Unilever Food Solutions Colombia
Información detallada de la receta Hogao Criollo
Rendimiento
1 batches
Ingredientes (1 batches) Cantidades
Medidas
Nombre
18.00
g
Caldo con Costilla Knorr®
200.00
g
Pasta de Tomate Fruco®
1,000.00
g
Tomate chonto
200.00
g
Cebolla cabezona blanca
150.00
g
Cebolla larga
12.00
g
Ajo
60.00
g
Rama® barra
10.00
g
Maizena®
700.00
ml
Agua
3.00
hojas
Laurel
2.00
ramas
Tomillo Sal Pimienta
Preparación 1.Cortar el tomate, las cebollas y el ajo en julianas o en brunoise. 2.Saltear los vegetales en la rama. 3.Agregar Caldo de Costilla Knorr® y revolver.
Página 1
© 2013 Unilever Food Solutions - All rights reserved service.unileverfoodsolutions.com
13.10.2016
Unilever Food Solutions Colombia
Información detallada de la receta
4.Agregar el agua, el tomillo y el laurel. 5.Agregar la Pasta de Tomate Fruco®, rectificar sal y pimienta y dejar hervir por 5 minutos más.
Página 2
© 2013 Unilever Food Solutions - All rights reserved service.unileverfoodsolutions.com
13.10.2016