Menú urbano (del 15 al 19 de febrero)
______________________________________________________________________________
Tagliatelle de pasta fresca con ragout de caza Plato de cuchara Ensalada de anchoas del Cantábrico, pisto de verduras y virutas de cogollo
Mollejas de ternera crujiente, cebolleta y salsa de alcaparras Chicharro al horno con espuma de marmitako Redondo de ternera asado al horno, crema de hongos y puré cremoso de patata
Tarta casera de queso fresco y frutos rojos Natilla de galleta Degustación de helados caseros
25 Euros (café y bebida incluida)