32
V0381
Metodología de la investigación
EE
2
16
32
TOTAL CRÉDITOS
20 CUARTO AÑO - SEMESTRE VIII
V0387
Producción y sanidad de rumiantes
EE
4
32
64
V0385
Producción y sanidad de aves
EE
4
32
64
V0386
Producción y sanidad de hidrobiológicos
EE
3
16
64
Asignatura electiva I
EE
3
16
64
Asignatura electiva II
EE
3
16
64
Práctica Veterinaria III
EE
3
0
96
V0384
Cirugía Fisiopatología animal II Fisiopatología animal II Epidemiología Veterinaria Haber aprobado hasta el sexto ciclo
Gestión y administración Gestión y administración Gestión y administración Haber aprobado hasta el sexto ciclo Haber aprobado hasta el sexto ciclo Práctica veterinaria II
20
TOTAL CRÉDITOS QUINTO AÑO - SEMESTRE IX V0391
Seminario de tesis
EE
2
0
64
V0388
Desarrollo de Negocios
EE
4
16
96
V0390
Salud Pública Veterinaria II
EE
3
16
64
V0389
Inocuidad de Alimentos
EE
3
32
32
Asignatura electiva III
EE
3
16
64
Asignatura electiva IV
EE
3
16
64
TOTAL CRÉDITOS V0415 V0416 V0417 V0418 V0419
18
QUINTO AÑO - SEMESTRE X EE 4 EE 4 EE 4 EE 4 EE 4 20 209 TOTAL CRÉDITOS DE LA CARRERA
Rotación 1 Rotación 2 Rotación 3 Rotación 4 Rotación 5 TOTAL CRÉDITOS
Metodología de la investigación Decisiones financieras y análisis de riesgos Epidemiología Industrializació n de alimentos de origen animal Haber aprobado hasta el sexto ciclo Haber aprobado hasta el sexto ciclo
0 0 0 0 0
128 128 128 128 128
1520
3648
Haber aprobado hasta el noveno ciclo
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Hoja 7 de 7
*EG: estudios generales; EE: estudios de especialidad
ASIGNATURAS DE LA CARRERA Estudios generales Estudios específicos y de especialidad TOTAL CRÉDITO DE CARRERA
ASIGNATURAS ELECTIVAS: CODIGO DENOMINACIÓN V0453 Producción y Sanidad de Camélidos Sudamericanos V0452 Manejo y Sanidad de Equinos V0455 Producción y Sanidad de Porcinos V0449 Cirugía Ortopédica V0447 Atención de Emergencias en Animales de Compañía V0450 Diagnóstico Imagenológico V0451 Gerencia de Centros de Fauna V0454 Producción y Sanidad de Cuyes V0448 Atención de Emergencias y Desastres
Nº DE HC 44 165 209
HC 3 3 3 3 3 3 3 3 3
HT 16 16 16 16 16 16 16 16 16
HP 64 64 64 64 64 64 64 64 64