Matjes…yes, yes, yes! Zarte Matjesfilets „Holsteiner Art“, wahlweise mit Brat- oder Salzkartoffeln: „Bootsmanns Leibspeise“ drei Matjesfilets mit Curry-, rote Beete 14,60

und Honig-Senf-Dip

Matjesfilet „Hausfrauen-Art“ – mit Apfel-Zwiebel-Sahne-Sauce



12,90

Drei Matjesfilets „Kapitäns-Art“ mit Nordseekrabben und Cocktailsauce 14,80 Zwei Matjesfilet mit Kartoffelrösti und Preiselbeer-Sahnesauce



11,60



15,40

Matjesfilet „Natur“ Matjesfilet mit grünen Bohnen und Speck

12,90

„Loggerplatte“ Sherry-, Kräuter- und Aalrauchmatjes, mit Sahnemeerrettich und Rote Bete-Dip



Und danach einen eiskalten Helbing Kümmel!

2cl

2,30