_pecado ibérico
_degustaciones Quesos canarios y manchegos Quesos untables ( torta del casar, roquefort y azul) Patés ibéricos Cecina de León Ibéricos de bellota (morcón, caña de lomo, jamón…) Cantábrica (berberechos, anchoas y gulas)
_conservas del mar Mejillones Ventresca Zamburiñas Sardinillas Huevas de caballa Gulas Berberechos Navajas Pulpo Caviar de erizos Boquerones
_ensaladas Pecado con jamón, queso, aguacate, pimiento, nueces… Ventresca con aguacate y tomate Gulas con tomate, queso y pasas
Trocadero con higos y jamón bañados en naranja y miel
_montaditos Disponemos de más de 40 montaditos variados…
_picoteo Gazpacho al estilo Pecado Salmorejo con milhojas de jamón crujientes Ensaladilla rusa Ensalada de cangrejo Tortilla de ciruelas y queso brie Tortilla de carne mechada y aguacate Tortilla de atún y piiento
_elaborados Ceviche de mejillones Flor de cecina con queso rulo de cabra, ciruelas y confitura de frambuesa Pisto a la riojana con chorizo ibérico de bellota Caracoles en salsa de secreto Fabada a la barbacoa en reducción de Pedro Ximénez Carpaccio de cecina en aceto de mango Carpaccio de jamón ibérico en aceto de miel Fajita de carne mechada con guacamole y parmesano Fajita ibérica con jamón, bacon, dátiles, pimiento y parmesano Minihamburguesas con salsa de cebolla dulce