Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Detaillierte Produktinformation KNORR Hühnercreme Suppe 2.50 KG
Artikelnummer EAN Code CU EAN Code VS
3966 4000492062100 4000492562105
Beschreibung KNORR 100% Soup bietet Ihnen ein breites Sortiment - von klassischen bis internationalen Rezepturen aus fernen Ländern; für jeden Geschmack ist etwas dabei. Zeitgemäße, ausrezeptierte Rezepturen, zum Teil vegetarisch und fettarm, sind die optimale Lösung für Ihr Geschäft.
Zubereitung Zubereitung: Erhitzen auf dem Herd Beutel öffnen. Beutelinhalt in einen Topf geben. Unter gelegentlichem Rühren auf min. 75°C erhitzen. Erhitzen im Kombi-Dämpfer Kombi-Dämpfer bei 100 % Dampf auf 95°C vorheizen. Geschlossenen Beutel auf ein Gastronorm-Lochblech legen. 30 Minuten bei max. 95°C (100 % Dampf ) erhitzen. Noch heiß aus dem Kombi-Dämpfer nehmen, sofort öffnen und in Servierbehälter geben. Bei 75°C warmhalten. Erhitzen im Wasserbad Geschlossenen Beutel in Wasserbad (95°C) geben. 30 Minuten erhitzen. Aus dem Wasserbad nehmen, öffnen und in Servierbehälter geben. Bei 75°C warmhalten.
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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23.02.2014
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Detaillierte Produktinformation
Warmhalten in der Bain-Marie Max. 4 Stunden bei 70°C. Öfter umrühren, um gleichmäßige Hitzeverteilung sicherzustellen. Frisches Produkt nicht mit bereits länger in Bain-Marie gelagertem Produkt vermischen. • Wenn die Beutel nach dem Erhitzen nicht geöffnet wurden, können diese auf 75°C erneut erhitzt werden. • Geöffnete, nicht erhitzte Beutel max. 72 Stunden bei 7°C im Kühlschrank aufbewahren. Wichtiger Hinweis: Das Produkt im geschlossenen Beutel nicht kochen lassen.
Ergiebigkeit Produktmenge
ergibt Portionen
2,5 l
10
Zutaten Zutaten: Trinkwasser, Karotten, 4.5% Hühnerfleisch, Lauch, Sellerie, modifizierte Stärke, Olivenöl, Weizenmehl, Buttermilch, Schalotten, Speisesalz, 0.6% Sahne/Rahm, Hefeextrakt (mit Gerste), Eigelb, Butterreinfett, Speisesalzersatz (Kaliumchlorid), Kräuter, Fruktose, Aroma, Gewürze, Balsamico-Essig-Pulver (Traubenmost, Weinessig), Säuerungsmittel (Citronensäure), Weissweinextrakt. Sterilisiert.
Tipps Verfeinern Sie die Suppe mit der Vielfalt an Topping Produkten von Unilever Foodsolutions und steigern Sie somit die Attraktivität der Suppe. Topping Tipp: Rama Cremefine, Croûtons, Flädle, Croutinos, Fleisch- o. Hühnerfleischklößchen, Liaison du Chef, Worcester Soße, Brunch und viele frische Kräuter.
Lagerhinweis Kühl und trocken lagern. Vor starkem Geruch und Lichteinfall schützen. Angebrochene Ware im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 72 Stunden verbrauchen.
Besondere Kennzeichen und Kostformen • ohne MSG lt. Rezeptur • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe • geeignet für leichte Vollkost
Nährwerte: Name
pro 100 g/ml nicht zubereitetes Produkt
Energie kJ
196 kJ
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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Detaillierte Produktinformation
Energie kcal
48 kcal
Eiweiß
2g
Kohlenhydrate
3g
davon Zucker
1g
Fett
3g
davon gesättigte Fettsäuren
1g
Ballaststoffe
0,4 g
Natrium
0,3 g
Gebinde- und Logistikinformationen Bezeichnung
Verbrauchereinheit
Verpackungseinheit
Transporteinheit
EAN
4000492062100
4000492562105
8722700966500
Maße L/H/B in mm
40 x 455 x 210
428 x 192 x 185
1200 x 1302 x 800
Volumen in M3
0.004
0.015
1.25
Gewicht (brutto) in kg
2.527
10.534
657.04
Gewicht (netto) in kg
2.5
10
600
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktpackung.
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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