UCB TARIJA – CPA 220 – SEM I/2015 Lic. Fernando García Ugarte
TEMA 1
INTRODUCCIÓN A LA CONTABILIDAD DE COSTOS 1.
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La Actividad Industrial La industria es la actividad económica que emplea y transforma los recursos naturales (materias primas y fuentes de energía), en las fábricas para producir productos semielaborados que se emplearán para fabricar otros productos, o productos elaborados listos para el consumo. El ser humano realiza actividades económicas que pueden pertenecer a los sectores primario, secundario o terciario. Es importante conocer las actividades que corresponden a cada uno de estos sectores; el sector primario Incluye todas las actividades donde los recursos naturales se aprovechan tal como se obtienen de la naturaleza, ya sea para alimento o para generar materias primas: Agricultura, Explotación forestal, Ganadería, Pesca; el sector secundario se caracteriza por el uso predominante de maquinaria y de procesos cada vez más automatizados para transformar las materias primas que se obtienen del sector primario, incluye las fábricas, talleres y laboratorios de todos los tipos de industrias, de acuerdo a lo que producen, se divide en: Construcción, Electricidad, gas y agua, Industria manufacturera, Minería; finalmente, el sector terciario de la economía no produce bienes materiales, recibe los productos elaborados en el sector secundario para su venta (comercio); también ofrece la oportunidad de aprovechar algún recurso sin llegar a ser dueños de él como es el caso de los servicios (Ej. Comunicaciones); asimismo, el sector terciario incluye las comunicaciones y los transportes. Las actividades de los tres sectores están ligadas entre sí, por ejemplo, en el sector primario se obtiene madera como materia prima; en el secundario se trabaja para transformarla en muebles y en el terciario éstos se venden. El sector secundario comprende las actividades económicas que transforman las materias primas y los recursos naturales en productos semielaborados o elaborados utilizando máquinas movidas por una fuente de energía. Concepto de Costos Es la medida y valoración del consumo realizado o previsto por la aplicación racional de los factores para la obtención de un producto, trabajo o servicio (Contabilidad Analítica, Álvaro María Cuesta Terán). Es la suma de esfuerzos y recursos que se ha invertido para producir algo, es decir, la cantidad de dinero, tiempo, trabajo, etc. que se requiere para obtener algo (Costos, Una herramienta para la toma de decisiones, Henry Rivera Michel). Concepto de Contabilidad de Costos Es un sistema de información para predeterminar, registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los costos de producción, distribución, administración y financiamiento (http://ingenieria.unam.mx). La Contabilidad de Costos tiene como objetivo principal la determinación correcta del costo de producción de un bien o servicio dentro de un período predeterminado. Diferencia entre la Contabilidad Financiera y la Contabilidad de Costos El Sistema de Contabilidad es el principal medio de información cuantitativa en todas las organizaciones; las áreas principales que comprende la Contabilidad son la Contabilidad Financiera y la Contabilidad de Costos. La Contabilidad Financiera es un sistema de información orientado a proporcionar también información financiera y patrimonial, además económica, a terceras personas relacionadas con la empresa, como accionistas, instituciones de crédito, inversionistas, etc., a fin de facilitar sus decisiones. La Contabilidad Administrativa o de Costos es un sistema de información que se encarga de proporcionar informes internos a los ejecutivos de una entidad, relacionados con la acumulación de los costos efectuados, en términos de valores 1
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monetarios y del análisis de la información para la administración central para fines de planear, controlar y para una buena toma de decisiones. CONTABILIDAD FINANCIERA CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA Produce información para uso externo. Produce información para uso interno. Genera información histórica. Está enfocada al futuro. Sistema de información necesario y obligatorio. Sistema de información opcional. Determina correctamente la utilidad del Planifica las utilidades. período. Informa lo ocurrido en la empresa. Información para la toma de decisiones. Está regulada por los Principios de No la regula ningún principio contable. Contabilidad. Tiene poca relación con otras ciencias. Tiene relación con muchas ciencias. 5.
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Diferencia entre Costo y Gasto Conceptualmente no siempre resulta fácil diferenciar entre un costo y un gasto, conceptos que si bien significan erogaciones, tienen una naturaleza y una connotación bien diferentes (http://www.gerencie.com/). El costo hace referencia al conjunto de erogaciones en que se incurre para producir un bien o servicio, como es la materia prima, insumos y mano de obra. El gasto, en cambio, es el conjunto de erogaciones destinadas a la distribución o venta del producto, y a la administración. Se detalla aquí una gran diferencia: El costo es la erogación en que se incurre para fabricar un producto. El gasto es la erogación en que se incurre para distribuirlo y para administrar los procesos relacionados con la gestión, comercialización y venta de los productos, para operar la empresa o negocio. Por ejemplo, supongamos una empresa que fabrica tornillos. Cada tornillo requerirá de cierta cantidad de hierro, así como la mano de obra para poderlo fabricar. Necesitará también cierta cantidad de energía eléctrica para operar la maquinaria que lo produce. También requerirá material para ser empacado. Hasta aquí todas las erogaciones se pueden considerar como costo. Ahora ya el tornillo está fabricado, empacado y almacenado listo para ser comercializado. Una vez el tornillo terminado se encuentra en la bodega, toda erogación en que se incurra en adelante, se constituirá en un gasto. Para vender esos tornillos habrá que pagar transporte, almacenamiento, teléfono, pagarle al vendedor, a la recepcionista, al gerente, al contador y al abogado, etc. Todas esas erogaciones se consideran como gastos. Esto, por supuesto, de una forma simplificada y elemental, ya que un costeo preciso requiere considerar muchos aspectos adicionales. De aquí podemos advertir otra diferencia. Los elementos que constituyen costo, generalmente están presentes en el producto terminado: en cada tornillo hay una cantidad de hierro, una cantidad de minutos de trabajo y unos cuantos vatios de energía. Todos cuantificables e identificables. Mientras que el sueldo del vendedor, de la secretaria o del gerente, no se puede identificar en el tornillo, por cuanto no están, ya que fueron posteriores a su fabricación, o estas personas no realizaron ninguna actividad que se pueda imputar de forma directa en la fabricación del tornillo. Una diferencia más teórica nos dice que el gasto es la erogación de la que no esperamos obtener un ingreso futuro, y el costo es una erogación de la que sí se espera un ingreso futuro. Lo anterior luce más sencillo cuando suponemos que de lo pagado al gerente (gasto) no hay forma de obtener un ingreso. En cambio, de la venta del tornillo sí se puede obtener algún ingreso Clasificación de las empresas y sus costos Las empresas o entes económicos, también considerados como unidades organizacionales, de acuerdo a la naturaleza y características propias; se clasifican: 2
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Desde el punto de vista de su derecho propietario, en: Empresas privadas, son organizaciones de carácter privado que se dedican a diferentes actividades, con el objeto de obtener beneficio para sus socios, accionistas o propietarios. Empresas públicas, son organizaciones de carácter estatal que se dedican a actividades propias del desarrollo social y de apoyo a la población, ejecutan las tareas propias que son función del estado nacional; están constituidas por las instituciones de la administración central, prefecturas, municipios y entidades descentralizadas y desconcentradas. Empresas mixtas, son empresas que tienen participación de carácter privado y de carácter público o estatal, se constituyen normalmente con el objeto de desarrollar actividades de fomento a sectores deprimidos, en las que el estado participa a objeto de estimular esas operaciones. Desde el punto de vista de los fines económicos que persiguen, en: Empresas con fines de lucro, son organizaciones que tienen como objeto fundamental la obtención de beneficios económicos o utilidades, es decir que fueron creadas para obtener ganancias o dividendos para sus socios, accionistas o propietario. Instituciones sin fines de lucro, son organizaciones creadas para ofrecer un servicio social a la comunidad o a un sector social determinado al cual representan, estas pueden ser asociaciones, fundaciones, instituciones de beneficencia, culturales, deportivas ONG’s y otros. Desde el punto de su actividad económica, en: Empresas comerciales, son aquellas que tienen por actividad habitual la compra y venta de artículos elaborados por otras empresas, que son conocidos con el nombre de mercaderías, estos entes económicos son intermediarios entre los productores y los consumidores, su principal fuente de ingreso es la venta de mercaderías. Empresas industriales, son entidades económicas dedicadas a la fabricación de productos terminados, a través de un proceso de manufactura, mediante la transformación de materias primas en productos acabados, este proceso incluye el uso de una fuerza de trabajo humano, maquinarias y equipos. Su fuente de ingresos es la venta de productos terminados. Empresas de servicios, son aquellos entes económicos que se dedican a la prestación de servicios en general, tales como restaurantes, hoteles, bancos, colegios, universidades, la actividad profesional independiente y otros. Su principal fuente de ingreso es la venta de servicios. Todas las empresas e instituciones, sea cual fuera su naturaleza, requieren de información que les permita conocer su situación financiera y económica, y proyectar sus actividades futuras. Básicamente, los costos pueden clasificarse atendiendo a diversos criterios: Según su naturaleza y función empresarial Costos de Producción, son todos aquellos generados a lo largo de un proceso de transformación hasta la obtención del producto final, al que se llega por el empleo de unos factores productivos: materias primas, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación. Costos de Distribución, son los necesarios para comercializar y poner a disposición del consumidor el producto final: publicidad en medios, gastos de transporte, etc. Otros costos empresariales, son todos los restantes en que incurre la empresa hasta la formación del costo total de la empresa: costos de administración y financieros. 3
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Según su comportamiento ante variaciones en el grado de ocupación de la capacidad productiva Costos Fijos, son aquellos que no varían al cambiar el grado de producción, se consideran fácilmente controlables e identificables: seguros, sueldos, etc. Costos Variables, son los que registran un cambio al alterar el grado de producción: materia prima, mano de obra, etc. Según su forma de imputación Costos Directos, son los costos que pueden ser cargados a un determinado lugar o centro de costo: materia prima, mano de obra directa, etc. Costos Indirectos, son que para ser cargados directamente a un determinado lugar o centro de costo, necesitan seguir un procedimiento de reparto de acuerdo con criterios preestablecidos: depreciaciones, mantenimiento, etc.
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