Los Postres de Via Veneto
Les Postres de Via Veneto
BISCUIT AL GRAND MARNIER CON SORBETE DE FRESAS CON NARANJA Y SABAYÓN DE AZAFRÁN 12.80
BISCUIT AL GRAND MARNIER AMB SORBET DE MADUIXES AMB TARONJA I SABAIONA DE SAFRÀ 12.80
PIÑA (en Chiboust y Asada) CON HELADO DE ROMERO Y MERENGUE SECO 12.80
PINYA (en Chiboust i rostida) AMB GELAT DE ROMANÍ I MERENGA SECA 12.80
FRESITAS DEL “MARESME” ROMANOFF 12.80 Mil hojas de chocolate blanco, gelée de Gran Marnier con helado de vainilla y confitura de naranja
MADUIXETES DEL “MARESME” ROMANOFF 12.80 Milfulls de xocolata blanca, gelée de Gran Marnier amb gelat de vainilla i confitura de taronja
BIZCOCHO CON RELLENO LÍQUIDO DE CHOCOLATE Y HABA TONKA, HELADO DE AZAHAR 12.80
PA DE PESSIC AMB FARCIT LÍQUID DE XOCOLATA I FAVA TONKA, GELAT D’AZAHAR 12.80
NUESTRA “TORRIJA” 12.80 Brioix con crema de avellanas y Helado de Aceite Oliva Virgen
LA NOSTRA “TORRIJA” 12.80 Brioix amb crema d’avellanes i Gelat d’oli d’oliva Verge
BUÑUELOS DE CHOCOLATE Y AVELLANA CON VELO DE CACAO Y HELADO THAI 12.80
BUNYOLS DE XOCOLATA I AVELLANA AMB VEL DE CACAU I GELAT THAI 12.80
“POSTRE DE MÚSIC” VIA VENETO 12.80 (nuestra versión de un clásico: ganache y helado de chocolate ahumado de la Isla de Java con frutos secos de Tarragona y gelée de Moscatel)
“POSTRES DE MÚSIC” VIA VENETO 12.80 (la nostra versió d’un clàssic: ganache i gelat de xocolata fumada de l’Illa de Java amb fruits secs de Tarragona i gelée de Moscatell)
Nuestros Postres Clásicos
Les nostres Postres Clàssiques
NARANJAS AL ESTILO VIA VENETO 17.00
TARONGES A L’ ESTIL VIA VENETO 17.00
CRÊPES SUZETTE FLAMBEADAS (10 min.) 16.00
CREPS SUZETTE FLAMEJADES (10 min.) 16.00
SOUFFLÉ AL GRAND MARNIER (10 min.) 16.00
SOUFFLÉ AL GRAND MARNIER (15 min.) 16.00
OMELETTE SURPRISE (10 min.) 17.00
OMELETTE SURPRISE (10 min.) 17.00
(Precios con I.V.A. incluido)
(Preus amb I.V.A. inclò inclòs)