Taller de permacultura Las bases del diseño
14 Enero 2012 Bosques de Alimentos Juan Antón Alzira
1 La Permacultura es una dirección no un destino.
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Ilustracion 1 .2: Un diseño de permacultura es más que un plano de jardín. Debe considerar todos los aspectos de la interaccion entre organismos 2
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le.
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2 Maximizando el efecto frontera.
Figura 2.1 : Cambiando la forma aumenta la superficie dedicada al efecto frontera. 10
Figura 2.2: Las camas en circulo son muy comunes.
Figura 2.2: una espiral de aromáticas.
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Largas y estrechas camas para RECOGER con facilidad
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Camas grandes son buenas para melones y para viñas
Las mallas hacen de soporte para
Espalderas en tipi hecha con bambú o palos
tomates y judías y RECOGERlas con facilidad
para plantas trepadoras
Espaldera poda hecha con forma de abanico
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traviesas
camas elevadas para evitar doblarte todo el rato
tanaceto y ruda
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3 Principios generales de diseño
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Cuadro 3.1 : Análisis de las necesidades de una lombriz de tierra
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Zona 0 1
Elementos clave
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el tiempo más seco.
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con cera se encuentran en áreas frias y en altas altitudes
alrededor.
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Anexos
Almacenamiento de agua Posiciones del Sol durante el año
Suelos
Diagrama solar
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Almacenamientos de AGUA
(anualmente) o Ejemplo: Volumen = 1 3m * 1 5m * 450mm = 87750 litros
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SUELO
Horizontes del suelo Horizonte A o aluvial
Es la capa más superficial, que contiene una capa oscura y rica en humus y sustancias minerales. El humus es el componente fértil de los suelos, que los hace aptos para los cultivos. En este horizonte hay gran cantidad de microorganismos, hongos y bacterias. Horizonte B o iluvial
Es la capa donde se acumulan los materiales lavados del horizonte A que llegan por procesos de infiltración. Predominan las partículas minerales y los componentes orgánicos procedentes de restos de plantas y materiales en descomposición. Horizonte C o inferior
Esta capa es el resultado de la alteración de la roca madre. Está constituido por pequeños fragmentos de rocas, más o menos alteradas, provenientes de ella. 46
Determinación del tipo de suelo de forma rápida y expédita
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SUELO
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Ph del suelo
El ph es un característica muy importante que tienen todas las tierras. El pH se expresa con un número y puede estar comprendido entre 1 y 1 4, pero en el 99% de los casos estará entre 3 y 9. · Suelo ÁCIDO tiene un pH menor de 7. · Suelo NEUTRO tiene un pH igual a 7. · Suelo BÁSICO o ALCALINO: pH mayor de 7. El pH neutro, aunque se indique el 7 como valor teórico, normalmente se considera neutro si está entre 6,5 y 7. El mejor pH para la mayoría de las plantas oscila entre 6,5 y 7, es decir, neutro. Algunas plantas llamadas acidófilas, lo prefieren inferior a 6, y otras (calcícolas), son hacen con un pH superior a 7.
Tiras de merck
pH-metro
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SUELO
Disponibilidad de minerales a diferentes valores de Ph
Disponibilidad de minerales a diferentes valores de Ph 50
En castellano: Cosecha de agua y tierra.
Eugenio Gras. Ediciones COAS. www.mashumus.org (edición mexicana) Próximamente editará Ecohabitar. www.ecohabitar.org (edición castellana)
Introduccion a la permacultura
Bill Mollison y Reny Mia Slay Ediciones Tagari. ISBN 0 908228 09 0
En inglés Permaculture: Principles & Pathways Beyond Sustainability
David Holmgren ISBN 0 646 41 844 0
Permaculture: A Designers' Manual (en
Bill Mollison Ediciones Tagari. ISBN 0 908228 01 5 Permaculture Two (agotado) Bill Mollison Ediciones Tagari. ISBN 0 908228 00 7
espera de traducción)
The Basics of Permaculture Design
Ross Mars Permanent Publications ISBN 1 85623 023 6
Sepp Holzer's Permaculture
Permanent Publications ISBN 978 1 85623 059 9
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