G Liebe Gäste, wir freuen uns, Sie auf der Alm begrüßen zu dürfen. Alle Speisen werden à la minute von unserem Küchenchef und seinem Team frisch zubereitet. Wir verwenden ausschließlich Fleisch aus Österreich sowie frisches Gemüse, Obst und Kräuter aus heimischer Landwirtschaft. An guat´n Appetit wünschen Ihnen die Wirtsleut & das Alm-Team.
Öffnungszeiten Mo. u. Die. 15.00 – 24.00 Uhr, warme Küche 15.00 – 22.00 Uhr Mi. – So. 10.00 – 24.00 Uhr, warme Küche 11.00 – 22.00 Uhr Freitag und Samstag Barbetrieb im Stadl bis 4 Uhr
VORSPEISEN Tiroler Kaspressknödl auf Blattsalaten mit Knoblauchsauce A, C, G, O
€ 9,90
Hendlbruststreifen in Kürbiskernpanade auf Blattsalaten und Kürbiskernöl A, C, G, L, M, O
€ 10,90
A kloana, gmischter Salat L, M, O
€ 3,30
A kloana Blattsalat L, M, O
€ 3,30
Kernöl O, H
€ 1,TT
Tiroler Bauernbrot oder Semmel
€ 1,TT
Brez´n
€ 1,80 A, F, (Kann Spuren von G, H, C, N, F enthalten)
AUS´M SUPPENTOPF Kräftige Rindsuppe mit Frittaten A,C,G Kaspressknödl A, C, G
€ 3,20 € 3,60
BierTKnoblauchcremesuppe A, G, O, N
€ 3,80
Tiroler Suppentopf mit Nudeln, Gemüse und Fleisch € 4,90
HAUPTSPEIS´N Ofenfrisches Schweinsbrat´l vom Schopf und Bauch mit Natursafter´l, Semmelknöd'l und Sauerkraut A, C, L, G, O
€ 9,50
Tiroler Ripperl vom Grill mit Kartoffelecken, Maiskolben und verschiedenen Dips C, G
€ 14,90
Original Wienerschnitz'l vom Kalb mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren A, C, G
€ 19,80
Herzhaftes Rindsgulasch vom Almochsen mit Butternockerln A, C, G, L, O
€ 9,50
Tirolergröst´l mit Spiegelei und Krautsalat C, L, M. O
€ 8,90
Holzhackerschnitz'l mit Speck, Zwiebeln, Spiegelei, Pommes und Zwiebelsenf C, M
€ 12,90
¼ Knusprige Ente mit Rotkraut und Erdäpfelknöd'l A, C, G
€ 11,90
Gebackenes Schnitzel vom Schwein oder Huhn mit Erdäpfelsalat A, C, G, L, M, O
€ 9,90/11,90
Tiroler Kasspatzl´n mit Röstzwiebel und buntem Blattsalat A, C, G, L, O
€ 9,90
„Hütten-Nudel-Pfandl“ Pasta, Gemüse, und gegrillte Hühnerstreifen in Tomatensauce mit Obers
€ 10,90
FÜR´N KLOANEN HUNGER „PraterAlm Jaus´n“ Speck, Bergkas, Liptauer, koites Brat´l, Hauswurst, Senf, Kren, Pfefferoni, Gurkerl und Tiroler Bauernbrot G, M, O € 9,90
„PraterAlm Aufstrich Variation“
3erlei Aufstrich mit Tiroler Bauernbot A, C, G, D € 5,50 Tiroler Bauernbrot mit an gscheidn Speck, Kren und GurkerlA, M, O € 5,60 Koites Brat'l auf Bauernbrot mit Senf, Kren und Pfefferoni A, M, O € 5,90 Saure Wurst in Essig und Öl mit reichlich Zwiebeln und Schwarzbrot O, M € 5,20 Frankfurter mit Senf und Kren oder Gulaschsaft mit Gebäck A, M, O € 3,80 / € 4,80 Original Münchner Weisswurst mit Händelmaiersenf und Brez´n A € 5,50 Tiroler Wurstnudeln mit Blattsalat € 7,90 Schinken-Käse-Toast mit Salat € 4,80
WOS SIASSES Hausg'machter Apfelstrud'l mit Schlagobers A, C, G € 4,20/mit Vanillesauce € 5,20 Marillen- oder Preiselbeerpalatschinken(2 Stk.) A, C, G € 4,-Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Zwetschkenröster A, C, G, O € 6,50 Germknöd'l mit Mohn und Butter A, C, G € 5,80 Tiroler Creme mit marinierten Beeren G, O € 4,90 Gebackene Apfelradl'n mit Vanilleeis A, C, G € 4,80
"Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung" “Allergen information in accordance Codex recommendation” Kurzbezeichnung(short name) / Buchstabencode(letter code) glutenhaltiges Getreide(gluten-containing) Krebstiere(Crustaceans) Ei(Egg) Fisch(Fish) Erdnuss(Peanut) Soja(Soy) Milch oder Laktose(milk or lactose) Schalenfrüchte(edible nuts) Sellerie(Celery) Senf(Mustard) Sesam(Sesame) Sulfite(Sulfites) Lupinen(Lupines) Weichtiere(Molluscs)
A B C D E F G H L M N O P R
Liebe Almgäste, die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften. Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.
Bier - Frisch vom Fass Stiegl Goldbräu 0,3l/0,5l Stiegl Radler Zitrone/Almdudler 0,3l/0,5l Stiegl Pils 0,3l/0,5l Paracelsus Zwickl 0,3l/0,5l Erdinger Weissbier 0,3l/0,5l
3,50/4,30 € 3,50/4,30 € 3,80/4,60 € 3,80/4,60 € 3,80/4,60 €
Flaschenbier Stiegl Weisse 0,5l Freibier Alkoholirei 0,5l Sport Weisse Alkoholirei 0,5l
4,60 € 4,30 € 4,60 €
Rotwein/Weißwein G'spritzter Weiss/Rot 1 /4 Aperol Spritzer 1 /4 Sommerspritzer 1 /2 Kaiserspritzer 1/4 Grüner Veltliner „Winzer Krems“ 1/8l Grüner Veltliner „Filius“ Weingut Hagn Mailberg 1/8 Zweigelt 1/8l Zweigelt Weingut Hagn Mailberg 1/8l
2,60 € 3,60 € 3,80 € 2,90 € 1,80 € 3,20 € 1,80 € 2,30 €
Alkoholfreie Getränke Coca-Cola 0,3l/0,5l Coca-Cola Light/Zero/Liie 0,33l Fanta 0,3l/0,5l Sprite 0,3l/0,5l Almdudler 0,3l/0,5l Römerquelle prickelnd/still 0,33l Römerquelle prickelnd/still 0,75l Schweppes Bitterlemon, Tonic, Ginger Ale 0,2l Red Bull /Red Bull Sugariree 0,25l Rauch Eistee Piirsich/Zitrone 0,33l Rauch Apielsait / Orange / Johannisbeere 0,3l/0,5l Gespritzt 0,3l/0,5l
2,80/4,70 € 2,90 € 2,80/4,70 € 2,80/4,70 € 2,80/4,70 € 2,50 € 4,90 € 3,10 € 3,60 € 2,90 € 2,80/4,70 € 2,40/3,90 €
Alkoholfreie Getränke Rauch Erdbeere / Mango / Marille / ACE 0,2l Gespritzt 0,3l/0,5l Himbeer/Hollersoda 0,3l/0,5l Soda 0,3l/0,5l Soda Zitrone 0,3l/0,5l
3,20 € 3,70/4,80 € 1,90/3,00 € 1,60/2,70 € 1,90/3,00 €
Spumante / Sekt / Champagner Bio Tonon Frizzante Prosecco 0,1l Bio Tonon Frizzante Prosecco 0,75l Prosecco Aperol 0,1l Schlumberger 0,75l MoËt & Chandon 0,75l
3,00 € 21,00 € 3,90 € 32,00 € 77,00 €
Bitter / Schnäpse Remy Martin V.S.O.P 2cl Averna/Fernet Branca/Jägermeister/Rossbacher 2cl Prinz Hausschnaps/Willi/Enzian/Honigwilli/Himbeerla/Nuss 2cl Prinz Zirbenlikör/Erdbeer-Rhabarba-Likör
3,60 € 2,80 € 2,90 € 2,90 €
Kaffee / Heisse Schokolade / Tee Espresso/Kleiner Brauner Großer Brauner Verlängerter Cappuccino Caffè Latte Heiße Schokolade mit Schlag Schwarzer Tee Pfefferminztee Früchtetee Kamillentee Grüner Tee Tee mit Rum 2cl Tee mit Milch oder Zitrone
2,10 € 3,70 € 2,60 € 3,10 € 3,50 € 3,20 € 2,30 € 2,30 € 2,30 € 2,30 € 2,30 € 3,80 € 2,60 €
Weisswein Grüner Veltliner Filius 2015 Weingut Hagn Mailberg
0,75l 19,00 € 1/8l 3,20 €
In der Nase ein bunter Obstkorb voll mit exotischen Früchten, finessenreich und lebendig mit frischer schön eingebundener Exotik am Gaumen.
Grüner Veltliner Gebling 2015 Walter Buchegger Kremstal
0,75l 32,00 €
Intensive, feine Fruchtnoten, Grapefruit, Marille, feinwürzig. Am Gaumen stofflig, balancierte Struktur, süßer Fruchtschmelz im Finish, lang anhaltend.
Bio Grüner Veltliner Green Hunter 2015 Weingut Hagn Mailberg
0,75l 41,00 €
Im Holzfass vergoren und im großen Holzfass ausgebaut. Im Duft gelbe und rote Äpfel. Am Gaumen saftige weiche Marille mit typischen weißen Pfeffernoten, kräftig und vollmundig.
Riesling Federspiel Terrassen 2015 Domäne Wachau
0,75l 23,50 € 1/8l 4,00 €
Ein toller saftiger Riesling. Zarte Steinobstaromen paaren sich mit dem Aroma exotischer Früchte.
Welschriesling Klassik 2015 Weingut Krispel Vulkanland Steiermark
0,75l 20,00 € 1/8l 3,40 €
Saftige grüne Äpfel in der Nase und am Gaumen mit einem Hauch Limette, spritzig und fruchtig mit trinkanimierenden Abgang.
Chardonnay 2015 Weingut Sax
0,75l 23,50 € 1/8l 4,00 €
Saftige Steinobstfrucht, Bratapfel am Gaumen, süßer Auftakt, Zitrus im Finish. Der Wein zu Spargel und Pilzgerichten.
Goldmuskateller Gran von Meran 2014 Südtiroler DOC Italien
0,75l 35,00 €
Leuchtendes helles Strohgelb, sehr ansprechende fruchtige Nase nach Orangen und Zitronen. Am Gaumen würzig und frisch.
Gelber Muskateller 2015 Weingut Krispel Vulkanland Steiermark Explosive Noten von Holunderblüten und Wildrosen, trocken, mittlerer
Körper samtige Exotik am Gaumen.
0,75l 28,00 € 1/8l 4,70 €
Weisswein Weißburgunder Der Vollmondwein 2015 Rainer Christ Wien
0,75l 33,50 €
Zart nussig, ein Hauch von Wiesenkräutern, frische Birnen, Nuancen von Orangenzesten. Saftig, elegante Textur, feine Extraktsüße, gute Säurestütze, ausgewogen und anhaltend.
Rosé Zweigelt Rosé Pink Kalmuck 2015 Weingut Gritsch Dürnstein Wachau
0,75l 23,50 € 1/8l 4,00 €
Sattes kraftvoll leuchtendes Rosa und in der Nase eine noble Waldbeere-Aromatik. Dieser trinkanimierende Wein überzeugt zudem durch seine Eleganz und mineralische Länge.
Rotwein Zweigelt trocken Weingut Hagn Mailberg
0,75l 14,00 € 1/8l 2,30 €
Dunkles Beerenconfit, Nuancen von Brombeeren, elegant und anhaltend.
Zweigelt Bienenfresser 2014 Weingut Pitnauer Göttlesbrunn Carnuntum
0,75l 45,00 €
Intensive Kirsche unterlegt mit Schokolade und Nuss-Nougat, cremige Textur, saftig und anschmiegsam, dennoch gut strukturierte Tannine, langer, milder Abgang.
Blaufränkisch Classic 2013 Weingut Igler Deutschkreuz Burgenland
0,75l 23,50 € 1/8l 4,00 €
Mineralische Würze prägt diesen Basiswein, Oregano, Thymian, Pfeffer und Zwetschken tanzen in der Nase und im Mund. Überraschend stofflig und satt.
Cuvee Reserva Tetuna 2013 Weingut Goldenits Tadten Burgenland Cuvee aus Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Dunkle Waldbeeren, Zwetschken, Kräuter, Brombeeren und Cassis, präsente Tannine, feine Mineralität.
0,75l 45,00 €
