PC Cabernet Sauvignon Carmenere 2010

VINIFICACIÓN. Selección manual de las uvas previo al despalillado. Maceración pre-fermentativa por 6 a 10 días a 6ºC. Fe
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PUNTA DEL CIELO CABERNET SAUVIGNON | CARMÉNЀRE

NOTAS DE CATA Color rojo rubí. Frescos e intensos aromas a turrón y frutas rojas maduras. En boca es jugoso, de muy buena acidez y suaves taninos, con notas a cerezas rojas. Agradable final.

CEPA 70% Cabernet Sauvignon - 30% Carménère

ORIGEN Valle de Colchagua, Chile

COSECHA 2010

VINIFICACIÓN Selección manual de las uvas previo al despalillado. Maceración pre-fermentativa por 6 a 10 días a 6ºC. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable por 16 días a 28ºC-30ºC. Maceración post-fermentativa por 2 días. Descubado y fermentación maloláctica.

CRIANZA 10% envejecido en barricas de roble francés por 4 meses y 90% en tanques de acero inoxidable.

MARIDAJE Este fresco vino es delicioso con carnes a la cacerola, también acompaña muy bien brochetas o empanadas.

ALC. VOL. 13,5%

CAPACIDAD 750 ml

BXC 12

DUN 14 4 075750900324 4

LxAxH 33.3 X 25.2 X 34.0

UPC 7 5750900324 6 PESO kg 17.4

Silos #104 Valle de las Trojes, C.P. 20115, Aguascalientes, Ags. Teléfono (449) 153.30.24 E-mail: [email protected]