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AZUL

MENÚ 1 - 28’00€

-todo para compartir/nachos con guacamole y salsa mexicana /GYOSAS de cerdo con salsa ponzu /pato estilo pekín con wok de verduras /curry tailandés de pollo y langostinos

MENÚ 2 - 29’00€

MENÚ 4 - 32’00€ -entrantes para compartir-Entrades para compartir/ensalada de burrata con rúcula, /nachos con guacamole y parmesano, tomate y pesto salsa mexicana /tabla de quesos y jamón ibérico /croquetas variadas de jamón ibérico y bacalao con pan de cristal y tomatada /tabla de jamón ibérico /tartar de atún con guacamole con pan de cristal y tomatada y rúcula MENÚ 3 - 28’00€

-todo para compartir/ENSALADA de queso de cabra con manzana y nueces /MINI HAMBURGUESA BEEWI con patatas fritas /QUESADILLAS de jamón y queso mahonés con salsa de tomate y albahaca -PLATO PRINCIPAL a elegir/Croquetas variadas de jamón ibérico y bacalao /hamburguesa de ternera angus con /huevos rotos con lomo alto de queso mahonés, cebolla crujiente, ternera, foie y pimientos de padrón tomate, lechuga y salsa tártara /wok de arroz tailandés de langostinos y verduras salteadas.

*todos los menús incluyen bebida y variado de postre

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-PLATO PRINCIPAL a elegir/entrecote de ternera con patató a la mantequilla y tomillo con salsa gorgonzola /atún a la plancha con wok de verduras