1. SCHRITT

Schnell & einfach

Poulet-Cordon-bleu Der Rüeblisalat bringt Farbe und Frische auf den Teller

Essig und Öl verrühren, salzen. Rüebli grob dazureiben, mischen.

2. SCHRITT

Käse vierteln, auf den Schinken legen, zu Päckli formen. Pouletplätzli salzen, Schinkenpäckli darauflegen, einpacken, mit Zahnstocher fixieren.

3. SCHRITT

Vor- und zubereiten: ca. 30 Min. 3 EL 4 EL ¿ TL 700 g

Kräuterweinessig Rapsöl Salz Rüebli

Ei verklopfen, Cornflakes zerdrücken. Plätzli im Mehl wenden, überschüssiges Mehl abschütteln, im Ei, dann in den Cornflakes wenden, gut andrücken. Pouletpäckli in der Bratbutter bei mittlerer Hitze rundum ca. 12 Min. braten. Dazu passen: Zitronenschnitze.

1 Weichkäse (z. B. Tommes, ca. 200 g) 4 Tranchen Hinterschinken (ca. 140 g) 4 PouletbrustCharbonnade (je ca.70g) ¿ TL Salz 1 100 g 2 EL 3 EL

Ei Cornflakes Mehl Bratbutter

Portion: 648 kcal, F 38 g, Kh 34 g, E 39 g Rezepte mit der Shortcut-ReaderApp scannen und digital nutzen.