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| Krustenbraten vom Duroc-Schwein | Karottenpüree | Brokkoli | Thymianjus Roast of duroc pork | carrot puree | broccoli | thyme gravy

| Gebratener Saibling | grüner Spargel | Kräuterseitling | la Ratte Kartoffeln Zitronen Beurre blanc Pan-fried char | green asparagus | king oyster mushrooms | La Ratte potatoes | lemon beurre blanc

| Ossobuco | Risotto Milanese | salzgebackene Schalotten Ossobuco | risotto Milanese | salt-baked shalotts

| Gebratener Loup de Mer | weiße Bohnen | karamelisierter Apfel Roasted seabass | white beans | caramelized apple

| Hühnchenroulade | Spinat | Speck | Meerrettich-Kartoffelpüree Chicken roulade | spinach | bacon | horseradish mashed potatoes

| Hauptgang inklusive kleinem Beilagensalat Main Course includes a small salad Der Preis für das Tagesgericht beinhaltet ein Wasser 0,2 l pro Person The price for the daily special includes a water 0,2 l per person

EUR 18

Vegetarische Lasagne | Fetakäse | Basilikum Vegetarian lasagne | feta cheese | basil

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